J’avais fais cette bûche à Noël dernier, l’idée était de revisiter la tarte au citron meringuée que tout le monde adore chez moi pour en faire un dessert de fête, pari réussi!!! Pour le…
Un dessert parfait pour les fêtes de fin d'année : une bûche façon tarte au citron meringuée - Retrouvez-la également en vidéo ! Joyeux Noël
Le biscuit est roulé avec à l'interieur une délicieuse crème au citron et la bûche est recouverte de meringue flambée au chalumeau.
Ingrédients : pour 8 personnes Pour un moule à bûche de 28 x 7 cm ou de 25 x 6,5 cm Le sablé diamant 130 g de farine type 55 100 g de beurre doux mou 2 pincées de fleur de sel 75 g de sucre glace 1 cuillerée à soupe d’eau 1 gousse de vanille ou 1 cuillerée.
Pour le sablé diamant : 130 g de farine T55 100 g de beurre mou 75 g sucre glace quelques goutes d’extrait de vanille Pour la meringue française à la vanille : 4 blancs d’œufs 150 g de sucre quelques goutes d’extrait de vanille Pour le crémeux citron.
Demain, c'est repas de Noël, en famille (presque au complet !) chez Papy Jacky.
Oui les copains et copines la suite de notre menu de noel,la buche au chocolat facile et surtout super super bonne ,avis des copains,allez direction la kichnette hihihih….
Le délicieux dessert de tarte au citron meringué est fait avec une pâte sablée croustillante, une crème au citron parfumée et une meringue légère et aérienne.
Bonjour je vous donne la recette de cette charlotte , une première pour moi je voulais essayé façon tarte au citron meringuée .
Recette : tarte au citron meringuée et épices - Tarte au citron meringuée Préparation de la recette : 50 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : Pour la pâte à tarte : 250 g de farine 125…
Tarte au citron meringuée revisitée au thermomix.
Verrine façon tarte au citron meringuée au Thermomix.
Recette d'entremets citron, une tarte au citron meringuée revisitée en version entremets pour un dessert de fête beau et délicieux !
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