Comté

Comté

1 055 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Comté"


Tartine Avocat, Oeuf épicé et Comté

Tartine Avocat, Oeuf épicé et Comté

Aujourd'hui, c'est à la découverte d'un très joli blog que nous partons....   "La Faim est proche " , un nom bien trouvé pour un blog à ...

Fondue savoyarde sans vin

Fondue savoyarde sans vin

Ingrédients pour 4 personnes 1 gros pain boule  300 g de Beaufort 200 g de Reblochon 200 g de Comté 200 g d'Emmental 20 cl de bouillon de volaille 1 gousse d'ail

Galettes de légumes au saumon fumé

Galettes de légumes au saumon fumé

Ingrédients pour une dizaine de galettes :  2 courgettes  1 carotte 1 pomme de terre 5 oignons nouveaux 120g de comté  150g de saumon fumé 2 œufs 30g de farine de sarrasin 10g de farine blanche huile d’olive ciboulette hachée  sel Poivre ...

Flans de légumes au saumon et comté

Flans de légumes au saumon et comté

Préparation : 15 mn  Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de macédoine de légumes 200 g de pavé de saumon frais 100 g de Comté râpé 2 œufs + 2 jaunes 20 cl de crème liquide Sel et poivre

Gratin de Chou-fleur et brocoli

Gratin de Chou-fleur et brocoli

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes 1 pied de brocoli 1/2 chou-fleur 50 g de farine 50 g de beurre 50 cl de lait 2 oignons 80 g de comté râpé 2 c. à soupe d'huile 1 pincée de muscade Sel, poivre * 2 pavés saumon ...

Fondue aux trois fromages Savoie

Fondue aux trois fromages Savoie

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de Comté fruité (indispensable) 500 g de Beaufort pour plus onctuosité)  500 g d'Appenzeller  3 cl de Kirsch 1 c à c de moutarde 1 bouteille de vin blanc sec  1 œuf  du poivre 1 gousse d'ail 1 baguettes de ...

Fondue du jura

Fondue du jura

Ingrédients pour 4 personnes : 800 de Comté râpé de trois sortes, un jeune, un moins jeune et un bien affiné, aux saveurs fruitées, corsées et florales  4 verres de vin d'Arbois blanc (Chardonnay) 1 gousse d'ail 1 pincée de bicarbonate de soude  1 ...

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

 Ingrédients pour 4 personnes : 300 g par personne: Mélange de 3 Fromages : Comté , Beaufort , Appenzeller 1 gousse d'ail 1/2 cuiller à café de fécule de pomme de terre (Maïzena) 1 litre de vin blanc (Apremont ou chardonnay de Savoie) poivre mu ...

Gaufres de pommes de terre au comté

Gaufres de pommes de terre au comté

Ingrédients pour 6 gaufres : 400 g de pommes de terre 15 cl de crème fraîche épaisse 2 œufs 50 g de farine 40 beurres fondus 100g Comté râpé  Sel, Poivre Noix de muscade Persil plat (ou ciboulette) 80 g de bacon (facultatif)

Roulée de chou vert farci de Poulet

Roulée de chou vert farci de Poulet

Ingrédients pour 4 personnes :  4 blancs de poulet 150 gr de comté 1 cœur de chou vert 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol 2 cuillères à soupe d’huile de noix 2 branches d’estragon frais Sel Poivre ...

Soufflé aux 3 Fromages

Soufflé aux 3 Fromages

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 6 Personnes: 50 g de comté 50 g de mimolette 50 g d’emmental 60 g de beurre + un peu pour les moules 75 g de farine 40 cl de lait 4 œufs 1 blanc d’œuf 2 c. à soupe de crème fraîche 1 ...

Bouchées au Comte et Saumon Fume

Bouchées au Comte et Saumon Fume

Ingrédients pour 15 à 20 bouchées : 80g de comté 120g de chutes de saumon fumé 40g de farine 25cL de lait 3 œufs sel, poivre

Cake au potiron et lardon

Cake au potiron et lardon

Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients 2 personnes:  300 g de pulpe de potiron. 100 g de farine a gâteau.  3 œufs.  75 g de fromage comté râpé 80 g de bâtonnets de bacon fumé.  30 g de noix en gros morceaux.  1 paquet de levure ...

Endives farcies à l'italienne - La cuisine de gigi

Endives farcies à l'italienne - La cuisine de gigi

Ingrédients 2 oignons 15 cL de vin blanc persil 125 g de mozzarella 80 g de parmesan 100 g de comté 50 g de chapelure ...

Croque-monsieur béchamel au four - La cuisine de gigi

Croque-monsieur béchamel au four - La cuisine de gigi

  Pour 4 personnes : (1 par personne) 8 tranches de pain de mie jambon blanc Comté râpé (60g+-) Béchamel : 30 g de beurre 30 g...

Finger's gougères graines et fromage - le vice  du sucré salé

Finger's gougères graines et fromage - le vice du sucré salé

Réalisée part andré INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) 1 œuf et 1 pincée de sel pour la dorure 4 c à s de mélange de graines (tournesol, pavot, sésame, pistache,....) 100g de fromage râpé type Comté ou Parmesan 3 œufs 100g de farine blanche 62g de beurre 1 pincée...

Tarte au potiron de Thérèse - Le blog des crispy sisters

Tarte au potiron de Thérèse - Le blog des crispy sisters

Une recette d'automne de ma belle mère ingrédients: -une pâte feuilletée -400 g de potiron -2 échalotes -200g de dés de lardons ou de jambon -100g de comté ou de raclette en tranche -du lait -un jaune d'oeuf Faire bouillir le potiron, une fois cuit le...

Muffin au jambon et comté - mille et une saveurs dans ma cuisine

Muffin au jambon et comté - mille et une saveurs dans ma cuisine

Ma collègue est comme moi gourmande et en discutant cuisine elle m'a mis l'eau à la bouche en parlant de ses muffins au jambon/comté qu'elle adorait faire. Elle devait me donner la recette, mais je n'ai pas pu attendre. J'ai testé une recette sympa trouvée...

Soufflé au comté - mille et une saveurs dans ma cuisine

Soufflé au comté - mille et une saveurs dans ma cuisine

Avant hier au menu du soir ce fut soufflé au fromage et salade de mâche. Je suis contente du résultat, car j'avais autrefois déjà fait un soufflé mais hélas sans résultat. Etant au confinement, je mets par écrit certaines recettes, et oui vous allez dire...

COOKIES SALÉS AU JAMBON FUMÉ, NOISETTES & COMTÉ - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

COOKIES SALÉS AU JAMBON FUMÉ, NOISETTES & COMTÉ - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

...  Une nouvelle version de cookies salés pour l'apéro ou un buffet...  avec comptage wet wet pour celles et ceux que ça...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.