Tarte aux champignons et magrets fumés
Dans un numéro de "Cuisine et vins", j'ai trouvé cette délicieuse recette.
Magrets de canard au miel et au pastis
Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.
Magrets de canard aux fruits secs
Ingrédients : 2 magrets de canard Une quinzaine de fruits secs: pruneaux, abricots, figues.
Terrine de poulet aux magrets de canard fumés
Ingrédients 1 belle escalope de poulet de la ferme Magrets de canard fumé Deux œufs de la ferme Sel, poivre, estragon ….
Brochettes de magrets de canard marinées
Ingrédients : Pour mariner 6 magrets de canard : 6 magrets de canard 20 cl de vin blanc 20 cl d'huile d'olive 1 cs de gingembre en poudre 1 cs de paprika doux 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 tomate fraîche pelée 2 cs de basilic frais.
Rôti de magrets de canard purée au Saint Agur façon aligot
Rôti de magrets de canard, purée au Saint Agur façon aligot Recette inspirée d’une fiche publicitaire « Fromages … cuisinés à chaud » Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 beaux magrets de canard Sel et poivre 700 g de purée de pommes de terre Lait ½.
Magrets de canard au sauternes et aux raisins
- 2 magrets - brisures de foie gras cru ou graisse de foie gras maison - 1/2 verre de sauternes - 1 belle grappe de raisins blancs - poivre Commencer par le plus long, éplucher et épépiner les raisins blancs.
Rôti de magrets de canard
Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l’intérieur.
Magrets de canard aux oranges
Magrets de canard aux oranges Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 4 oranges Bio 2 beaux magrets de canard (700 g environ) 20 cl de bouillon de volaille (eau + 1 cube de bouillon de poule Bio Knorr) 40 g de beurre doux 1 cuillerée à soupe de Maïzena 2.
MAGRETS DE CANARD AU MIEL ET AU CITRON
MAGRETS DE CANARD AU MIEL ET AU CITRONPOMMES DE TERRE DORÉES À LA GRAISSE D'OIE • 2 magrets de canard (environ 600 g en tout) • 2.
Des Magrets laqués au Miel et aux Epices
J'apprécie beaucoup les magrets, en revanche leur cuisson à la poêle met la gazinière bien à mal….
Magrets de canard aux coings pour 4 personnes
Magrets de canard aux coings pour 4 personnes Préparation: 30 min Macération: 30 min Cuisson: 40 min Ingrédients: – 2 gros magrets de canard – 3 coings – 1 citron – 80g de beurre – 25cl de vin blanc sec – 1 cuillérée de sucre en poudre – Tabasco – 3.
Tournedos de magrets et courgettes
Tournedos de magret et courgettes Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 10 minutes à la plancha 3 magrets de canard 3 petites courgettes sel et poivre thym Matériel : ficelle de cuisine mandoline Couper les magrets dans le sens de la longueur.
Linzertorte salée potimarron, magrets fumés & noix
Attention, tarte gourmande en vue ! J'ai associé une pâte à tarte au parmesan à une garniture fondante au potimarron.
Des Taillerins aux Myrtilles et aux Magrets de Canard
Des Taillerins aux Myrtilles et aux Magrets de Canard, accompagnés d'une sauce aux champignons frais.
Magrets de canard farçis aux cèpes frais
Un délicieux plat de fêtes… Ingrédients : 2 beaux magrets de canard 1 gousse d’ail 400g de cèpes frais 1 cuil à soupe de persil 1 filet d’huile d’olive Préparation : A l&rsq…
Magrets de canard sauce forestière
Régalez-vous avec ces délicieux magrets de canard et leur sauce forestière, une sauce crémeuse aux échalotes et aux champignons de Paris
Tourte aux champignons et magrets de canard fumés
Voici une tourte dont j’ai pris plaisir a améliorer la recette de base.
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