Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Emilie ramène sa fraise Ingrédients : Pour 6 chessecakes 60 g de spéculoos 20 g de beurre 60 g de crème épaisse 100 g de mascarpone 150 g de Philadelphia nature ou autre fromage frais (léger possible) 30...
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Cuisses de lapin à la moutarde et vin blanc au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Cuisses de lapin à la moutarde et vin blanc par Cookeo Mania
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Boulettes de poulet à la crème au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Boulettes de poulet à la crème par Cookeo Mania
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Velouté de choux fleurs et brocolis au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Velouté de choux fleurs et brocolis par Cookeo Mania
La blanquette de veau est un plat qui réconforte en automne ou en hiver. Cette recette me rappelle ma grand-mère qui la servait le dimanche quand toute la famille était rassemblée le dimanche midi. A cette époque, elle faisait mijoter le plat sur un four à bois et c'était délicieux !!! A mon tour de réaliser la recette évidemment je n'ai pas de fous à bois mais une plaque à induction mais pas grave, j'ai une cocotte en fonte comme ma grand-mère et je dois avouer que je me suis pas mal débrouillée ! Toute ma petite famille a aimait ! Ingrédients pour 8 personnes (recette du chef Simon) 2 kg de veau (moitié épaule de veau et moitié tendrons) 3 carottes 3 poireaux (détaillés et ficelés) 20 petits oignons sauciés 250 g de champignons de Paris 1 gros oignon piqué de clous de girofle 2 gousse d'ail écrasées 1 bouquet garni Pour la sauce : 70 g de beurre 70 g de farine 1,5 litre de bouillon de cuisson 10 cl de crème épaisse (Réo) [...]
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 douzaines d'escargots 2 échalotes 10 g d'huile d'olive 2 oeufs 100 g de créme épaisse sel, poivre Préparation : préchauffer le four à 180° dans le bol, mettre les échalotes coupées en deux et mixer 5 secondes à vitesse...
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Pommes de terre crème moutarde au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Pommes de terre crème moutarde par Cookeo Mania
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Purée de Butternut au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Purée de Butternut par Cookeo Mania
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Paupiette de porc à la forestière au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Paupiette de porc à la forestière par Cookeo Mania
Le filet mignon est toujours une réussite.... Avec cette sauce moutardée, c’est un délice ! Ingrédients : 1 filet mignon d’environ 750g 15 cl de vin blanc 4 CS de crème épaisse 10 cl de fond de veau (10 cl d’eau + 2 cc de fond de veau déshydraté) 3 CS...
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Crevette au lait de coco et curry au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Crevette au lait de coco et curry par Cookeo Mania
Pour 4 ou 5 : 800 g d’échine de Porc 6 carottes 1 poireau 1 oignon 500 ml de bouillon de volaille 40 g de farine 15 cl de vin blanc 2 jaunes d’œuf 2 càs de moutarde à l’ancienne 2 càs de crème épaisse huile d’olive 2 feuilles de Laurier du thym sel Émincer...
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Une délicieuse recette cookeo : Recette de Velouté d'artichaut au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Velouté d'artichaut par Cookeo Mania
Gratin de nouille à la courge muscade et fromage fondant 300 g de nouille crues 600 g de courge muscade 200 g de crème épaisse à 7% ou fromage blanc 1 œuf 10 tranches de fromage à raclette fromage râpé Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet. Les...
Originaires d’Écosse, les scones sont des pains rapides, que vous les dégustez avec de la crème épaisse ou du beurre, de la confiture, du miel, du lemon curd, un filet de sirop d’érable (ou de golden syrup), voire salés, avec du cheddar fondu, par exemple.
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Une recette d’un magazine Maxi Cuisine hors-série 2013 (recette de Latifa Ichou candidate de Top Chef 2013) Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à la noix de coco 125 g de farine type 45 20 g de noix de coco râpé 65 g de beurre doux 1 jaune d’œuf 1...
Le blog vit au ralenti depuis trois semaines, je termine ma cure la semaine prochaine et voici les recettes qui seront publiées du 18 au 24 avril : Lundi 18 avril 2016 : Tatin d’ananas aux épices et crème épaisse au citron Mercredi 20 avril 2016 : cake...
Ingrédients : 1kg de jeunes poireaux 1 saucisse de morteau crue 4 pommes de terre 2 cuil à soupe de crème épaisse tranches de pain de campagne 50 g de comté ou morbier Préparation : Préparer les l…