Christine Lesterlin Attachée de presse
Chocolats Alléno Voyage gastronomique au cœur des terroirs français avec la Maison Alléno & Rivoire Le Chef multi-étoilé Yannick Alléno, fasciné par cet héritage culturel et artisanal, souhaite y associer son propre savoir-faire de cuisinier pour offrir.
Dans son écrin de verdure s’étendant sur sept hectares, le Domaine Les Crayères accueille les 20 et 21 septembre la 15ème édition du Marché des Producteurs.
Temps de préparation : 45 min - Temps de cuisson : 120 min Plongez dans la magie de Noël avec notre gâteau festif, mariage délicieux d’épices envoûtantes et de fruits secs.
Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 20 min Entre deux cueillettes dans son potager perché sur le flanc de Menton, Mauro Colagreco nous livre la recette du riz au lait de sa maman.
Le quartier pittoresque des Batignolles, niché au cœur du 17e arrondissement, est l’écrin qui abrite cette deuxième adresse située rue des Dames.
©Crédit : Travis Rainey C’est ce moment de l’année qu’on adore, où l’odeur de vin chaud se balade dans les rues de Montmartre.
Une envie d’épater ses proches à l’occasion des fêtes de fin d’année ? Cette bûche inspirée des célèbres gâteaux roulés est le dessert idéal à déguster pour les fêtes de fin d’année.
Parce que les enfants sont fiers de concocter des petits plats, le Chef Guy Martin leur propose une recette de bûche au chocolat simple et ludique.
Edwart Chocolatier et l'Instant Cacao créent "Du fût à la tablette" Après le succès des coffrets Aqua Vitae, Terre de Fût et Baijiu, Edwart Chocolatier repense à nouveau les accords entre Grands Crus de Cacao et spiritueux.
Une rose dessert éphémère, créée exclusivement pour la Saint-Valentin par la nouvelle Cheffe pâtissière de l'Agapé, Asuka Ishiba.
INFINIMENT CHOCOLAT Pierre Hermé crée l’évènement en ouvrant sa première boutique entièrement dédiée au chocolat.
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES une grosse cuillère à soupe de Miso 3 c.
Cette année, Julien Alvarez a souhaité explorer de nouveaux horizons avec ses galettes signature, donnant naissance à trois couronnes des rois, chacune révélant une touche d'originalité et de raffinement.
Juste 30 minutes au four pour cuire ce gratin facile à réaliser de courge butternut (ou potimarron), parfumé aux noix, parmesan et fourme d'Ambert.
La Manufacture Mauviel1830 ouvre son tout premier restaurant, surplombant le village du Mont-Saint-Michel, en collaboration avec le chef Jean Imbert.
Les Chefs Yannick Alléno & Aurélien Rivoire ont imaginé de nouvelles créations exclusives autour du travail des textures, pour déclarer sa flamme.
Entrez dans l'univers de goûts, de sensations et de plaisirs de Pierre Hermé et découvrez toutes ses créations originales.
Pour la pâte 500ml de lait 100g de beurre 3 oeufs 20g de sucre 1 pincée de sel 200g de farine 1/4 à 1 zeste d'orange selon goût et taille de l'orange 50ml de liqueur d'orange (type Cointreau ou Triple sec) 20ml de rhum Verser le lait dans une casserole.
Pour les dates, dîners romantiques et petits-déjeuners du lendemain : tout pour une délicieuse Saint Valentin Bouchées Fraise Chocolat noir Bio Fraises lyophilisées enrobées de chocolat au lait Cookie Chocolat blanc et macadamia bio Crème de datte-noisette.
Les Artisans Militants de la Qualité mettent le marché aux truffes de Richerenches en appétit et donnent RDV à tous les épicuriens du Vaucluse pour une expérience culinaire exceptionnelle ! Après le succès retentissant de la première édition, à l'occasion.