Pistache
2 033 recettes
Muffins aux figues et pistaches
Je n’ai pas encore partagé ma dernière, et seule 😒, recette de figues de cette année, il serait temps ! Chez moi, mon figuier a été précoce, j’ai cueilli les dernières début septembre e…
CHEESECAKE AUX PISTACHES ET CITRON VERT
Le cheesecake est un dessert né au sein de la communauté juive polonaise, à l’origine appelé la « Vatrouchka », il est réalisé avec du froma...
DESSERT GLACÉ À LA MANGUE, GRENADE ET AUX PISTACHES
Pour la canicule je vous propose un dessert léger, frais et croquant à base de fruits, tout le monde l’appréciera. En plus il ne contient ...
CHEESECAKE À LA GELÉE DE FRAMBOISES ET AUX PISTACHES
Le cheesecake figure toujours au menu de Noël en Pologne, est un dessert né au sein de la communauté juive polonaise, à l’origine appelé l...
PIZZA AUX FRUITS ROUGES, PISTACHES ET CHOCOLAT BLANC
Une idée de dessert originale qui plaira aux petits comme aux grands, cette pizza colorée aux fruits rouges, mascarpone, chocolat blanc et...
Tartelette chocolat et éclats de pistaches
Bonjour les Paulinautes, Cette semaine je participe à un concours. Comme certains le savent j’ai déménagé dans le Vaucluse pour mon nouveau travail. C’est ainsi que j’ai découve…
Pizza aux carottes, mozzarella et pistaches - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à pizza 200 g de farine type 55 (ou farine type 65) 120 ml d’eau tiède 10 ml d’huile d’olive vierge 1 cuillerée à café de sel fin 4 g de levure de boulanger déshydratée 1 cuillerée à café de feuilles de thym La garniture...
Un week-end à Art'è Gustu : 13ème Édition - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Salut Salut !! Voilà un peu plus de 10 jours que la 13ème Édition d’Art’è Gustu s’est terminée… Cette année encore, le Festival des rencontres de l’Art du Goût et des Savoir-Faire a été une RÉUSSITE !!! Deux jours placés sous le signe de la Gastronomie, de la Gourmandise, de découvertes ainsi que de nombreuses dégustations. De plus… que serait Art’è Gustu sans ses Masterclass et ses différents ateliers, qui ont été des grands moments de partage et d’échanges. Sans oublier, le Marché Gourmand qui a regroupé des Producteurs et Artisans passionnés par leur métier et ravis de pouvoir présenter leurs délicieux produits. Serais-je nostalgique… Pour tout vous dire : OUI ! J’ai vraiment apprécié ces deux jours, c’était trop court… J’ai déjà hâte de participer à la 14ème Edition 🙂 Voici quelques photos de ce week-end très gourmand !! Producteur SAEZ : Les magnifiques produits d’Aleria A Cuchjarina Les Gourmandises de Pierre Hermé Les macarons délicieux de Pierre Hermé : le Mogador | le Chocolat | le Pistache Callysthé : The Best Corsican Premium Tea ! Tout simplement un Délice ! Bravo Anthony !! L’Atelier Corse : Spécialiste du sel parfumé par Julien Leccia ! Un régal !! 🙂 […]
Brownie fondant aux noix & pistaches - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Salut Salut !! J’espère que tout va bien pour vous… La recette du jour est de nouveau une gourmandise => un brownie fondant aux noix et pistaches !! Très facile à faire, vous allez vous régaler. Vous pouvez bien entendu changer la composition du brownie, j’ai choisi des pistaches et noix, mais vous pouvez mettre des noix de pécan, noix de macadamia, noix de cajou, des amandes ou des cranberries. Au niveau du chocolat, j’ai utilisé du chocolat corsé pour avoir plus d’intensité au niveau du goût. Allez hop… en cuisine !! Pour réaliser ce brownie, il vous faut : Pour un moule de 20cm 280 g de chocolat noir corsé 4 gros œufs 200 g de beurre 115 g de sucre 80 g de farine 45 g de pistaches non salées 75 g de cerneaux de noix Préparation Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Casser les œufs dans un bol et les battre avec un fouet. Concasser légèrement les noix et les pistaches. Verser le chocolat fondu dans un cul-de-poule. Ajouter le sucre, les œufs battus. Mélanger. Verser en pluie la farine. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène. Incorporer à […]
Gâteau chocolat pistache de Mimi Thorisson - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Bonjour Bonjour !! J’espère que tout va bien pour vous !! Ici dans le Var, ça va tout doux 😉 La recette d’aujourd’hui est une recette présentée dans l’émission Les desserts de Mimi sur cuisine+ par Mimi Thorisson. Mimi Thorisson est blogueuse, auteure culinaire et c ‘est également mon animatrice culinaire préférée. J’aime beaucoup son univers, la déco de sa cuisine avec sa vaisselle chinée. Elle cuisine chez elle, dans sa grande maison magnifique du Médoc où parfois ses enfants sont présents pendant ses émissions. Elle possède un magnifique blog, écrit en anglais pour le moment, les photos sont prises par son mari qui est photographe, en somme une affaire de famille . Elle a édité un livre « A kitchen in France » également en anglais, qui sera publié en français fin 2015 (youpiiiii 🙂 ) . Son blog : Le blog de Mimi Ses recettes sont super simples à réaliser et surtout délicieuses. Lorsque j’ai vu ce gâteau dans l’émission, j’ai tout de suite voulu le réaliser. J’adoooooooore le chocolat, et j’aime également les pistaches. Superbe association. Le résultat à l’air appétissant, donc voyons maintenant en le réalisant si cela confirme mes dires. VERDICT: Gâteau très moelleux, l’amertume du chocolat […]
Pâques Orthodoxe - Saumon sous croûte de pistaches et olives noires
La semaine dernière c'etait Pâques catholique et cette semaine c'est au tour des orthodoxes de le célébrer. Pâques est la plus grande fête ...
Fudge aux Pistaches de Nigella
Peu de temps en réalité en ce moment pour me connecter à internet, non pas que je ne cuisine plus, au contraire mais pas le temps de les pr...
Coupes Canard, Oranges Sanguines de Sicile et Pistaches
Un amuse bouche ou une entrée suivant la taille que vous choisirez de faire, ce mélange fruité, croquant , moelleux est un vrai plaisir, le...
Cupcake à la Rose, Loukoum et Pistaches pour le 2nd Cupcake's Day
Et voici le cupcake sucré que je vous promettais dans l'article précédent...Un délice oriental au parfum de rose ....délicat, crémeux.....t...
Moelleux aux pistaches et à la "Fleur" de Carotte
Une petite recette improvisée pour participer au concours " Fanes de Carottes" sur le blog 750 g. J'avais déjà déposé une recette salée de...
Brie aux Pistaches
J'aime beaucoup les fromages "customisés"..Je trouve que cela donne un air de fête au plateau de fromages traditionnel.. Lorsque j'ai vu...
Fraisy Pops, Soupe de Fraises Andros et Sacristains à la Pistache - Atelier Andros
Crédit photo: http://www.laurent-rodriguez.com/fr Nous avons l'habitude de nous retrouver entre blogueurs pour des ateliers autour d'u...
Tarte Pistache et Nectarine # Atelier Abricots, Pêches et Nectarines de nos régions
J'ai eu la chance d'être conviée à un atelier organisé par 750 g dans leurs beaux locaux et les producteurs d'abricots et de nectarines....
Clafoutis express Figues et Pistaches
Un dessert de saison en 2 temps 3 mouvements, c'est ce dont j'avais besoin hier...Une météo morose, envie de sucré (mais pas trop), bref,...
Salade de Fenouil, Radis et Roquefort, Huile de Pistache et Grenade
Tous les ans a lieu le concours de recettes Roquefort Papillon et tous les ans j'aime y participer...Mon week-end là-bas en 2012 est...