Vous êtes sur le point de découvrir une sélection exquise de recettes mettant en valeur ce délicieux poisson blanc. Que vous soyez un passionné de cuisine, un amateur culinaire ou simplement quelqu'un à la recherche d'une nouvelle expérience gustative, vous êtes au bon endroit.

Le merlan, également connu sous le nom de "poisson blanc", est un choix idéal pour les amateurs de saveurs légères et délicates. Sa chair tendre et son goût subtil en font un ingrédient polyvalent qui se prête à une variété de préparations culinaires. Nous avons rassemblé ici des recettes soigneusement sélectionnées, allant des plats classiques aux créations plus audacieuses, pour vous permettre de tirer le meilleur parti de ce poisson merveilleux.

Que vous souhaitiez impressionner vos convives lors d'un dîner élégant ou simplement préparer un repas rapide et savoureux pour votre famille, nos recettes avec du merlan répondront à vos attentes. Les blogueurs culinaires et notre équipe d'experts ont créé ces recettes avec passion, en combinant des ingrédients frais et des techniques de cuisine innovantes pour vous offrir des plats qui éveilleront vos papilles.

Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, nos recettes sont accompagnées d'instructions détaillées et faciles à suivre, ainsi que de conseils utiles pour garantir votre succès en cuisine. Vous trouverez également des astuces sur la sélection du merlan le plus frais et sur la meilleure façon de le préparer, afin d'obtenir des résultats exceptionnels à chaque fois.

Explorez notre collection de recettes avec du merlan et laissez-vous inspirer par des mets succulents tels que des filets de merlan croustillants, des papillotes de merlan aux herbes fraîches ou encore des brochettes de merlan mariné. Quel que soit votre goût ou votre préférence, nous sommes certains que vous trouverez ici une recette qui saura égayer votre table et ravir vos papilles.

Préparez-vous à découvrir un monde de saveurs exquises et à émerveiller vos proches avec des plats à base de merlan qui combleront tous les gourmets. Alors, enfilez votre tablier, préparez vos ustensiles de cuisine et laissez-vous guider par notre collection de recettes avec du merlan.

Les Meilleures recettes de Merlan de nos blogueurs


Le Top des recettes de Merlan et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Merlans panés sans oeuf

Merlans panés sans oeuf

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Terrine de poisson et St Jacques aux herbes

Terrine de poisson et St Jacques aux herbes

Voici une très bonne entrée (Flexipan) très simple et rapide à réaliser.

Filets de Merlan Au Four

Filets de Merlan Au Four

Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées

Recette du merlan de boeuf en croûte d'épices au café, sauce choron

Recette du merlan de boeuf en croûte d'épices au café, sauce choron

Recette, cuisine, plancha, teppanyaki, merlan boeuf, grill, rub café épices, pâte épices, mélange cinq baies, sauce choron,

Merlan au four

Merlan au four

Ce soir je vous propose une recette facile autour du poisson.

Terrine de merlan et saumon

Terrine de merlan et saumon

Ingrédients : 600 g de filets de merlan (soles ou de turbot) 20 cl de crème liquide 30% 4 œufs  25 g de saumon fumé coupé en petits dés 180 g de filet de saumon frais( ou de homard / langouste) 40 g de carottes taillées en petits dés(cuits a l'eau.

Terrine aux 3 poissons

Terrine aux 3 poissons

Je vous propose de réaliser votre propre terrine composée de truite fumée, de filet de merlan et de filet de lieu frais.

Filet de merlan sauce moutarde

Filet de merlan sauce moutarde

Aujourd'hui je vous propose une recette simple dans sa composition.

Merlan au BBQ et sa salicorne

Merlan au BBQ et sa salicorne

Voici la recette suivante de poisson au BBQ, nous avons adoré surtout la salicorne sur l'étal du poissonnier toute fraîche , là j'ai pas résisté longtemps.

Les nouvelles recettes de Merlan réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Merlan à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Merlan roulé au chorizo

Merlan roulé au chorizo

Avec filets de merlan, chorizo en rondelles, chapelure, romarin, sel, poivre, huile d'olive.

Comment cuire le merlan

Comment cuire le merlan

La meilleure manière de cuire ce poisson

Filets de merlan sauce au beurre

Filets de merlan sauce au beurre

Je cuisine rarement le merlan et pourtant, avec sa chair blanche est délicate, il est délicieux et a l'atout d'avoir une faible teneur en graisses.

FILETS DE MERLAN SAUCE MOUTARDE ET TOMATES CERISE

FILETS DE MERLAN SAUCE MOUTARDE ET TOMATES CERISE

FILETS DE MERLAN SAUCE MOUTARDE ET TOMATES CERISES Ingrédients pour 4 personnes : 4 Filets de merlan 2 cuillères café Moutarde forte 1 Citron 50g Beurre 1 cuillère à soupe de farine 1cube de bouillon de légumes 100ml de crème fraîche 1 dizaine de tomates.

Gratin Filet de Merlan Champignons Courgettes

Gratin Filet de Merlan Champignons Courgettes

Le gratin de filet de merlan champignons courgettes est une recette simple avec du poisson et les ingrédients du réfrigérateur.

Boulettes De Merlan Une Recette Facile Et Savoureuse

Boulettes De Merlan Une Recette Facile Et Savoureuse

La recette des boulettes de merlan, qui fait partie des « filets de merlan », peut être préparée rapidement en suivant les instructions pour les ingrédients, le temps de préparation et de cuisson fournis.

Poisson à la bordelaise

Poisson à la bordelaise

Présentation du poisson à la bordelaise.

Pavé de merlan sauce cresson

Pavé de merlan sauce cresson

Absolument délicieux .

Mousseline de brocoli à la ricotta, filets de merlan panés aux graines

Mousseline de brocoli à la ricotta, filets de merlan panés aux graines

Aujourd'hui je vous propose un petit plat de ma composition avec lequel on s'est bien régalé.

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