Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Octobre ! Les fruits Châtaigne Citron Coing Figue Framboise Myrtille Noisette Noix Poire Pomme Raisin Tomate Les légumes Ail Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Chou Chou de bruxelles Chou-fleur Concombre Courge Courgette Céleri Endive Fenouil Haricot vert Laitue Maïs Navet Oignon Panais Poireau Pomme de terre Potiron Radis Rutabaga Salsifi Topinambour Les recettes salées Les recette sucrées
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Joue de bœuf aux rutabagas au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Joue de bœuf aux rutabagas par Cookeo Mania
Les beaux jours commencent à pointer le bout du nez, les jours rallongent, ... mais le panier de légumes restent encore sur un esprit...
Ou comment faire avaler des légumes à ceux qui n'en sont pas trop friands! J'avais l'habitude de faire cette purée il y a bien longtemps et...
Ingrédients : pour 4 personnes 1 beau panais 1 navet boule d’or 2 carottes oranges (ou blanches) 1 rutabaga 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail pelée et dégermée 2 branches de thym 75 g de poitrine de porc fumée Sel et poivre du moulin...
En feuilletant une revue je suis tombée sur une recette de " Ayurvedic scotch broth ". Je ne suis pas suffisamment informée sur l'...
{ Tranche de vie } { Première neige } { Sans commentaire } { Me revoici après un hiatus pour cause de deuil } { L'an dernier c'était ...
Du chou "surcuit", tendre et mou... c'est pour moi réjouissant! Quand j'ai un chou au frigo, je me sens armée pour faire face à l'improvi...
À la section rythmique; 5 grosses carottes 1 gros navet 1 grosse pomme 1 gros oignon ( une grosse soupe!) 2 gousses d...
Du rutabaga (moi je dis navet) en fines tranches Des pommes de terre elles aussi en fines tranches 4-5 gousses d'ail entières .....
Il faut tout ceci, cuit à la poêle, en attendant 4-5-6 minutes avant d'ajouter le groupe qui suit... chou rutabaga carottes po...
...Ou chou de Siam comme disait grand-maman Isabelle (j'entendais choutiam). Avril... c'est un peu le "last call" pour les légumes d...
J'avais très hâte d'essayer le mix à omelette acheté chez Vegan Cross à Londres et dont je parlais hier . C'est chose faite, et je regre...
Les plats mijotés.... ça embaume la maison... ça réchauffe l'ambiance... ça réjouit les papilles... ça séduit les convives... Oui mais...
Un 1er mélange... 2 1\2 tasses de farine (celle qu'on veut; ici un mélange de blé et sarrasin) 2 cuillères à thé de poudre à pâte d...
Une purée de pommes de terre et chou (juste ça, moi je suis contente!) Des légumes grillés au four (navet, betteraves, carottes fonc...
On part la chose comme " toutes les recettes du monde "; ...un immense oignon émincé, plein de gousses d'ail, du piment séché, ... no...
Eh oui; encore! huile oignon émincé chou rutabaga pommes de terre en rondelles carottes entières oignons rouges ...
Qui a dit que les légumes d'hiver étaient plates? La courge cuit au four à 350 jusqu'à ce qu'elle soit facile à manipuler (molle!...
Avec les courgettes moelleuses dont j'ai déjà parlé... Je fais cuire à la poêle à feu moyen-fort pour les "saisir"; 1 rutabage e...