Voici une très bonne entrée (Flexipan) très simple et rapide à réaliser.
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Recette, cuisine, plancha, teppanyaki, merlan boeuf, grill, rub café épices, pâte épices, mélange cinq baies, sauce choron,
Ingrédients : 600 g de filets de merlan (soles ou de turbot) 20 cl de crème liquide 30% 4 œufs 25 g de saumon fumé coupé en petits dés 180 g de filet de saumon frais( ou de homard / langouste) 40 g de carottes taillées en petits dés(cuits a l'eau.
Je vous propose de réaliser votre propre terrine composée de truite fumée, de filet de merlan et de filet de lieu frais.
Voici la recette suivante de poisson au BBQ, nous avons adoré surtout la salicorne sur l'étal du poissonnier toute fraîche , là j'ai pas résisté longtemps.
Avec filets de merlan, chorizo en rondelles, chapelure, romarin, sel, poivre, huile d'olive.
Je cuisine rarement le merlan et pourtant, avec sa chair blanche est délicate, il est délicieux et a l'atout d'avoir une faible teneur en graisses.
FILETS DE MERLAN SAUCE MOUTARDE ET TOMATES CERISES Ingrédients pour 4 personnes : 4 Filets de merlan 2 cuillères café Moutarde forte 1 Citron 50g Beurre 1 cuillère à soupe de farine 1cube de bouillon de légumes 100ml de crème fraîche 1 dizaine de tomates.
Le gratin de filet de merlan champignons courgettes est une recette simple avec du poisson et les ingrédients du réfrigérateur.
La recette des boulettes de merlan, qui fait partie des « filets de merlan », peut être préparée rapidement en suivant les instructions pour les ingrédients, le temps de préparation et de cuisson fournis.
Aujourd'hui je vous propose un petit plat de ma composition avec lequel on s'est bien régalé.