Far aux Pruneaux & Rhum
Ingrédients pour 4 personnes: . 250gr de farine . 140gr de sucre + 1 c.à s . 1 pincée de Fleur de sel . 6 oeufs . 50cl de lait entier . 2 c.à.s de Rhum . 20 pruneaux dénoyautés . 20gr de beurre de…
CLAFOUTIS EXOTIQUE AUX ABRICOTS SECS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 150 g d'eau 80 g de rhum 250 g d'abricots secs, dénoyautés 40 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de farine 1 pincée de sel 1 c à c de sucre vanillé maison 200 g de lait de coco sucre glace maison Préparation : mettre l'eau, 20 g de rhum et...
TARTE AUX POMMES SANS PATE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Josette ! Ingrédients : 4 pommes 130 g de farine 130 g de sucre 400 g de lait 25 g de beurre 3 oeufs 2 c à s de rhum 1 c à s de sucre vanillé Préparation : préchauffer le four a 200° éplucher les pommes...
TARTE A LA RHUBARBE ALLEGEE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : pour la pâte brisée: 180 g de farine 55 g de beurre à 41% 1 pincée de sel 40 g d'eau pour la garniture : 1 oeuf 60 g de sucre en poudre 10 g de maizena 100 g de lait demi écrémé 600 g de rhubarbe épluchée 2 c à s de sucre vanillé Préparation...
FAR BRETON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 40 g de beurre 24 pruneaux 320 g de lait 2 oeufs 60 g de sucre 75 g de farine 105 g de crème quelques gouttes d'extrait de vanille Matériel : moule cosy Préparation: préchauffer le four à 180° placer le moule cosy sur la plaque perforée...
FLAUGNARDE AUX POIRES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 4 poires 750 g de lait froid 1/2 citron 4 oeufs 130 g de sucre 100 g de farine 30 g de beurre 1 c à c de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 210 ° peler les poires, les couper en tranches fines et les citronner...
Brownie Chocolat Noir à la Fleur de Sel
Ingrédients pour 8-10 personnes: . 200gr de chocolat noir . 150gr de sucre . 150gr de beurre . 100gr de farine . 4 oeufs . 40gr de cacao en poudre . 1 c.à.c de Fleur de sel . 100gr de cerneaux de n…
Gâteau Brioché de Saint-Genix
Ingrédients pour 6-8 personnes: . 6cl de lait . 360gr de farine . 3 oeufs battus . 3 c.à.s de sucre . 150gr de beurre très mou . 1/2 c.à.c de sel . 1 sachet de sucre vanillé . 1 c.à.s de fleur d’or…
Petits Savarins au Rhum Arrangé
Ingrédients pour 4 personnes: Pour la pâte: . 3 oeufs . 80gr de beurre ramolli . 20gr de sucre . 2 pincées de sel . 45gr de farine . 50gr de farine de sarrasin . 1 sachets de levure de boulanger l…
Cannelés Bordelais
Ingrédients pour 8 cannelés: . 25cl de lait entier . 100gr de sucre . 15gr de beurre . 1/2 gousse de vanille . 1 œuf + 1 jaune . 50gr de farine . 2 c.à.s de Rhum La veille, faire bouillir le la…
Cannelés au Chocolat
Ingrédients pour 12-15 cannelés: . 70gr de chocolat noir à 70% de cacao . 25cl de lait entier . 70gr de beurre . 2 jaunes d’oeufs . 2 oeufs . 1 pincée de sel . 250gr de sucre . 90gr de farine . 20g…
Far Breton Nature
Ingrédients pour 6 personnes: . 2 gros oeufs . 125 gr de farine fluide . 100 gr de sucre + pour la dégustation . 50 cl de lait entier chaud . 50 gr de beurre demi-sel fondu Facultatif: 1 bouchon de…
Clafoutis aux Litchis
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 gros oeufs . 80gr de sucre en poudre . 50gr de farine + 30gr de poudre d’amande . 40cl de lait 1/2 écrémé + 20cl de crème Fleurette . 26 beaux litchis de La…
Far Breton aux Pruneaux - Les recettes de Zaza .
Une recette que j'aime beaucoup et que je n'avais pas faite depuis un bon moment ... Un régal pour les papilles ... 1/2 L de lait entier Quelques pruneaux marinés dans le rhum depuis plusieurs mois... 3 œufs 125 gr de farine 125 gr de sucre 10 gr de beurre...
Couronne des Rois - Les recettes de Zaza .
Couronne des Rois : 500g de farine 1 cube de levure (ou 2 sachets de levure type Briochin) 3 oeufs dont 1 pour la dorure 70g de sucre (la prochaine fois j'en mettrais un peu plus) 2 pincées de sel fin 80g de beurre mou 200g de lait Arôme ou rhum ou Fleur...
Gâteau rapide de Zaza. - Les recettes de Zaza .
Gâteau rapide de Zaza: 4 oeufs 300g de sucre 200ml de lait 100g de beurre demi sel 100g de beurre doux 300g de farine 1 sachet de levure 2 sachet de sucre vanillé 2 bouchon d'eau de fleur d'oranger. 1 petite poignée d'amandes effilées Faire fondre le...
Gâteau Express de Zaza. - Les recettes de Zaza .
Gâteau Express de Zaza: 2 oeufs 150g de sucre 100ml de lait 50g de beurre demi sel 50g de beurre doux 125g de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 bouchon d'eau de fleur d'oranger. Faire fondre le beurre (les 2 portions de 50g !!) Préchauffer...
Brioche des rois
BRIOCHE DES ROIS 280g de farine 10g de levure fraîche 8cl de lait tiède 1 oeuf 4 cuillères à soupe de sucre 1 belle cuillère d’eau de fleur d’oranger du sel 70g de beurre sucre en grains pour…
Far breton
Ingrédients : 5 oeufs 180g de farine 100g de sucre 1 gousse de vanille 1 l de lait entier 200g de pruneaux dénoyautés 2 cuil à soupe de rhum 20g de beurre Préparation : Fouetter les œufs avec le su…
Clafouti aux prunes / framboises - lacuisinedesab
Pour 6 personnes 400 grs de prunes 150 gr de framboises 3 oeufs 80 gr de farine 50 gr de beurre 60 gr de sucre 35 cl de lait 2 càs de rhum 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel. Lavez, sechez et équeutez les prunes. Coupez les en deux et denoyautez-les....
Petits palets bretons au caramel à la fleur de sel - La Cuisine de Jackie
Je me suis inspirée d’une recette d’Eryn et sa folle cuisine pour réaliser ces petits palets bretons en apportant quelques modifications. Ingrédients : Pour 6 personnes Les palets 120g de farine 70g de sucre 90g de beurre mou en dés 2 jaunes d’oeufs ½ sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3g de […]