Les verrines citron meringuées sont un dessert élégant et acidulé, parfait pour terminer un repas en beauté ou impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale.
Dans le genre tarte meringuée, j'ai découvert une proposition d'association du yuzu au fruit de la passion sur le site passion du bon.
Voici une tarte au citron meringuée assez simple à réaliser et qui n'utilise pas des ingrédients difficiles à trouver comme le glucose ou autre Trimoline.
Pour 8 parts - Moule de 25 cm de diamètre Pate brisée: 200g de farine/100g de beurre/100 ml d'eau Crème au citron: 4 citrons bio 3 CS de maizena 100g de sucre 150ml de jus de citron zeste de 3 citrons bio 300ml d'eau froide 3 jaunes d'oeufs 55g de beurre.
Petite surprise pour les gourmands, car sous cette jolie couverture se cache une Tarte meringuée à la rhubarbe.
Aujourd'hui je vous propose une tarte meringuée aux framboises et aux abricots.
Et si je vous disais que j'ai réalisé ce délicieux dessert, acidulé et gourmand, sans allumer mon four ! Un avantage non négligeable par ces fortes chaleurs ! Et ce grâce aux tartelettes toutes prêtes de mon partenaire Prêt à garnir.
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J'ai encore des groseilles et je fais plein de desserts avec ! J'ai déjà fait des tartes mais je n'avais pas testé celle ci, avec une grosse meringue dessus !!! C'est super bonnnnnn ! Je la referai l'année prochaine ! Pour une tarte il faut : 4 œufs.
La tarte fraises rhubarbe meringuée est vraiment bonne avec le biscuit madeleine qui va s’imprégner de la rhubarbe.
Pour ce début de semaine, avec un peu de retard je vous propose une tarte au citron meringuée, un classique de la pâtisserie française, que nous aimons beaucoup.
Cette charlotte meringuée aux deux citrons est dans mes archives depuis un moment.
Mon blog a eu 10 ans le 23 mai et j'ai complétement oublié d'en parler.
Dans le cadre de ma mission de jury du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé la compote Virgin Mojito - Pomme, Citron Vert, Menthe de chez Charles & Alice.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
3 œufs 100 g de sucre 100 g de beurre 1 cuillère à dessert de zestes d'orange Georges Colin 1 sachet de sucre vanillé 50 g de maizena 150 g de farine 30/40 ml de lait 1 cuillère à dessert de levure 300/350 g de rhubarbe épluchée 90 g de sucre 50 g amandes.
Tarte croustillante et fondante pour se faire plaisir malgré des restrictions 🍋 Recette : 1) préparez une pâte sucrée avec 200g de farine de riz +100g de beurre végétale +50g de poudre de noisette + 75g de sucre glace + 1 oeuf ( attention à ne pas trop.
Bonjour,J’adore la tarte au citron meringuée, j’en fais très souvent et je viens de me rendre compte que je ne vous avais jamais partagé la recette.
Avis aux amateurs de chocolat : ce gâteau terriblement gourmand est fait pour vous ! Un gâteau moelleux et fondant recouvert d'une meringue cacaotée, ça vous tente ? Je l'ai préparé pour des amis qui l'ont dévoré, tout comme nous d'ailleurs 😋 Ingrédients.