Panettone italienne aux pépites de chocolat et aux amandes Pour Noël
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- Temps de préparation15 minutes
- Temps de cuisson50 minutes
- Portion6-8 personnes
Avez-vous déjà entendu parler du panettone ? C'est une pâtisserie italienne aux fruits secs, préparée dans un moule spécial, qui fait partie des traditions de Noël. Cependant, rien ne vous empêche de la réaliser à n'importe quel moment de l'année. Cette pâtisserie est moelleuse et nutritive, ce qui la rend idéale pour le petit déjeuner ou la collation. Dans cet article, je vous propose une recette de panettone aux pépites de chocolat et aux amandes, dans laquelle la pâte est enrichie de rhum et de zestes d'agrumes pour une saveur encore plus délicieuse.
Essayez cette recette simple et rapide ! La pâte ne nécessite même pas de levée, mais votre gâteau sera haut et très appétissant à la fin. Tout le monde en raffolera. Pour réussir la recette, il est important de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson, donc suivez attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Essayez cette recette simple et rapide ! La pâte ne nécessite même pas de levée, mais votre gâteau sera haut et très appétissant à la fin. Tout le monde en raffolera. Pour réussir la recette, il est important de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson, donc suivez attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Tout d’abord, préchauffer le four à 180 ° C.
Étape 2
Dans un bol, fouetter les œufs avec un batteur électrique pendant environ 3-4 minutes. Puis, ajouter le sucre et continuer à fouetter jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Étape 3
Ajouter l’huile et le lait à température ambiante.
Étape 4
Ajouter également les zestes d’orange et de citron râpés et une cuillère à café de rhum. Cela servira à rendre le gâteau très moelleux. Toujours mélanger avec le batteur.
Étape 5
Verser la farine et la levure et continuer à fouetter jusqu’à ce que le mélange soit fluide.
Étape 6
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Étape 7
Verser le mélange dans un moule à panettone de 500 g. Saupoudrer d’amandes effilées et de noix de coco râpée.
Étape 8
Cuire au four chaud à 180 ° C pendant environ 50 minutes. Retirer du four et laisser refroidir complètement. Le panettone aux pépites de chocolat et aux amandes est prêt à être servi.
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Le Panettone -ATELIER DE BRIGITTE- Toujours fan de brioches en tous genres, que ce soit pour la dégustation ou pour la préparation.
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