Glaçage
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Cookies Carottes – Façon Carrot Cake
Des cookies carottes façon carrot cake, ultra moelleux et parfumés aux épices, garnis d’un glaçage au cream cheese crémeux.
Cake aux noisettes moelleux
La recette facile d'un délicieux cake aux noisettes recouvert d'un glaçage au chocolat et noisettes croquantes !
Cake marbré à la vapeur
Mercredi oblige, je vous propose une idée de goûter assez originale: un cake marbré à la vapeur! Le marbré, on connaît tous et en général, ça plaît toujours beaucoup.
Tarte framboise citron vert
Voici un dessert tout en fraîcheur, c’est frais, acidulé et gourmand, parfait pour terminer un bon repas ! Il est réalisé avec une pâte sucrée, un bavarois citron vert et à l’intérieur de l’entremet, j’ai placé un insert tout framboise et enfin le dessus.
Glaçage Chantilly Mascarpone Pistache
Un glaçage mascarpone pistache léger, onctueux et parfumé, parfait pour décorer cupcakes, layer cakes, tartes ou desserts maison.
Cupcakes Pistache
Des cupcakes à la pistache moelleux, garnis d’un glaçage mascarpone à la pistache léger et crémeux.
Carac
Savourez l'authenticité suisse romande avec ces tartelettes Carac, préparées avec une ganache riche en chocolat, décorées d'un glaçage créatif, pour une touche de douceur qui fera fondre votre cœur.
Gâteau au chocolat maison au yaourt
Ce gâteau au chocolat maison au yaourt est une recette simple, rapide et gourmande.
Gâteau moelleux glaçage au citron
Ce gâteau au citron est un dessert ultra moelleux, délicatement parfumé au zeste et au jus de citron, puis sublimé par un glaçage au cream cheese frais et
Rainbow Cupcakes
De jolis cupcakes arc-en-ciel colorés, garnis d’un glaçage chantilly mascarpone léger et décorés de bonbons ruban arc-en-ciel.
Comment assembler un layer cake
Apprends à assembler un layer cake pas à pas : préparer les génoises, choisir une garniture adaptée, monter les couches bien droites et stabiliser le gâteau avant le glaçage et le lissage.
Nappage chocolat : astuces et conseils pour réussir votre glaçage
Découvrez nos astuces pour réussir votre nappage chocolat.
Cinnamon Rolls au Spéculoos
Cinnamon rolls au spéculoos moelleux et fondants, préparés avec une pâte levée légère, garnis de pâte de spéculoos crémeuse et recouverts d’un riche glaçage au cream cheese et spéculoos.
Cinnamon Rolls aux Oreos
Ces cinnamon rolls aux Oreo sont moelleux, fondants et pleins de saveur cookies & cream.
Authentiques Tebasaki de Nagoya
Ces ailes de poulet japonaises, frites deux fois puis nappées d’un glaçage soja-mirin et parsemées de sésame, offrent une peau ultra croustillante et un goût sucré-salé addictif.
Bûche Chocolat, fruits rouges , glaçage rocher
Voici une bûche absolument délicieuse dont vous pouvez adapter l'insert avec les fruits que vous désirez elle m'a été inspirée par le blog de @autourdusucre qui propose des recettes en vidéo , des produits simples et un bon dosage dans le sucre .
Bûche vanille pécan érable
J’ai réalisé cette délicieuse bûche vanille pécan érable pour les fêtes de Noël.
Nappage neutre
Le nappage neutre est si facile à faire, pourquoi l'acheter ! Pour embellir une bonne tarte au fruits ou pour réaliser un glaçage miroir, ce nappage venu tout droit de la fameuse Ecole Lenôtre sera idéale pour toute vos préparations.