Dos de cabillaud au lait de coco, gingembre et citron vert
On se régale avec ces dos de cabillaud au lait de coco gingembre et citron vert, à accompagner de riz, de haricots verts ou de jeunes poireaux par exemple
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Subtile vanille
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Colombo de lotte - Quand Nad cuisine...
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Dos de cabillaud au lait de coco et gingembre (wok)
Vous le savez je suis adepte de la cuisine au wok, j'adore les recettes d'inspiration asiatique. Alors, puisque la St Valentin se fête quelques jours après le nouvel an chinois, j'ai recherché une recette goûteuse et légère. Le cabillaud c'est ce poisson des mers froides, à chair blanche, que l'on appelle morue une fois salé. Sa chair ferme en fait un poisson très apprécié des petits comme des grands. Pour une recette raffinée, je choisis le dos de cabillaud, un peu plus cher, mais vraiment trè
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Emietté de cabillaud aux légumes et au lait de coco - Les marmites de Marphyl
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