Le Guérandais a concocté des recettes à base de sels aromatisés ou de Fleur de Sel pour donner du peps à nos plats.
Par les temps qui courent aller au resto et au bar avec les copains ou la famille c'est assez dur.
Le Harry’s Bar de Venise est situé près de la piazza San Marco au bord du grand canal, ne pas le visiter est un péché !!! Il se dit.
Bar au four mariné thym & citron Ingrédients : 1 bar ou loup, 1 citron, thym, huile d'olive, vin blanc.
1 bar 1kg (vidé mais non écaillé) 1 kg à 1,5kg de gros sel 2 branches de romarin Chauffer le four à 210°C.
Bar en croûte de sel et fenouil Recette de Régis Marcon pour la technique de cuisson du poisson en croûte de sel Ingrédients : pour 2 personnes 1 bar de 500 g non écaillé, vidé et lavé 800 g de fenouil 1 noix de beurre et 1 cuillerée à café d’huile d’olive.
Mon ami étant venu du marché avec un bar de ligne super frais , voilà ce que nous vous proposons : Un bar en croûte de sel.
Bar (loup) au four mariné au paprika Ingrédients : 1 bar (~300 g), 5 cl de vin blanc, 1 cl d'huile d'olive, 1 càc de paprika, 2 gros.
Bar ou loup mariné ail basilic à la plancha Ingrédients : 1 bar portion, 8 à 10 feuilles de basilic, 1 càs d'ail émincé, huile d'olive,.
Une petite taille de mon romarin avant le Printemps et une recette improvisée : Bar en croûte de romarin et de sel Ingrédients : 1 bar.
Je participe au concours sur le thème des "mille-feuilles" organisé par Lilouina du joli blog "fait maison par lilouina".
Un peu de légèreté pour débuter l?année, ça vous tente ? Ce Bar en croûte de sel est la recette qu?il vous faut !
Le Bar en Croûte de Sel est un plat très, très impressionnant, et relativement facile à faire.
Avec sa chair fine, ferme et délicate, nul doute que vous vous régalerez comme moi avec ce bar rôti en croûte de sel aux agrumes de Laurent Mariotte
Pour un repas de Noël léger et savoureux, préparez ce bar en croûte de sel au pamplemousse et servez-le avec des tagliatelles de légumes à la crème.
Le Bar de la Marine à Bordeaux un lieux original et insolite pour une soirée ou un brunch sur Bordeaux
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