Ail noir

Ail noir

151 recettes

Les recettes de cuisine "Ail noir"


Pressé de foie gras à l'ail noir

Pressé de foie gras à l'ail noir

{Recette} Pressé de foie gras à l'ail noir Une autre méthode pour cuire son foie gras, mi-cuit, en terrine.

Risotto crémeux aux champignons et à l’ail noir

Risotto crémeux aux champignons et à l’ail noir

Risotto crémeux aux champignons et à l’ail noir Ingrédients pour 4 personnes : 325 g de riz arborio ou carnaroli 400 g de champignons de Paris, cèpes ou pleurotes 1 échalote 3 gousses d’ail noir 2 cubes de bouillon de volaille 125 ml de vin blanc sec.

Spicy  mini veggy betterave à l'avocat bio et ail noir bio

Spicy mini veggy betterave à l'avocat bio et ail noir bio

Hello le monde, encore une recette facile à faire pour les fêtes de noël et jour de l'an.

Magret à l’ail noir, émulsion de Foie Gras et garniture automnale

Magret à l’ail noir, émulsion de Foie Gras et garniture automnale

Une alliance raffinée de saveurs automnales où la douceur du Foie Gras et l’intensité de l’ail noir subliment un canard fondant, escorté de figues.

Pizza de lard aux poivrons verts et aux olives noires et vinaigrette à l’ail noir

Pizza de lard aux poivrons verts et aux olives noires et vinaigrette à l’ail noir

Ingrédients pour 1 ou 2 personnes : 1 base de pâte pour pizza 3 c.

Ail noir

Ail noir

Faire son propre ail noir.

Boudins noirs et chorizos aux lardons et pommes de terre à l’ail noir

Boudins noirs et chorizos aux lardons et pommes de terre à l’ail noir

Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs 4 chorizos portion ou 1 grand frais 1 tranche épaisse de lard fumé 5 pommes de terre 2 oignons 3 gousses d’ail noir ½ c.

Mini taco coupelle sauce salsa ail noir

Mini taco coupelle sauce salsa ail noir

On profite de l’abondance de tomates en saison pour préparer une salsa mexicaine riche en saveurs.

Crème brûlée à l'ail noir

Crème brûlée à l'ail noir

Je vous propose une petite crème brûlée salée que vous pouvez servir en mise en bouche ou en entrée.

Mini cocottes au caviar d'aubergines, piperade au chorizo  et ail noir français.

Mini cocottes au caviar d'aubergines, piperade au chorizo  et ail noir français.

Un petit apéro bien sympatoche avec ces mini cocottes au caviar d'aubergines, piperade au chorizo et ail noir français.

Quels sont les bienfaits ail noir ? Vertus et mode d’emploi

Quels sont les bienfaits ail noir ? Vertus et mode d’emploi

Les bienfaits de l’ail noir pour la santé L’ail noir, aussi appelé ail vieilli ou ail fermenté, est réputé être un véritable superaliment aux multiples vertus pour la santé.

La Salade tiède d’aubergines, tomates, feta et sauce citron ail noir

La Salade tiède d’aubergines, tomates, feta et sauce citron ail noir

Cette salade tiède d'aubergines, tomates, feta et sa sauce citron ail noir est une grande réussite gustative.

Velouté d'asperges blanches, croûtons, ail noir (soupe, Alsace, vegan)

Velouté d'asperges blanches, croûtons, ail noir (soupe, Alsace, vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Escargots au beurre d'ail noir

Escargots au beurre d'ail noir

C'est une version différente de la traditionnelle recette escargots à la bourguignonne, une version plus douce.

Aiguillettes de canard à la crème d'ail noir et échalotes confites

Aiguillettes de canard à la crème d'ail noir et échalotes confites

Aiguillettes ou magret de canard et ail noir donnent un air de fête à cette assiette.

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