Ail noir

Ail noir

170 recettes

Les recettes de cuisine "Ail noir"


Riz pilaf aux oignons et à l’ail noir d’Ottolenghi

Riz pilaf aux oignons et à l’ail noir d’Ottolenghi

Dans la foulée de mon article sur l’ail noir AromAllium, voici une recette qui utilise ce produit d’exception.

RIZ PILAF AUX OIGNONS ET À L'AIL NOIR D'OTTOLENGHI #VEGAN

RIZ PILAF AUX OIGNONS ET À L'AIL NOIR D'OTTOLENGHI #VEGAN

Dans la foulée de mon article sur l’ail noir AromAllium , voici une recette qui utilise ce produit d’exception.

Poêlée de courgettes à l'ail noir

Poêlée de courgettes à l'ail noir

L'ail noir est encore assez discret dans nos cuisines, et pourtant il mérite vraiment d'être découvert.

L’ail noir AromAllium, un trésor culinaire

L’ail noir AromAllium, un trésor culinaire

Connaissez-vous l’ail noir ? Un délice pour les papilles et une caresse pour l’estomac.

L’AIL NOIR AROMALLIUM, UN TRÉSOR CULINAIRE

L’AIL NOIR AROMALLIUM, UN TRÉSOR CULINAIRE

Connaissez-vous l’ail noir ? Un délice pour les papilles et une caresse pour l’estomac.

Dos de cabillaud Umami aux champignons et ail noir *

Dos de cabillaud Umami aux champignons et ail noir *

Des Dos de cabillaud Umami aux champignons et ail noir

Dos de cabillaud Umami aux champignons et ail noir *

Dos de cabillaud Umami aux champignons et ail noir *

Des Dos de cabillaud Umami aux champignons et ail noir

Tian d’été Umami à l’ail noir *

Tian d’été Umami à l’ail noir *

Un Tian d'été Umami à l'ail noir avec aubergines, courgettes, tomates, et ail noir dont la saveur est qualifié par es Japonais de Umami.

RECETE - tomates farcies façon Caprese, féta ou mozzarella avec de l'ail noir

RECETE - tomates farcies façon Caprese, féta ou mozzarella avec de l'ail noir

Cette assiette ressemble à des tomates farcies façon Caprese, très fraîches et parfaites en entrée d'été.

Riz Pilaf aux oignons et à l’ail noir du Chef Ottolenghi *

Riz Pilaf aux oignons et à l’ail noir du Chef Ottolenghi *

Ce Riz Pilaf aux oignons et à l'ail noir du Chef Ottolenghi est délicieux tel quel mais il pourra accompagner une viande d'agneau ou de porc

Poivrons rouges grillés marinés dans l'huile d'olive avec de l'ail noir

Poivrons rouges grillés marinés dans l'huile d'olive avec de l'ail noir

Des poivrons marinés à l’huile d’olive et ail une recette ensoleillée, haute en couleurs et en saveurs.

Poisson pané à l'ail noir et sa sauce tartare

Poisson pané à l'ail noir et sa sauce tartare

Recette N° 1369 Poisson pané à l'ail noir et sa sauce tartare Un poisson pané qui change de l’ordinaire : croustillant, parfumé à l’ail noir, et accompagné d’une vraie sauce tartare maison.

Filet mignon de porc à l’ail noir

Filet mignon de porc à l’ail noir

Simple et élégant, ce filet mignon de porc à l’ail noir séduit par son goût subtil et sa cuisson lente au four qui garantit une viande particulièrement tendre.

Houmous à l’ail noir et au piment fumé

Houmous à l’ail noir et au piment fumé

Etes-vous prêt à révolutionner vos apéritifs avec une tartinade au caractère volcanique et à la douceur insoupçonnée ? Plongez dans l’onctuosité d’un houmous artisanal où la profondeur …

Coquelets rôtis à l'ail noir sous peau

Coquelets rôtis à l'ail noir sous peau

C'est une recette simple à réaliser, qui devrait plaire au plus grand nombre et pourrait être un très bon repas dominical ou pascal.

Longe de porc marinées et pommes de terre aux petits pois, choux-raves et carottes à l’ail noir

Longe de porc marinées et pommes de terre aux petits pois, choux-raves et carottes à l’ail noir

Longe de porc marinées et pommes de terre aux petits pois, choux-raves et carottes à l’ail noir Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de longe de porc maigre 3 gousses d’ail 1 oignon 1 c.

Céleri rémoulade a la crème d'avocats / ail noir

Céleri rémoulade a la crème d'avocats / ail noir

Le céleri rémoulade est une recette de salade gourmande facile à faire .

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