Hampe

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5 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Hampe"


Recette de burger de hampe à l'australienne | HappyCurio

Recette de burger de hampe à l'australienne | HappyCurio

Direction l'Australie avec ce burger de hampe de boeuf, ananas rôti, bacon laqué, chèvre fondant et betterave rouge. Une recette maison qui fait saliver !

Bœuf Laqué au Miso (Bavette, Hampe ou filet)

Bœuf Laqué au Miso (Bavette, Hampe ou filet)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Hampe de boeuf à la plancha, sauce oignon rouge et romarin - amafacon

Hampe de boeuf à la plancha, sauce oignon rouge et romarin - amafacon

La hampe est un morceau de diaphragme de boeuf, veau ou cheval qui s'attache aux côtes. C'est un des morceaux du boucher ! Hampe de boeuf...

Hampe de bœuf aux ognons - amafacon

Hampe de bœuf aux ognons - amafacon

Hampe de bœuf aux ognons Ingrédients : 1 morceau de hampe de bœuf de 150 g., 1 ognon, 1 càs de sauce soja, nouilles chinoise, huile...

Hampe de Boeuf à la Sauce Bercy

Hampe de Boeuf à la Sauce Bercy

D’origine parisienne et traditionnellement servie aux négociants en vin du quartier de Bercy, la Sauce Bercy est une sauce réalisée par déglaçage, avec des échalotes ciselées, du vin blanc et…

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