Pistache

Pistache

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Les recettes de cuisine "Pistache"


Eclairs à la pische

Eclairs à la pische

Aujourd'hui on fête la Saint Patrick, alors pour les amateurs de bière ou de whisky, c'est le moment de faire la fête! Ici nous ne consommons pas d'alcool du coup j'ai penché pour une délicieuse pâtisserie avec de la pistache! Et je peux vous dire que.

Gâteau moelleux aux abricots et à la pistache

Gâteau moelleux aux abricots et à la pistache

Un goûter dans le jardin  sous l'ombre d'un olivier pour ce challenge estival qui sent bon l'été.

Cookies à la pistache

Cookies à la pistache

Dans 4 jours c'est la Saint Patrick, j'ai donc réalisé des cookies sur ce thème afin de participer à la Cookies Day sur l'un de mes réseaux sociaux.

Basboussa à la Pistache et à la Rose (d'Ottolenghi).

Basboussa à la Pistache et à la Rose (d'Ottolenghi).

Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd

Pâte de pistache – Maison -  - L'amour Culinaire

Pâte de pistache – Maison - - L'amour Culinaire

Pour réaliser la pâte de pistache , vous aurez besoin de: 130g de pistaches mondées70g de sucre semoule20g d’eau30g de poudre d’amandeQuelques gouttes d’arôme pistache1 à 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol Préparation: - Préchauffer le four à 150°C.

Amaretti pistache cardamome

Amaretti pistache cardamome

On continue sur notre lancée plutôt sucrée de ces dernières semaines avec un goûter tout en simplicité : des amaretti pistache cardamome.

Financiers aux pistaches

Financiers aux pistaches

En ce dimanche bien pluvieux, j’ai eu envie d’un peu de réconfort pour faire passer la morosité ambiante.

Cœurs financiers pistache framboise

Cœurs financiers pistache framboise

Aujourd'hui c'est la fête des mamies, alors à toutes les mamies je vous souhaite une très belle fête! Pour cette occasion j'ai réalisé ces petites merveilles dans l'un des derniers moules que j'ai acquis (il y en a deux nouveaux).

Gaufres sucrées multicolores

Gaufres sucrées multicolores

Au goûter ou en dessert, on les savoure fourrées de ganache au chocolat, de crème à la pistache, de fruits rouges ou de vanille… un festival de couleur.

Moelleux à la pistache et griottes

Moelleux à la pistache et griottes

La recette originale est réalisée avec des framboises mais comme je m’adapte un peu en ce moment, j’ai utilisé des griottes du congélateur.

Petits choux à la pistache

Petits choux à la pistache

Des petits choux, garnis d'une crème pâtissière onctueuse aux douces notes de pistache.

Gâteau de voyage amande pistache

Gâteau de voyage amande pistache

Je suis un grand fan d'amandes et de pistaches (bon j'avoue, j'aime tous les fruits secs !) et l'idée de les mettre ensemble m'a toujours plu.

Brownies

Brownies

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes 180 g de beurre 220 g de sucre cassonade 100 g de chocolat noir 80 g de farine 10 g de chocolat en poudre 40 g d'amandes 40 g de noisettes 40 g de pistaches 1 pincée de fleur de sel Tamiser.

Kaaks

Kaaks

En surfant sur le net principalement facebook, j'ai découvert un site "Saveurs du Liban, orientales et d'ailleurs" qui proposait des biscuits kaaks anis, pistache.

Granola à l’Airfryer

Granola à l’Airfryer

Dans un saladier verser 260 g d’avoine, 20g de graines de sésames,20 g de graines de lins 100 g de noix, noisettes et pistaches concassées, 1 poignet de goji et raisins secs,7 abricots secs c…

Biryani express au poulet

Biryani express au poulet

Ingrédients 100g de riz parfumé si possible 150g de blancs coupés en cubes ou comme moi 2 cuisses  et j’en ferai 2 repas 50g de pistaches 5 abricots secs 1 bel oignon une dosette de safran, é …

Cookies chocolat blanc et purée d'amande

Cookies chocolat blanc et purée d'amande

Ce sont mes premiers cookies de l'année !!! oui oui.

Tarte aux poires sur crème pâtissière à la pistache

Tarte aux poires sur crème pâtissière à la pistache

Cette tarte aux poires sur crème pâtissière à la pistache vous demandera des efforts, mais le résultat est à tomber !

La Galette Pistache Griotte de l’école Ferrandi

La Galette Pistache Griotte de l’école Ferrandi

Une galette non seulement élégante, mais également délicieuse ! Une frangipane pistache, des griottes, et une excellente recette de l'école Ferrandi

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