Découvrez la magie des prunes dans la cuisine ! Ce fruit d'un jaune profond, aussi charnu qu'aromatique, est un véritable trésor culinaire qui ne demande qu'à être exploré. Notre catégorie dédiée à la prune vous transporte dans un univers de saveurs à la fois douces et acidulées, où chaque recette révèle un nouvel aspect de ce fruit étonnant.
Consommée de la fin de l'été jusqu'à l'automne, la prune est un fruit d'exception qui marque la transition entre les chaleurs de l'été et la fraîcheur de l'automne. Sa texture moelleuse et son goût légèrement sucré en font l'ingrédient parfait pour de nombreux desserts, du traditionnel clafoutis à la confiture maison.
Chaque prune est unique, avec une palette de saveurs allant de doux à aigre-doux, et parfois une pointe d'amertume qui lui donne du caractère. Sa peau lisse cache une chair juteuse qui fond en bouche, et sa couleur jaune à dorée illumine chaque plat.
Dans cette catégorie, vous trouverez une multitude de recettes à base de prunes, partagées soit par des blogueurs passionnés de cuisine, soit par moi-même. Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté, ces recettes sauront vous inspirer et vous guider vers de nouvelles expériences culinaires. Alors n'hésitez plus, plongez dans l'univers des prunes et laissez-vous séduire par leurs multiples facettes. À vos fourneaux, et que le festin commence !
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Les 3 fruits phares du début de l'automne
Découvrez les bienfaits nutritionnels et gustatifs des trois fruits stars de l'automne - le raisin, la prune, et le kiwi. Une exploration gourmande pour une santé optimale.
Les Meilleures recettes de Prune de nos blogueurs
Le Top des recettes de Prune et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
PRUNEAUX A L'ARMAGNAC
Depuis que je me suis équipée d'un deshydrateur, je teste toutes les occasions offertes par le verger.
Paupiettes de lapin au pruneau et riz au vin et échalotes
Toujours pas la forme mais il faut bien manger donc c'est Cookéo qui a tout préparé ce soir !! le plat complet et le dessert !!! çà c'est cool pas grand chose à faire !! ou plutôt si je peux faire autre chose pendant ce temps .
CONFITURE DE PRUNES JAUNES (thermomix)
Ingrédients : 875 g de prunes jaunes 700 g de sucre Préparation : dénoyauter les prunes mettre les prunes dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4, racler les bords avec une spatule puis ajouter le sucre mixer de nouveau pendant 10 secondes.
Flan pâtissier aux prunes Reine Claude
Le flan pâtissier ou flan parisien est un dessert traditionnel toujours apprécié : pâte brisée, lait ou crème, vanille, œufs entiers et farine ou maïzena
Confiture de prunes vanillée au Cookéo
En m'inscrivant pour participer au défi sucré de Sonia de la Cuisine de Boomy sur sa page facebook, je me suis rendue compte qu'en fait je n'ai aucune recette à base de prunes sur mon blog! d'autant que ma voisine m'autorise à aller me servir chez elle,.
Les nouvelles recettes de Prune réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Prune à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
✨ Compotée de prunes quetsches au Floc de Gascogne — Le dessert qui ouvre l’automne
Encore quelques prunes violettes de type quetsches dans le jardin… Après les tartes et les confitures, voici un dessert tout simple mais très très gourmand : une compotée de prunes mijotées dans du Floc de Gascogne, cet apéritif gersois typique, relevé.
Crumble de prunes reine-claude
Après le clafoutis, des confitures, de la compote, une version traditionnelle de crumble, j’ai testé ce nouveau dessert.
Clafoutis aux prunes et lait concentré
Il me restait un petit peu de lait concentré sucré suite à la réalisation de ma glace sundae, et comme les prunes sont déjà mûres j’ai fait ce petit dessert qui nous a régalés.
CRUMBLE AUX PRUNES ET BEURRE SALÉ
Crumble aux prunes et beurre salé, voilà une bien belle gourmandise, un dessert fruité moelleux et fondant, de ces gâteaux humides que j'apprécie bea
CLAFOUTIS AUX PETITES PRUNES
Le clafoutis, c’est le dessert incontournable de l’été ! Simple, rapide et gourmand, il est parfait pour les tables familiales, les pique-niques ou les goûters.
Feuilletés aux petites prunes du jardin
Carrés feuilletés crème pâtissière & prunes rôtiesIl y a des desserts qui naissent sans préméditation, simplement parce qu’un panier de fruits arrive sur la table.
Tarte aux prunes et aux poires
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Tarte aux prunes et aux poires, Découvrez comment préparer la recette de Tarte aux prunes et aux poires facile et rapide
Milshake aux prunes et à la banane
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Milshake aux prunes et à la banane, Découvrez comment préparer la recette de Milshake aux prunes et à la banane facile et rapide