Panettone [ Noel ]

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Le panettone est une brioche d'origine italienne, on la déguste pendant les fêtes de Noël ! Elle est garnie de raisins secs, d'orange confite et aromatisée à l'eau de fleur d'oranger ! Dans ma version j'ai rajouté en plus des pépites de chocolat !!!!.

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Alors cette recette est une première pour moi .

Panettone de Noël

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Ingrédients: 270 Gr de lait 2 Sachets de levure de boulanger ou 1 cube de levure de boulanger frais 500 Gr de farine 8 Gr de sel 70 Gr de beurre mou 70 Gr de sucre 1 Petit bouchon de fleur d'oranger 20 Gr de citron confit 20 Gr d'orange confite 20 Gr.

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Le Panettone -ATELIER DE BRIGITTE- Toujours fan de brioches en tous genres, que ce soit pour la dégustation ou pour la préparation.

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