La hampe est un morceau de diaphragme de boeuf, veau ou cheval qui s'attache aux côtes.
Simplicité en ce moment parce que les semaines sont chargées mais que j'ai quand même envie de bien manger.
Le plat rustique et réconfortant par excellence : du boeuf poêlé, bien aillé avec des petites pommes de terre rattes bien croustillantes et beaucoup de persil !
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Direction l'Australie avec ce burger de hampe de boeuf, ananas rôti, bacon laqué, chèvre fondant et betterave rouge.
Côte de boeuf, sauce au poivre blanc Muntok Recette de la côte de boeuf, sauce au poivre blanc Muntok Vous aimez le boeuf et vous aimez faire des Côte de boeuf, sauce au poivre blanc Muntok: Une délicieuse recette de côte de boeuf avec une sauce au.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de boeuf 4 tranches de bacon 3 c.
Entrecôtes de bœuf Simmental La race Simmental est originaire de la vallée de la Simme (de Simme, nom de la rivière suisse et tal signifiant « vallée »), dans le canton de Berne (Suisse).
Ce filet de boeuf en croûte au Madère, d'une exceptionnelle tendreté, trônera fièrement à votre table de fêtes.
Et les amis, pour les amateurs de viande rouge, Boby a pensé à vous avec ces brochettes de bœuf.
Pour le bœuf mode on trouvait autrefois sur l'étal du boucher du bœuf tout lardé intérieurement de gros lardons de lard gras, afin que la v.
Aussi appelé bœuf de Hunan, le bœuf au cumin est une vraie merveille pas assez connue chez nous.
Il est temps de passer votre tablier, d’inviter quelques amis et de préparer ce délicieux curry de bœuf Thaï, aux saveurs explosives ! Ingrédients pour 4 personnes : Pâte de curry maison : 2 …
Bon salut les copains et copines,aujourd’hui ces filet de boeuf en croûte,vous pouvez mettre de la tente de trenche à la place,suivant le prix,pourquoi cette recette??une demande spécial pour…
Voici un plat de viande ultra bon avec des saveurs originales.
Les avis