Pistache

Pistache

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Pistache"


Muffins aux figues et pistaches

Muffins aux figues et pistaches

Je n’ai pas encore partagé ma dernière, et seule 😒, recette de figues de cette année, il serait temps ! Chez moi, mon figuier a été précoce, j’ai cueilli les dernières début septembre e…

CHEESECAKE AUX PISTACHES ET CITRON VERT

CHEESECAKE AUX PISTACHES ET CITRON VERT

Le cheesecake est un dessert né au sein de la communauté juive polonaise, à l’origine appelé la « Vatrouchka », il est réalisé avec du froma...

DESSERT GLACÉ À LA MANGUE, GRENADE ET AUX PISTACHES

DESSERT GLACÉ À LA MANGUE, GRENADE ET AUX PISTACHES

  Pour la canicule je vous propose un dessert léger, frais et croquant à base de fruits, tout le monde l’appréciera. En plus il ne contient ...

CHEESECAKE À LA GELÉE DE FRAMBOISES ET AUX PISTACHES

CHEESECAKE À LA GELÉE DE FRAMBOISES ET AUX PISTACHES

  Le cheesecake figure toujours au menu de Noël en Pologne, est un dessert né au sein de la communauté juive polonaise, à l’origine appelé l...

 PIZZA AUX FRUITS ROUGES, PISTACHES ET CHOCOLAT BLANC

PIZZA AUX FRUITS ROUGES, PISTACHES ET CHOCOLAT BLANC

  Une idée de dessert originale qui plaira aux petits comme aux grands, cette pizza colorée aux fruits rouges, mascarpone, chocolat blanc et...

Tartelette chocolat et éclats de pistaches

Tartelette chocolat et éclats de pistaches

Bonjour les Paulinautes,  Cette semaine je participe à un concours. Comme certains le savent j’ai déménagé dans le Vaucluse pour  mon nouveau travail. C’est ainsi que j’ai découve…

Pizza aux carottes, mozzarella et pistaches - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pizza aux carottes, mozzarella et pistaches - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à pizza 200 g de farine type 55 (ou farine type 65) 120 ml d’eau tiède 10 ml d’huile d’olive vierge 1 cuillerée à café de sel fin 4 g de levure de boulanger déshydratée 1 cuillerée à café de feuilles de thym La garniture...

Un week-end à Art'è Gustu : 13ème Édition - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Un week-end à Art'è Gustu : 13ème Édition - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Salut Salut !!  Voilà un peu plus de 10 jours que la 13ème Édition d’Art’è Gustu s’est terminée… Cette année encore, le Festival des rencontres de l’Art du Goût et des Savoir-Faire a été une RÉUSSITE !!!  Deux jours placés sous le signe de la Gastronomie, de la Gourmandise, de découvertes ainsi que de nombreuses dégustations. De plus… que serait Art’è Gustu sans ses Masterclass et ses différents ateliers, qui ont été des grands moments de partage et d’échanges.  Sans oublier, le Marché Gourmand qui a regroupé des Producteurs et Artisans passionnés par leur métier et ravis de pouvoir présenter leurs délicieux produits.  Serais-je nostalgique… Pour tout vous dire : OUI ! J’ai vraiment apprécié ces deux jours, c’était trop court… J’ai déjà hâte de participer à la 14ème Edition 🙂 Voici quelques photos de ce week-end très gourmand !!  Producteur SAEZ : Les magnifiques produits d’Aleria  A Cuchjarina Les Gourmandises de Pierre Hermé Les macarons délicieux de Pierre Hermé : le Mogador | le Chocolat | le Pistache  Callysthé : The Best Corsican Premium Tea ! Tout simplement un Délice ! Bravo Anthony !!  L’Atelier Corse : Spécialiste du sel parfumé par Julien Leccia ! Un régal !! 🙂 […]

Brownie fondant aux noix & pistaches - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Brownie fondant aux noix & pistaches - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Salut Salut !! J’espère que tout va bien pour vous… La recette du jour est de nouveau une gourmandise => un brownie fondant aux noix et pistaches !! Très facile à faire, vous allez vous régaler. Vous pouvez bien entendu changer la composition du brownie, j’ai choisi des pistaches et noix, mais vous pouvez mettre des noix de pécan, noix de macadamia, noix de cajou, des amandes ou des cranberries. Au niveau du chocolat, j’ai utilisé du chocolat corsé pour avoir plus d’intensité au niveau du goût. Allez hop… en cuisine !! Pour réaliser ce brownie, il vous faut : Pour un moule de 20cm 280 g de chocolat noir corsé 4 gros œufs 200 g de beurre 115 g de sucre 80 g de farine 45 g de pistaches non salées 75 g de cerneaux de noix Préparation Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Casser les œufs dans un bol et les battre avec un fouet. Concasser légèrement les noix et les pistaches. Verser le chocolat fondu dans un cul-de-poule. Ajouter le sucre, les œufs battus. Mélanger. Verser en pluie la farine. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène. Incorporer à […]

Gâteau chocolat pistache de Mimi Thorisson - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Gâteau chocolat pistache de Mimi Thorisson - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Bonjour Bonjour !! J’espère que tout va bien pour vous !! Ici dans le Var, ça va tout doux 😉 La recette d’aujourd’hui est une recette présentée dans l’émission Les desserts de Mimi sur cuisine+ par Mimi Thorisson. Mimi Thorisson est blogueuse, auteure culinaire et c ‘est également mon animatrice culinaire préférée. J’aime beaucoup son univers, la déco de sa cuisine avec sa vaisselle chinée. Elle cuisine chez elle, dans sa grande maison magnifique du Médoc où parfois ses enfants sont présents pendant ses émissions. Elle possède un magnifique blog, écrit en anglais pour le moment, les photos sont prises par son mari qui est photographe, en somme une affaire de famille . Elle a édité un livre « A kitchen in France » également en anglais, qui sera publié en français fin 2015 (youpiiiii 🙂 ) . Son blog : Le blog de Mimi Ses recettes sont super simples à réaliser et surtout délicieuses. Lorsque j’ai vu ce gâteau dans l’émission, j’ai tout de suite voulu le réaliser. J’adoooooooore le chocolat, et j’aime également les pistaches. Superbe association. Le résultat à l’air appétissant, donc voyons maintenant en le réalisant si cela confirme mes dires. VERDICT: Gâteau très moelleux, l’amertume du chocolat […]

Pâques Orthodoxe - Saumon sous croûte de pistaches et olives noires

Pâques Orthodoxe - Saumon sous croûte de pistaches et olives noires

La semaine dernière c'etait Pâques catholique et cette semaine c'est au tour des orthodoxes de le célébrer. Pâques est la plus grande fête ...

Fudge aux Pistaches de Nigella

Fudge aux Pistaches de Nigella

Peu de temps en réalité en ce moment pour me connecter à internet, non pas que je ne cuisine plus, au contraire mais pas le temps de les pr...

Coupes Canard, Oranges Sanguines de Sicile et Pistaches

Coupes Canard, Oranges Sanguines de Sicile et Pistaches

Un amuse bouche ou une entrée suivant la taille que vous choisirez de faire, ce mélange fruité, croquant , moelleux est un vrai plaisir, le...

Cupcake à la Rose, Loukoum et Pistaches pour le 2nd Cupcake's Day

Cupcake à la Rose, Loukoum et Pistaches pour le 2nd Cupcake's Day

Et voici le cupcake sucré que je vous promettais dans l'article précédent...Un délice oriental au parfum de rose ....délicat, crémeux.....t...

Moelleux aux pistaches et à la "Fleur" de Carotte

Moelleux aux pistaches et à la "Fleur" de Carotte

Une petite recette improvisée pour participer au concours " Fanes de Carottes" sur le blog 750 g. J'avais déjà déposé une recette salée de...

Brie aux Pistaches

Brie aux Pistaches

 J'aime beaucoup les fromages "customisés"..Je trouve que cela donne un air de fête au plateau de fromages traditionnel.. Lorsque j'ai vu...

Fraisy Pops, Soupe de Fraises Andros et Sacristains à la Pistache - Atelier Andros

Fraisy Pops, Soupe de Fraises Andros et Sacristains à la Pistache - Atelier Andros

Crédit photo: http://www.laurent-rodriguez.com/fr Nous avons l'habitude de nous retrouver entre blogueurs pour des ateliers autour d'u...

Tarte Pistache et Nectarine # Atelier Abricots, Pêches et Nectarines de nos régions

Tarte Pistache et Nectarine # Atelier Abricots, Pêches et Nectarines de nos régions

J'ai eu la chance d'être conviée à un atelier organisé par 750 g dans leurs beaux locaux et les producteurs d'abricots et de nectarines....

Clafoutis express Figues et Pistaches

Clafoutis express Figues et Pistaches

Un dessert de saison en 2 temps 3 mouvements, c'est ce dont j'avais besoin hier...Une météo morose, envie de sucré (mais pas trop), bref,...

Salade de Fenouil, Radis et Roquefort, Huile de Pistache et Grenade

Salade de Fenouil, Radis et Roquefort, Huile de Pistache et Grenade

Tous les ans a lieu le concours de recettes Roquefort Papillon et tous les ans j'aime y participer...Mon week-end là-bas en 2012 est...

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