Un nouveau Chocomel , mais inversé ! Mon 1er Chocomel était un gâteau caramel avec une mousse au chocolat , j'ai donc inversé la recette pour faire un gâteau fondant au chocolat avec une mousse au caramel au beurre salé .
En PAS A PAS LA PÂTE FEUILLETÉE INVERSE à peine plus compliquée et plus longue à faire que la pâte feuilletée express (recette ici) mais tellement plus belle ….
Depuis quelques années je réalise la pâte feuilletée inversée maison pour mes recettes de galette des rois.
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Le calendrier de l'avent inversé: faire un petit don chaque jour pour que quelqu'un dans le besoin reçoive un beau cadeau à Noël.
Le feuilletage inversé consiste à emprisonner la détrempe dans le beurre contrairement au feuilletage classique.
Beaucoup plus rapide que le feuilletage classique, le feuilletage inversé ne présente que des avantages!
Mille feuille Rétroplanning : J-2 : réalisation des du beurre manié et de la détrempe J-1 : premier et deuxième tour portefeuille de la pâte feuilletée inversée Jour J : réaliser le dernier tour de…
Lorsque j'ai reçu le très beau livre de Sylvia Gabet "On mange quoi ce soir ? Spécial green", j'ai tout de suite craqué sur cette recette.
INGRÉDIENTS POUR 2 CRUMBLES DE POMMES préparation 10 minutes cuisson 10 minutes 100 g de spéculos + 40 g de beurre ramolli 2.
Sandwich à l'omelette inversé - street food comme à Delhi
Un dessert que je ne vais pas appeler léger, mais ça fait du bien de se lâcher….
Coucou vous ! c’est la pleine saison des tomates et celles du jardin sont…… excellentes ! j’ai acheté des haricots plats au marché (merci Emma pour la découver…
Et dire que tout a commencé par quelques histoires gourmandes partagées sur notre page facebook et voilà deux vaillantes Féerie Cakeuses mises au défi de réaliser pour l’une un Saint Honoré et pour l’autre un Paris-Brest.
J’ai voulu réaliser une recette qu’on déguste chez moi, et dont ma mère raffolait: la galette des rois aux pommes! Tous les ans, on l’achetait au boulanger du coin et il est vrai …
Quand nous avons fait l'atelier croustipate, il y a quelques recettes que j'ai adoré, comme celle-ci.
Tout est dit dans le titre!A la suite d'une "battle" avec mes collègues, on a chacun réalisé une recette de cookies.
1-Faire griller les parfums dans de l'huile d'olive; graines de cumin, de moutarde, curcuma, piment séché 2-Ajouter du goût; oignon e.
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