Mignon de porc à l'ail noir
Si vous cherchez à préparer un plat savoureux et original pour vos dîners, alors la recette de Mignon de porc à l'ail noir, proposée par le blog "Les plaisirs de la bouche", pourrait bien vous plaire. Cette recette met en avant l'utilisation de l'ail noir, un ingrédient aux multiples bienfaits pour la santé, qui apporte une touche d'originalité à ce plat. Les filets mignons de porc sont préparés avec de l'ail noir, de la moutarde mi-forte et du thym, avant d'être cuits au four pour une texture tendre et savoureuse. La sauce est préparée à partir du fond de veau et du jus de cuisson pour ajouter une saveur intense et riche à ce plat. Les pommes de terre, cuites à l'avance, ajoutent une touche d'amidon et de réconfort. Cette recette est facile à préparer et est idéale pour un dîner en famille ou entre amis. Suivez les étapes de la recette pour découvrir comment préparer un Mignon de porc à l'ail noir qui sera un succès à coup sûr.
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