Dos de cabillaud à la crème d'ail noir et fondue d'endives

Dos de cabillaud à la crème d'ail noir et fondue d'endives
C'est un petit plat tout simple sublimé par l'utilisation d'ail noir.

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Dos de cabillaud, fondue de poireaux

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Dos de cabillaud sur fondue de poireaux

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Dos de cabillaud sur fondue de poireaux Pour 6 personnes 6 pavés de dos de cabillaud (entre 120 et 150 g chacun) 1 cas d'huile d'arachide 50 g de beurre piment d'espelette Pour la fondue de poireaux 4 beaux poireaux 60 g de beurre 200 g de crème fleurette.

Noix de St Jacques purée d’ail noir sur risotto de riz noir venere sauce corail et fondue de poireaux

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Dos de cabillaud, fondue de poireaux

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Dos de cabillaud en crumble de noix et fondue de poireaux aux raisins de Cyril Lignac

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Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux au bleu de Vercors-Sassenage, polenta crémeuse

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Un Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux au bleu de Sassenage, polenta crémeuse, ma participation au Concours Cuisinez Local dans le cadre de l'événement Food Isère Festival Food de Grenoble où dans un panier nous devons choisir au.

Dos de cabillaud, écailles de chorizo sur fondue de poireaux et carottes.

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Dos de cabillaud au beurre de cacahouètes et fondue de poireaux

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DOS DE CABILLAUD FONDUE DE POIREAUX A LA GRAINE DE MOUTARDE

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Aiguillettes de poulet à l'ail noir et riz à la crème d’ail noir

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Ingrédients : pour 4 personnes Un beau morceaux de dos de cabillaud (600 g environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin 250 g de lentilles vertes 1 échalote 2 feuilles de laurier + 1 branche de thym 1 cube de bouillon de volaille.

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