Comté
1 657 recettes
Polenta aux épinards et champignons
Ingrédients : 200g de polenta 400g de champignons de Paris 100g de pousses d’épinards 1 gousse d’ail 50cl de lait 50cl d’eau 2 cuil à soupe de comté râpé 20g de comté coupé en aiguillettes 2 …
Gratin dauphinois aux moules de bouchot AOP et Comté
Un mariage raffiné de Moules de bouchot AOP et de pommes de terre fondantes, nappées de crème onctueuse, relevées d’une touche de muscade et gratinées.
Rôti Orloff au Comté
{Recette} Rôti Orloff au Comté Un classique de la cuisine familiale, ce plat mêle les saveurs délicates d’une belle pièce de porc à celles d’un Comté mi-vieux dont l’affinage apportera des notes puissantes au plat tout en offrant un fondant et un ‘filant’.
Cake aux champignons, jambon et noisettes
Cake salé garni de champignons de Paris cuisinés, râpé de jambon fumé, comté râpé et …
Purée de Floraline® au butternut
Onctuosité et douceur s’unissent dans une préparation au butternut, relevée de Comté fondant, graines de courge croquantes et une touche de persil frais.
Frites de polenta au comté
*Végétarien* *sans œufs* De bonnes frites de polenta bien croustillantes qui partent à une vitesse folle à l'apéro !!! A réaliser avec ou sans airfryer ! Les ingrédients 250 g de polenta instantanée 80 g de comté râpé 1 litre de bouillon de légumes le.
Tarte à la courgette et au Comté
Premier fromage d’Appellation d’origine contrôlée, le Comté est presque millénaire.
Risotto de petit-épeautre, patate douce et Comté
Cette recette du risotto au petit épeautre, patate douce, mascarpone et Comté est une façon délicieuse de redécouvrir cette céréale ancienne.
Gratin de pommes de terre au Comté
Ce gratin de pommes de terre au Comté s'inspire du gratin Dauphinois, mais avec oeufs, fromage et sans crème fraîche pour plus de légèreté !
Recette de Bouchées au Lardons et Comté – Idée Apéro Rapide
Les bouchées au lardons et Comté sont de petites gourmandises salées parfaites pour l’apéritif ou un repas léger accompagnées d’une salade verte.
Courgette farcie aux champignons
Avec cette courgette farcie aux champignons je suis pile à cheval entre deux saisons: un pied en automne, l’autre traîne encore un peu en été! Cette recette est née après avoir été chercher une belle courgette dans mon jardin, puisque j’y ai trouvé aussi.
Œufs cocotte aux champignons et au Comté
Pour 2 personnes ⏱️ Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 35 min ✨ Niveau : Facile Matériel 2 cocottes ou ramequins Ingrédients 125 g de champignons de Paris frais 40 g de girolles surgelées 1 échalote 15 g de beurre Quelques brins de ciboulette 50 g de Comté.
Œufs cocotte aux champignons et au Comté
Pour 2 personnes ⏱️ Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 35 min ✨ Niveau : Facile Matériel 2 cocottes ou ramequins Ingrédients 125 g de champignons de Paris frais 40 g de girolles surgelées 1 échalote 15 g de beurre Quelques brins de ciboulette 50 g de Comté.
Petits sandwichs à la farine semi-complète, pesto & comté
Je vous propose aujourd'hui des petits sandwichs très moelleux réalisés en utilisant un moule avec des formes rigolotes.
Comme un risotto : Crozets et potimarron, vieux Comté et cèpes.
J'ai beau être dans le déni le plus complet, il va bien falloir que je l'accepte: l'automne est bel et bien là! En témoignent le froid, la pluie et le vent de la semaine qui nous ont obligés à mettre des épaisseurs en plus et à courir s'abriter rapidement.
Tartelette croustillante aux figues et Comté
Tartelette croustillante aux figues et Comté L'automne est là et avec lui ses belles figues qui se prêtent si bien à un accord sucré-salé, en tartelettes croustillantes relevées par la puissance délicate d'un Comté affiné! Ingrédients (2 personnes):.
Coquillettes jambon-beurre Comté
Un grand classique réconfortant sublimé par le fondant du beurre, la douceur du jambon cuit et la touche fruitée du Comté râpé.
Gratin de moules aux champignons et comté
*Sans œufs* Ah les moules !!! Qu'est ce que j'aime ça ! Et vous ? Ce gratin bien gourmand fera sans doute apprécier les moules aux plus récalcitrants !!! 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 2 kg de moules - 2 échalotes - 120 g de vin blanc sec - 2.