Mousseline de brocoli à la ricotta, filets de merlan panés aux graines

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Aujourd'hui je vous propose un petit plat de ma composition avec lequel on s'est bien régalé.

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Cette recette de filets de merlan au four est délicieuse.

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Filets de Veau Panés Risotto au Mascarpone et Épinards (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 filets de veau panés 1 brin de persil 1 trait de jus de citron Huile pour friture Pour les épinards: 500 gr d'épinards frais 1 échalote 2 gousses d'ail Huile d'olive.

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Un plat rapide à préparer mais qui n’en est pas moins délicieux.

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Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filets de merlan sans la peau 350 g de haricots rouges précuits ( frijoles ) 2 poivrons orange .

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de merlan 3 tranches épaisses de jambon serrano 4 brins de persil 125 ml de vin blanc 1.

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes   ► 8 filets de merlan ► 250 g de champignons de Paris ► 1 petit bouquet de persil plat ► 2 échalotes ► 2 tranches de pain de mie ► 2 cuil.

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Les filets de poulets panés sont un mets exquis et savoureux, qui plait au petits comme au grands, c'est un plat léger et facile à réaliser.

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