Les recettes de cuisine de Chantal

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Besoin d’inspiration et d’idées de recettes. Vous trouverez des recettes pour tous les goûts, mais avant tout vous y trouverez une cuisine simple et familiale. J'aimerais beaucoup que vous mettiez vos commentaires lorsque vous les aurez essayées. Bonne visite sur mon blog !

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Plat salé

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Viande

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Dessert

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Thé

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Légume

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Sucre

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Beurre

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Oignon

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Lait

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Sel

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Oeuf

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Les recettes de cuisine de "Les recettes de cuisine de Chantal"


PETS AUX BLEUETS (STYLE PETS DE SOEURS ROULÉS ENTIERS)

PETS AUX BLEUETS (STYLE PETS DE SOEURS ROULÉS ENTIERS)

Certaines recettes n’ont pas vraiment de nom officiel, mais elles occupent une place bien spéciale dans nos traditions familiales ou entre a.

PÂTES

PÂTES

On dit souvent que le secret d’une bonne tarte ou d’une pizza parfaite ne réside pas seulement dans la garniture, mais dans la pâte qui lui .

SOUPE CRÉMEUSE AUX LÉGUMES

SOUPE CRÉMEUSE AUX LÉGUMES

Au chalet, loin de la civilisation – deux heures et demie de route pour atteindre l’épicerie la plus proche – on apprend vite à cuisiner ave.

SIROP DE BLEUETS

SIROP DE BLEUETS

J’ai découvert cette recette sur le blogue   Les plats cuisinés de Esther B .

PET DE SOEUR

PET DE SOEUR

Le pet de sœur est un mets traditionnel canadien-français, typique du Québec et de l’Acadie.

MOUSSE AUX FRAMBOISES FRAICHE, LÉGÈRE ET SANS CUISSON

MOUSSE AUX FRAMBOISES FRAICHE, LÉGÈRE ET SANS CUISSON

Ah… le parfum des framboises ! Quand elles sont à leur meilleur, difficile de résister à l’envie d’en glisser un peu partout dans nos desser.

BOUCHÉES CROQUANTES DE BLEUETS AU CHOCOLAT 70 % (VERSION SIMPLIFIÉE, SANS BAIN-MARIE)

BOUCHÉES CROQUANTES DE BLEUETS AU CHOCOLAT 70 % (VERSION SIMPLIFIÉE, SANS BAIN-MARIE)

Introduction  Véritables petites merveilles gourmandes, les bleuets au chocolat sont une spécialité bien connue au Québec, particulièrement .

MUFFINS AUX BLEUETS ET FRAMBOISES

MUFFINS AUX BLEUETS ET FRAMBOISES

Une Recette Gourmande avec des Fruits Fraîchement Ramassés au Chalet Rien n’égale la satisfaction de cuisiner avec des fruits que l’on a ré.

GAUFRES MAISON CROUSTI-MOELLEUSES

GAUFRES MAISON CROUSTI-MOELLEUSES

Nous étions au chalet hier et l’envie nous a pris d’essayer cette recette.

🍁CUISINE D'ANTAN ET TERROIR

🍁CUISINE D'ANTAN ET TERROIR

On raconte qu’au cœur du pays, là où les forêts veillent sur les foyers, chaque famille gardait précieusement ses secrets de cuisine, transm.

SAUCE PIZZA CHALET

SAUCE PIZZA CHALET

Lors d'une fin de semaine au chalet, nous avons eu envie de nous faire une bonne pizza maison.

SANDWICH CHAUD AU JAMBON ET PAIN DE SEIGLE

SANDWICH CHAUD AU JAMBON ET PAIN DE SEIGLE

  Ingrédients : 2 tranches de pain de seigle 2 à 3 tranches de jambon 2 tranches de fromage .

PETITS FRUITS

PETITS FRUITS

Bleuets, fraises, framboises… ces petits trésors sucrés sont au cœur de nos recettes maison les plus aimées ! Que ce soit en muffins, tartes.

SAUTÉ CAMPAGNARD À LA VIANDE HACHÉE ET AUX LÉGUMES

SAUTÉ CAMPAGNARD À LA VIANDE HACHÉE ET AUX LÉGUMES

Voici une recette que ma belle-sœur Sandra m’avait envoyée dernièrement.

 QUESADILLAS DÉJEUNER

QUESADILLAS DÉJEUNER

Les quesadillas sont un plat mexicain traditionnel, souvent considéré comme un en-cas ou un plat rapide.

SOUPE TOMATE ET NOUILLES

SOUPE TOMATE ET NOUILLES

INGRÉDIENTS : 2 cuillères à table beurre 1 oignon haché fin 1 carottes en petits dés 1 tasse céleri haché fin (J'en avais pas) 10 tasse.

CÔTELETTES DE PORC À LA MIJOTEUSE (2)

CÔTELETTES DE PORC À LA MIJOTEUSE (2)

  Ces côtelettes de Porc sont si tendres.

MINI-QUICHES JAMBON ET FROMAGE DANS UN MOULE À MUFFIN

MINI-QUICHES JAMBON ET FROMAGE DANS UN MOULE À MUFFIN

  Ingrédients : 4 oeufs 1 tasse de fromage râpé 1 tasse de jambon coupé en petits morceaux 1 c.

PAIN A LA POÊLE ULTRA MOELLEUX (PAIN EXPRESS)

PAIN A LA POÊLE ULTRA MOELLEUX (PAIN EXPRESS)

  Ingrédients : 2 3/4 tasse de farine 1 tasse d'eau 2 1/4 c à thé de levure de boulangerie 1 c.

CHARQUI DE BIFTECK DE MONTRÉAL À LA FRITEUSE À AIR

CHARQUI DE BIFTECK DE MONTRÉAL À LA FRITEUSE À AIR

  Ingrédients : 1 livre de bavette (Nous nous avions bavette orignal et on a mis 2 livres à la place d'un livre) 4 1/2 c.

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