Farine de sarrasin

Farine de sarrasin

270 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Farine de sarrasin"


Biscuits sablés au sarrasin (sans gluten)

Biscuits sablés au sarrasin (sans gluten)

Une belle surprise avec ces biscuits au sarrasin sans gluten, je les trouve très croustillants et la farine de sarrasin leur donne un goût incomparable. Ingrédients : pour 70 biscuits étoiles 190 g de farine de sarrasin 50 g de farine de riz (ou farine...

Blinis au blé noir **

Blinis au blé noir **

Bien meilleur que les blinis du commerce ! Réalisés à partir de farine de sarrasin (ou farine de blé noir), cela apporte une petite touche...

Gateau à la farine de sarrasin et aux poires

Gateau à la farine de sarrasin et aux poires

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Gâteau à la farine de sarrasin et aux raisins

Gâteau à la farine de sarrasin et aux raisins

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Gaufres salées aux brocolis et potimarron

Gaufres salées aux brocolis et potimarron

Recette : Gaufres salées aux brocolis et potimarron Pour 4 gaufres salées Ingrédients : 2 oeufs 30g de farine sarrasin 150g de potimarron 3 têtes de brocolis Préparation : Faire cuire à la vapeur le potimarron et les brocolis. Mélanger…

Pain sans gluten aux graines de chia

Pain sans gluten aux graines de chia

Recette : Pain sans gluten aux graines de chia Ingrédients : 3 oeufs 125g de poudre d’amande 75g de farine de sarrasin 1/2 sachet de levure 100ml d’eau 2 c.à.s de graines de chia 4 c.à.s de graines de courge…

Gaufres à la butternut

Gaufres à la butternut

Recette : Gaufres à la butternut Pour 4 gaufres Ingrédients : 2 oeufs 30g de farine de sarrasin 200g de butternut Préparation : Faire cuire la butternut à la vapeur et l’écraser. Mélanger dans un bol les oeufs, la farine…

Pains à burger

Pains à burger

Recette healthy des pains à burger Pour 2 burgers Ingrédients : 125g de farine de sarrasin (ou farine complète) 150g de fromage blanc 0% 1 sachet de levure boulanger 1 càc d’huile d’olive 1 pincée de sel 1 pincée de…

Muffins à la citrouille

Muffins à la citrouille

Recette : Muffins à la citrouille Préparation : 15 min / Cuisson : 45 min Ingrédients : pour 25 muffins 80 g de farine de riz brun 60 g de farine de sarrasin 60 g de farine de tapioca (ou de maïs)…

Pancakes healthy vegan et sans gluten

Pancakes healthy vegan et sans gluten

Recette : Pancakes healthy vegan et sans gluten Pour 2 personnes Ingrédients : 125g de farine de sarrasin 125g de farine de riz complet 310 ml de lait de riz 50g de compote de pomme sans sucre ajouté 1/2 sachet…

Gaufres healthy aux pommes

Gaufres healthy aux pommes

Recette : Gaufres healthy aux pommes Pour 2 gaufres Ingrédients : 2 oeufs 30 g de farine de sarrasin 130g de pommes cuites 10g de noix de coco en poudre Préparation : Eplucher et couper en morceaux les pommes, puis les…

Blinis sarrasin pavot

Blinis sarrasin pavot

Une autre recette de blinis salés ici avec de la farine de sarrasin et des graines de pavots. On peut les accompagner de toute sorte de tartinade pour

Galette sarrasin Chèvre Miel

Galette sarrasin Chèvre Miel

Une galette accompagnée d’une salade verte: un repas simple et léger! (photo bientôt) Ingrédients( 4 galettes): 100 gr de farine de sarrasin 20 gr de farine de seigle intégral  2 œufs 10 cl d…

Käseknepfle farine de sarrasin et Munster -            Hum, ça sent bon ...

Käseknepfle farine de sarrasin et Munster - Hum, ça sent bon ...

Dans un réfrigérateur il y avait un pot de fromage blanc ail et fines herbes. Ici en Alsace on le mange avec des pommes de terre rôties et du jambon. Mais pas envie de le manger de cette façon. C'est chez Johanna dans son dernier livre que j'ai trouvé...

Gâteau breton au sarrasin - Catherine et compagnie

Gâteau breton au sarrasin - Catherine et compagnie

Ingrédients : - 165g de beurre salé mou + un peu pour le moule - 150g de sucre blond de canne - 145g de farine T45 ou T 55 + un peu pour le moule - 55g de farine de sarrasin - 3 jaunes d'oeufs + 1 oeuf battu - 1 cuillère à soupe de rhum - 1 cuillère à...

Moelleux poires, amandes & sarrasin - IG Bas - Une Renarde aux fourneaux

Moelleux poires, amandes & sarrasin - IG Bas - Une Renarde aux fourneaux

Cette revisite de la tatin associe le bon goût du sarrasin avec la poire légèrement caramélisée. Miam ! ^^ (Source : recette inspirée du livre Megalow Food) Les ingrédients > pour la pâte : - 150g de poudre d'amandes - 50g de farine de sarrasin - 50g...

Tourte aux poireaux & comté - IG Bas - Une Renarde aux fourneaux

Tourte aux poireaux & comté - IG Bas - Une Renarde aux fourneaux

Une garniture riche en légumes et une pâte croustillante. Miam :) (Source : Les secrets de la cuisine à IG bas) Les ingrédients > pour la pâte : - 200g de farine d'orge mondé - 150g de farine de sarrasin - 180g d'eau - 80g d'huile d'olive - sel > pour...

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