Fruit à coque
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Pêches Melba
Ce dessert iconique de la cuisine française associe de la glace à la vanille, des pêches pochées, du coulis de framboises, quelques framboises fraîches et des amandes effilées.
Moelleux aux cerises et pâte de pistache
Un délicieux dessert de début d’été, fondant à souhait, et l’association parfaite fruits rouges / pistache n’est plus prouver ! Pour 6 personnes : Ingrédients : -500 g de cerises noires -50 g de poudre d’amande -70 g de farine -1/2 sachet de levure -100.
Flognarde aux abricots et amandes
Aujourd’hui je vous propose un dessert aux abricots, ce fruit que j’adore cuisiner ou pâtisser, la saison est courte alors j’en profite.
Dacquoise à l’amande ou noisette
Biscuit composé d’un tant pour tant amande (ou noisettes)/Sucre glace et d’une meringue à la française.
Tarte aux framboises rustique : amande et cœur fruité
Tarte rustique aux framboises et amandes : une recette facile, gourmande et fruitée avec un cœur fondant et une pâte croustillante maison.
Financiers aux amandes au beurre noisette
Des petits gâteaux aux amandes parfumés au beurre noisette, parfaits pour écouler un reste de blancs d'œufs.
Tarte à l'amande aux fruits d'été ☀️
Hummmm ☀️ une tarte hyper rafraîchissante Recette : Préparer une pâte sucrée : 150g de farine+ 75 g de beurre+ 1gr de sel + 56g de sucre glace+ 18gr de poudre d'amandes+ 30gr d oeuf Préparer une crème d'amandes : 50g de poudre d'amandes+ 50 gr de sucre.
Coupe Glacée Pêche, Vanille et Pistache Pêche Jaune, Vanille et Pistache
Coupe glacée, à mi-chemin entre la Melba (Pêches au sirop, glace vanille et coulis de framboise), et le vacherin, voire la pavlova.
Financier tatin aux pêches
L'été nous apporte les délicieux fruits à noyaux qu'on ajoute aux desserts.
Le gâteau ultra-moelleux aux myrtilles et amandes
Réalisez un gâteau ultra moelleux aux myrtilles et amandes.
Crème glacée pistache avec la swirl Ninja
Recette crème glacée pistache avec la swirl Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Gâteau fraise chantilly
Un gâteau fraise chantilly composé d'un financier aux amandes moelleux, d'une compotée de fraises maison, d'une chantilly mascarpone onctueuse et d'une rose en compotée gelée.
Recette tuiles aux amandes croustillantes
Une recette anti-gaspi idéale pour utiliser vos blancs d'œufs, offrant des biscuits au croquant irrésistible et au parfum d'amande torréfiée.
Pâtes au pesto maison aux amandes et basilic
Recréer l’onctuosité d’un vrai pesto italien sans mortier a été l’occasion de jouer sur un mélange d’amandes torréfiées et de pignons pour apporter plus de caractère.
Fondant à la ricotta, amandes et framboises
Aujourd'hui, je vous propose un fondant à base de ricotta, d'amande et de framboises.
Cake ultra moelleux pistaches framboises
Le cake ultra moelleux pistaches framboises est un gâteau généreux et parfumé qui marie deux saveurs très complémentaires.