Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage
Une soupe bienfaisante à concocter le 14 février.
Cet été, je vous avais proposé une version de "pizza" de courgettes que j'adore et pour respecter les saisons, je vous propose une version avec la courge Butternut qu'on peut faire de l'automne jusqu'au printemps et qui est tout aussi gourmande.
Préparez-vous la meilleure soupe de l'automne avec un petit extra bacon!
La recette de la butternut rôtie, oignon rouge au tahini et au zaatar est tirée du livre "Jérusalem" d'Ottolenghi, mon chef préféré.
Ingrédients : pour 5 personnes 500 g de courge butternut 2 oignons 1 branche de céleri Persil plat frais 15 g de crème fraîche allégée à 20 % MG 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive + 1 cuillerée à café 1 litre d’eau + 2 cubes de bouillon de volaille.
Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
Je vais me répéter, mais j'adore ce chou !!! je le trouve aussi bon que beau.
Voilà une délicieuse association pour accompagner une volaille, une viande ou à servir tout seul.
Encore une salade "surprise" tant les ingrédients peuvent paraître inattendus.
MINI BUTTERNUT FARCI Ingrédients pour 2 personnes 1 petite courge Butternut ou autre légume huile d’olive 2 à 3 gouses d’ail selon grosseur 75g de quinoa env.
Tajine de Poulet et Butternut (courge) 🐓Tajine de Poulet🐓 🎃et Butternut (courge)🎃 Tajine de Poulet et Butternut (courge) Pour 4 personnes Ingrédients : 450 g de blanc de poulet 1 oignon 1 courge Butternut 1 oignon 1 c à s huile d'olive 100 g de raisins.
Un rôti de lotte au bacon farci au pesto, une idée originale et une recette savoureuse aux accents italiens.
Une recette qui fera le unanimité: qui n'aime pas le poulet, le fromage et le bacon!!!.
La doubeurre farcie, ça ne vous dit rien ? Essayez cette recette de butternut farci.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingredients 1 courge butternut (courge musquée) 2 échalotes 1/2 tasse de quinoa 30 g d’amandes hachées grossièrement 3 tiges de persil plat 1 c a s d' herbes de provence 100 g de champignons.
Un butternut dans mon panier de légumes de la semaine, nous l'avons coupé en deux et ainsi réalisé deux recettes différentes !Le butternut.
Voici un excellent plat végétarien de saison, à base de butternut et mon fromage favori : le chèvre frais!!!!! Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter des lardons ou des allumettes de bacon! Je…
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