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<p>Création de recettes sucrées et salées, apéro dînatoire, brunchs, plats, burgers, quiches, tartes, salades, pâtisseries, gâteaux, confitures, chocolat</p>

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Dessert

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7 recettes
Gâteau

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Légume

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Europe

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Crème

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Pomme de terre

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France

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Noisette

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Soupe

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Patate

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Les recettes de cuisine de "HappyCurio"


Gazpacho express de tomates et fraises

Gazpacho express de tomates et fraises

Soupe froide rafraîchissante, le gazpacho est simple et rapide à préparer. Voici ma recette à base de tomates et de fraises pour un effet sucré-salé original

Recette du gâteau basque cerise et crème

Recette du gâteau basque cerise et crème

Gâteau basque à la crème ou à la confiture de cerise ? N'hésitez plus entre les 2 recettes, faites les 2 avec ces étapes détaillées...

Recette de crème catalane à la cannelle

Recette de crème catalane à la cannelle

S'il y a bien un dessert que j'aime beaucoup en Espagne, c'est la crème catalane. Caramélisée sur le dessus et crémeuse en-dessous, voici ma recette facile.

Soupe de patate douce, courge et lait de coco

Soupe de patate douce, courge et lait de coco

Cet automne, faites-vous plaisir avec un velouté de patate douce et courge au lait de coco, avec des poires, des noisettes et du bleu. Gourmand et vitaminé !

Recette de bolo do caco, pain à la patate douce

Recette de bolo do caco, pain à la patate douce

Le bolo do caco est un pain spécial de Madère, à base de patate douce. Servi chaud avec du beurre d'escargot, il fait penser au préfou. Voici la recette facile.

Mohnkuchen, gâteau aux graines de pavot

Mohnkuchen, gâteau aux graines de pavot

Vous aimes les graines de pavot ? Voici une recette de gâteau allemand avec une crème au pavot et un streusel croustillant sur le dessus

Mi-cuit coulant crème de marron, poire et rhum

Mi-cuit coulant crème de marron, poire et rhum

C'est la saison de la châtaigne et de la poire d'hiver. Réunissez ces 2 fruits dans une recette express de gâteau mi-cuit coulant à la crème de marrons !

Gâteau pavot noisettes sans farine (Mohn-Nuss-Kuchen)

Gâteau pavot noisettes sans farine (Mohn-Nuss-Kuchen)

Incontournable en Allemagne et en Autriche, le Mohn-Nuss-Kuchen ou gâteau au pavot-noisettes est aussi délicieux qu'il est rapide à préparer ! Voici la recette

Gnocchis de butternut, bleu de Laqueuille et basilic

Gnocchis de butternut, bleu de Laqueuille et basilic

Comment manger du butternut autrement ? Faites des gnocchis, c'est simple à faire et gourmand avec les graines de courge grillées, du bleu et du basilic.

Recette de tiramisu aux amaretti moelleux

Recette de tiramisu aux amaretti moelleux

Vous aimez le tiramisu et les amaretti ? Dans cette recette, j'ai remplacé les biscuits à la cuillère par des amaretti pour un goût prononcé en amande.

Brunsli : bredele venus de Bâle

Brunsli : bredele venus de Bâle

Pour vous mettre dans l'ambiance de Noël, croquez dans des bredele ! Si vous aimez la cannelle, le cacao et l'amande, testez cette recette de brunsli de Bâle...

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