Mousse de betterave aux noix et graines germées
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En cherchant ce que j'allais proposer comme entrée à mes invités avant mon poulet farci aux coquillettes et au foie gras, j'ai eu envie de partir sur quelque chose de léger et parfumé, à base de légume pour compenser le plat un peu riche qui suivait.
Recette Facile du CARAMEL SANS SUCRES (pour les diabétiques ou un régime sans sucres)
Je vous invite à réaliser ce CARAMEL sans sucres (ni saccharose, ni fructose, ni glucose.
Pommes au four Miel/caramel - Dessert facile en 5 minutes
Hier j'ai publié une Recette Facile du CARAMEL SANS SUCRES (pour les diabétiques ou un régime sans sucres) J'ai eu.
Gâteau basque écorce 🍋 crème vanille rhum
Recette pour un cercle 18 cm ( recette tirée du livre fou de pâtisserie, réalisé par un chef MOF) : 1) préparez votre pâte mettre dans votre robot avec la feuille 150g de sucre + 145g de beurre battre vit 1 jusqu'à crémer le beurre 2) ajoutez 3 zestes.
CLAFOUTIS EXOTIQUE AUX ABRICOTS SECS (thermomix)
Ingrédients : 150 g d'eau 80 g de rhum 250 g d'abricots secs, dénoyautés 40 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de farine 1 pincée de sel 1 c à c de sucre vanillé maison 200 g de lait de coco sucre glace maison Préparation : mettre l'eau, 20 g de rhum.
Clafouti aux prunes / framboises
Pour 6 personnes 400 grs de prunes 150 gr de framboises 3 oeufs 80 gr de farine 50 gr de beurre 60 gr de sucre 35 cl de lait 2 càs de rhum 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel.
Cannelés
1/2 litre de lait 125g de farine 250g de sucre 3 jaunes d’œufs 2 gousses de vanille 1/2 verre de rhum (60 ml) 30g de beurre + pour les moules Fendez la gousse de vanille en deux, grattez-la avec un petit couteau.
Gateau Basque
Igrédients Pour la pâte:45 gr de sucre semoule20 gr de farine tamiséen3 cl de rhum brun (pas.
Cuggiulelle de Balagne à la farine de châtaigne
Les cuggiulelle sont de petits biscuits secs typiques de Balagne en Corse du nord (ou Haute-Corse).
Couronne des rois de Provence
C’est sans doute en Provence que l’on célèbre le mieux l’Épiphanie et la Nativité.
COCKTAIL JUS DE BOUYE - PAIN DE SINGE - FRUIT du BAOBAB
Je vous emmène au Sénégal avec ce JUS DE BOUYE.
Cannelés bordelais au rhum
Une recette originale du blog d’Edda « Un Déjeuner de soleil » - http://www.
Gambas flambées au rhum, chutney d'oignons miel et curry
Ingrédients pour 4 personnes ( pour une entrée ) 12 gambas surgelées 3 pincées de sel fin 3cl de rhum brun 3 tours de moulin à poivre 3 oignons blancs 30 g de miel 5g de curry 10 cl de lait de coco non sucré 3 cl d'huile d'olive 3 pincées de fleur de.
Gâteau nantais (végétalien, vegan) ?
Inscrit dans cette tradition pâtissière de la ville de Nantes liée au commerce colonial, le gâteau nantais arbore une forme altière: ronde, nappée d?un glaçage blanc au rhum.
Mini fars aux pêches séchées, miel et romarin
Le far est une spécialité de Bretagne, réalisée avec des ingrédients de base : lait, beurre, sucre, parfois un peu de rhum pour parfumer.
Sablés à la confiture
Avant de vous parler de mes petits sablés, je vais d’abord vous présenter la confiture! Elle faisait partie d’un très joli colis reçu de la part du Diamant Noir, un site qui vend de bons produits du terroir provençal.
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