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Voici une tourte dont j’ai pris plaisir a améliorer la recette de base.

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  Ingrédients :  Pour mariner 6 magrets de canard : 6 magrets de canard  20 cl de vin blanc  20 cl d'huile d'olive  1 cs de gingembre en poudre  1 cs de paprika doux  1 cs de moutarde à l'ancienne 1 tomate fraîche pelée  2 cs de basilic frais.

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