Pavé
979 recettes
Pavé de saumon et son écrasé de topinambours.
Cette année, j’ai eu de nouveau une belle récolte de topinambours, je n’en replante pas mais cela repousse tout seul, car je dois en laisser en terre et cela prolifère.
Pavé de lieu noir poêlé au beurre citronné
Une assiette raffinée où le lieu noir, légèrement fariné pour une cuisson dorée et délicate, est relevé par un beurre citronné parfumé au persil,.
Tartare de saumon au kiwi
Pâques étant ce mois-ci, j'ai innové en faisant un petit nid de tartare de saumon au kiwi, verdict une pure gourmandise ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 pavé de saumon de mon partenaire Leroy Seafood - 2 kiwis - 1/2 oignon - persil - poivre blanc.
Pavé de thon au pesto
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Pavé de saumon safrané
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Pavé de saumon, carottes et pommes
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Pavé de saumon rôti à l'ail et au lard
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Pavé de saumon frais en papillotte
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Pavé de saumon en papillote
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Pavé de saumon aux épices
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Pavé de saumon au foie gras et miel en papillote
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Pavé de saumon au basilic
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Pavé de saumon au chèvre chaud et miel en papillote
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Pavé de saumon à l’unilatérale, pour une cuisson parfaite à tous les coups
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Pavé de saumon à l'ancienne
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Pavé de lieu au citron et aux câpres
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Pavé de cabillaud pané aux épices et beurre de soja
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Pavé de cabillaud aux haricots plats et fenouil sauce citronné
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Pavé de Biche à la réduction de Porto
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