Courge butternut farcie à la crème et bacon, gratinée au chèvre

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Je cuisine très souvent les courges sous forme de soupes ou de veloutés.

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Gourmande et généreuse, découvrez cette belle courge butternut gratinée et farcie au chèvre et quinoa

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Puisqu’on est en plein dans la saison de la courge et des épinards, voilà une petite recette pour accommoder les deux et en faire un plat délicieux que vous pouvez servir en accompagnement ou en plat principal.

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Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

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Courge butternut farcie à la crème et aux champignons, gratinée au comté et deglacée au vin blanc.

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Une recette ultra simple, et extra ! Avec courge butternut Saint-Marcellin, sel, poivre Bon appétit et bon après-midi à tous , servie avec filet de poulet

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Je n’ai pas pour habitude de cuisiner la butternut entière au four, mais j’en vois pas mal en ce moment sur les blogs, et pour un premier essai, ce n’est pas mal du tout .

Courge gratinée au chèvre

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En attendant que les étals des marchés se parent des couleurs des légumes du printemps, profitons encore un peu de la chair fine et sucrée d’une belle courge musquée.

Butternut gratinée au chèvre

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J'ai encore été la victime (consentante !!!) de la fameuse butternut masquée ! Pour une fois, il y en avait dans mon supermarché habituel.

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