Fruit à coque

Fruit à coque

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Les recettes de cuisine "Fruit à coque"


Brioche Des rois Crème D’amandes, Amaretto et Streusel

Brioche Des rois Crème D’amandes, Amaretto et Streusel

Une brioche des rois à la crème d'amandes avec des tourbillons hyper gourmands et un streusel croustillant au bon gout de beurre caramélisé.

Macarons au chocolat, fleur de sel et fève Tonka

Macarons au chocolat, fleur de sel et fève Tonka

J'ai adoré l'association de ces petits macarons au chocolat associé à la fève tonka & fleur de sel à la vanille.

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

L'épiphanie se fête le 6 janvier mais nous le fêtons le 1er dimanche de janvier et tout au long du mois.

GALETTE DES ROIS À LA CRÈME D'AMANDE ALLÉGÉE #VEGAN

GALETTE DES ROIS À LA CRÈME D'AMANDE ALLÉGÉE #VEGAN

Ce n'est pas que je mourais d'envie de faire ni de manger une galette des rois après les festivités de Noël et leurs repas chargés, mais je .

Galette des rois à la pistache et pépites de chocolat

Galette des rois à la pistache et pépites de chocolat

Galette des rois à la pistache et pépites de chocolat

Galette des rois pistache chocolat

Galette des rois pistache chocolat

Et c’est parti pour la seconde galette des rois de l’année ! Avec le succès des tablettes de Dubaï, j’ai eu envie d’une galette qui partagerait les mêmes saveurs :…

Seffa marocaine aux cheveux d’ange

Seffa marocaine aux cheveux d’ange

Plat marocain traditionnel sucré-salé à base de vermicelles cuits à la vapeur, poulet, amandes et raisins secs.

Gougères au parmesan et mousse de fromage frais

Gougères au parmesan et mousse de fromage frais

Ingrédients : pour 40 à 50 petites gougères 150 g d’eau de source 80 g de beurre doux ½ cuillerée à café de sel fin 120 g de farine type 55 3 œufs (150 g) 70 g de parmesan râpé Poivre du moulin Quelques amandes effilées 150 g de fromage frais ail et.

Galette des rois amande myrtille

Galette des rois amande myrtille

Bonne année à tous !!!! J’espère que l’année 2025 sera meilleure que l’année 2026 pour vous ! Et on commence sur les chapeaux de roues car, vous le savez, si tôt finies les festiv…

Lait d’Amande

Lait d’Amande

La recette toute bête du lait d’amande.

Le Chou-Fleur du 1903 Chou-Fleur, Amande et Fève de Tonka

Le Chou-Fleur du 1903 Chou-Fleur, Amande et Fève de Tonka

Inspiré d’un dessert créé par Jean Sulpice pour son second restaurant, le 1903.

Number cake pistache, vanille et chocolat pour le Nouvel An ou un anniversaire !

Number cake pistache, vanille et chocolat pour le Nouvel An ou un anniversaire !

La recette du number cake pistache, vanille et chocolat pour le Nouvel An 2026 ou pour un anniversaire !

Chocolats praliné amandes

Chocolats praliné amandes

J'ai repéré cette recette de chocolat bien croquant sur le blog Sonia, la cuisine de Boomy.

Poulet aux pruneaux et aux amandes

Poulet aux pruneaux et aux amandes

Découvrez ma recette facile de poulet aux pruneaux du Sud-Ouest façon tajine, dans une délicieuse sauce aux oignons et amandes.

La pâte de pistache maison façon Pierre Hermé

La pâte de pistache maison façon Pierre Hermé

Il y a des recettes qu’on réalise une fois par curiosité et qu’on adopte pour la vie.

Amandes enrobées de chocolat blanc et de noix de coco au Thermomix

Amandes enrobées de chocolat blanc et de noix de coco au Thermomix

J'ai repéré cette recette Thermomix sur le blog de ma coupine Vanessa, la popote de Petit-Bohnium.

Nougat noir

Nougat noir

Concassez grossièrement les amandes et mélangez-les avec l'eau de fleur d'oranger.

Bûche Choco Pistache façon Dubaï

Bûche Choco Pistache façon Dubaï

Une bûche de Noël au chocolat et à la pistache façon Dubaï, où la pistache et le kadaïf nous transportent avec gourmandise.

Poulet aux pruneaux et amandes

Poulet aux pruneaux et amandes

Découvrez ma recette facile de poulet aux pruneaux du Sud-Ouest façon tajine, dans une délicieuse sauce aux oignons et amandes.

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