Steak ou pavé de thon mi-cuit au fenouil et à la moutarde
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Steak ou pavé de thon pané,tapenade-tomate sur un lit de poivrons avec des vermicelles de soja
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 steaks de thon 3 poivrons (rouge, jaune, vert) + 2 échalotes émincées 10 olives noires .
Fenouil en folie : dos de cabillaud sur mousse de fenouil et croustillant au fenouil confit.
Le défi de ce mois ci du site Recettes.
Steak aux poivrons verts (pepper steak)
Un plat simple et vite fait! J'ai fait mariner environ 24 heures et la viande était très tendre et les légumes al dente.
Pavé de saumon sauce fenouil
Ingrédients 4 pavés de saumon , 1 bulbe fenouil, 40 cl crème légère, 30 gr beurre, 1 càc paprika, 1 càc de graine de fenouil, sel poivre.
Steak de thon gingembre sauce citron lait écrémé - Le thon c'est bon !
Steak de thon poêlé sauce citron au gingembre.
Pavé de saumon à l'aneth fraîche, fenouil fondant, riz basmati et réduction balsamtique au Therrmomix
Un nom à rallonge pour un délicieux plat! Inspiré d'une recette que j'ai dans un de mes nombreux bouquin! Pour 3 gourmands: 600 g de pavés de saumon frais de l'aneth fraîche sel poivre 1 sachet de fenouil émincé surgelé Thiriet 100 g de vinaigre balsamique.
Pavé de truites, tombée de fenouil aux lardons et sauce yaourt citronné
Une recette assez vite préparée, où l’on peut varier les légumes pour une présentation plus colorée en fonction de ce que l’on a chez soi.
Pavé de loup de L'Atlantique, fenouil et citrons confits, aux deux Poivres
Recette, cuisine, poisson grillé, plancha, loup, citron confit, poivre, sichuan vert, cuisson plancha, aneth, fenouil, chefounet TV
Pavé de saumon, ricotta et fenouil croquant
Une recette légère aujourd'hui : du saumon frais, de la ricotta accompagné de fenouil croquant et des cacahuètes torréfiées.
Pavé de truite saumonée, carottes et fenouil
Une petite recette printanière en toute simplicité, pour changer du saumon, j'ai opté pour la truite saumonée avec un mélange de carottes et fenouil en cuit
Pavé de truite saumonée, carottes et fenouil
Une petite recette printanière en toute simplicité, pour changer du saumon, j'ai opté pour la truite saumonée avec un mélange de carottes et fenouil en cuit et
Pavé de Saumon sur Lit d’Emincé de Fenouil à l’Orange Sauce Hollandaise au Gingembre
Voici une recette simple à réaliser pour peu qu'on prenne le temps de la réaliser.
Pavé de saumon à l'orange, fenouil et pommes de terre au four
Une recette saine et délicieuse, qui met en avant des produits frais et de saison, que demander de plus ?!Temps de préparation : 10 minutes.
Pavé de saumon et sa sauce à l'aneth sur compotée de fenouil
Envie de poisson, mais envie aussi d'une recette gouteuse et pas sèche.
Pavé de Boeuf Moutardé Oignons de Printemps/Patates à la Plancha
Pavé de Boeuf Sauce Moutardée Oignons de Printemps et Patates à la Plancha (pour 5 personnes) Ingrédients: 1 kg de rumsteack de boeuf 5 grosses patates 1 petit oignon de printemps (ciboule,cebette) 1 càs de moutarde 1 branche de romarin Huile d'olive.
Pavé de saumon glacé à la moutarde et à l’érable accompagné d’un risotto
Un pavé de saumon mariné dans une sauce moutarde/érable.
Pavé de saumon, laque moutarde et mangue
Une manière rapide et délicieuse de cuire un filet de saumon est de le recouvrir durant la cuisson d’un mélange de moutarde et de confitu.
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