Gaufres de Sarrasin au Saumon Fumé

Gaufres de Sarrasin au Saumon Fumé

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 oeuf . 120gr de farine de sarrasin ( blé noir) . 80gr de farine fluide . 25 cl d’eau . 4 c.à.s d’huile d’olive . 1 pincée de sel . 1 c.à.c de bic…

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TARTE AUX OIGNONS RAPIDE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE AUX OIGNONS RAPIDE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : pour le fond: 450 g de farine 1 cube de levure 50 g de sucre 1 pincée de sel 220 g d'eau 50 g de beurre pour la garniture : 750 g d'oignons 1 1/2 c à s d'huile d'olive 3 oeufs 200 g de crème fraiche 250 g de gruyère râpé 5 g de sel 1/2 c...

Salade de pois chiches et œufs pochés

Salade de pois chiches et œufs pochés

INGRÉDIENTS : pour deux personnes 90 gr avant cuisson de pois chiches 1/4 de poivron jaune 1/2 tomate 5 gr de coriandre 1/2 branche de céleri une pincée de ciboulette 2 oeufs jus d'un demi-citron 3 cas d'huile d'olive 3 cas de vinaigre blanc sel poivre PREPARATION : Cuire les pois chiches normalement « voir sur l’embal

Mantecao (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Mantecao (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Le mantecao est ce biscuit sablé hispanique, généralement en forme de dôme craquelé, à la texture cassante et poudreuse caractéristique. Parfumé à la poudre d'amande, ou à la cannelle ou au zeste de citron... sa base est faite de farine de blé, sucre, sel et huile d'olive ou d'arachide. Des boules

Cake au Saumon Fumé & Tarama

Cake au Saumon Fumé & Tarama

Ingrédients pour 6 personnes: . 3 oeufs . 150gr de farine avec levure incorporée . 8cl d’huile d’olive . 13cl de lait demi-écrémé chaud . 100gr de gruyère râpé . 250gr de tarama . 125gr…

Blinis de pomme de terre au saumon de Cyril Lignac - cccuisine

Blinis de pomme de terre au saumon de Cyril Lignac - cccuisine

Ingrédients 150 gr de pomme de terre épluchées et en cubes, 2 œufs, 100 gr de crème fraîche, muscade, échalote, huile d'olive, 4 tranches de saumon fumé, aneth, gros sel, 1 càs de jus de citron, piment espelette. Pour 4 pers prêt en 30 mn Cuire les pomme...

Tartare de saumon sur blinis - Les plaisirs de la bouche

Tartare de saumon sur blinis - Les plaisirs de la bouche

Recette N°545 Pour 4 personnes : 400 g de dos de saumon ou du cœur (sans arête) 8 c à s de jus de citron vert 8 c à s de jus de citron jaune 2 c à soupe de vinaigre balsamique de Modène 2 c à s d'huile d'olive 1/2 bouquet de ciboulette ciselée 1/2 bouquet...

Tartare de saumon en verrines - Les plaisirs de la bouche

Tartare de saumon en verrines - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients 200 g de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 1 petit pot d'oeuf de saumon 1 échalote 3 jus de citron vert 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Quelques branches d'aneth Moulin mélange 5 baies Préparation: Mélangez dans un saladier les saumons...

Cake au saumon fumé - Les plaisirs de la bouche

Cake au saumon fumé - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients 3 oeufs 170 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile d'olive 15 cl de lait tiède 70 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de persil ou 10 brins de ciboulette 200 g de saumon fumé sel/poivre Recette Mélangez les oeufs avec la farine la levure...

Pizza au saumon - La table de Vio

Pizza au saumon - La table de Vio

Ingrédients : (Pâte) - 200ml d’eau - 1cs d’huile d’olive - 350g de farine - 2cc de sel - 1 sachet de levure boulanger (Garniture) - 4-5 tranches de saumon fumé coupées en petits morceaux - 1 oignon émincé - Crème fraîche - Moutarde forte - Origan - Aneth...

Fusilli au boeuf et curry - Recettes vertes pour cordons bleus

Fusilli au boeuf et curry - Recettes vertes pour cordons bleus

Pour changer un peu des bolognese ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -350 g de fusilli -400 g de boeuf haché -1 gros oignon -4 cuillerées à soupe de crème fraîche -curry, sel, poivre -huile d'olive Préparation : -Faire revenir l'oignon émincé avec un...

Galettes de courgettes et pommes de terre - Recettes vertes pour cordons bleus

Galettes de courgettes et pommes de terre - Recettes vertes pour cordons bleus

Pour une douzaine de galettes : Ingrédients : -200 g de courgettes épépinées -200 g de pommes de terre épluchées -1 gros oignon -1 oeuf -2 cuillerées à soupe de farine -sel, poivre -huile d'olive Préparation : -Battre l'oeuf dans un saladier -Hacher l'oignon...

Oeufs cocotte saumon fumé/poireaux - Recettes vertes pour cordons bleus

Oeufs cocotte saumon fumé/poireaux - Recettes vertes pour cordons bleus

Pour 4 oeufs cocotte : Ingrédients : -4 oeufs -2 petits poireaux -100 g de saumon fumé -crème et/ou parmesan -huile d'olive -sel, poivre Préparation : -Laver et couper le blanc ainsi que la partie la moins abimée du vert des poireaux -Les faire revenir...

Quiche saumon/poireaux - Recettes vertes pour cordons bleus

Quiche saumon/poireaux - Recettes vertes pour cordons bleus

Ingrédients : -1 pâte feuilletée -150 g de saumon fumé -3 poireaux moyens -3 oeufs -25 cl de créme fraîche (légère pour moi) -sel, poivre -huile d'olive Préparation : -Laver et émincer les poireaux (retirer une partie du vert, moins digeste, à utiliser...

Tarte saumon et épinards - Les gourmandises de Croups

Tarte saumon et épinards - Les gourmandises de Croups

Ingrédients: - 400g de saumon - 400g d'épinards - 1 pâte brisée - 25 cl de crème fraiche - 1 échalote - 1 oeuf - parmesan - ciboulette - sel , poivre Laver les épinards , les égoutter et les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Saler,...

Trio de Saumons en Tartare - La Cuisine des  Jours...

Trio de Saumons en Tartare - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 personnes Pour le tartare de saumon 130 g de saumon frais 130 g de saumon fumé 1/2 tomate fraîche 1 c à s de ciboulette ciselée 1 peu de jus de citron Huile d'olive 1 pointe de piment Sel avec...

Quiche aux poireaux et truite fumée

Quiche aux poireaux et truite fumée

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