TARTE TATIN aux endives, chèvre, thym et pignon
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Votre marché (pr 6 personnes) : 1 pâte à tarte feuilletée 6 ou 7 endives / chicons Beurre Huile d’olive 1 chèvre en bûche Thym Pignons de pin Sucre Sel
Le pignon de pin
Pourquoi mettre le pignon au menu? Parce que : C’est le compagnon indispensable du basilic pour la confection des pestos italiens.
Clafoutis de chèvre au pignon de pin
Une bonne idée de repas simple et rapide pour un repas du soir, avec une bonne salade.
Assidet zgougou (crème au pignon de pin d'alep )
Bonjour tout le monde, un peu tard je vous donne une recette pratiquement tunisienne, elle est faite "le mawled nèbèwi chèrif S.
Mijoté de boeuf aux épinards et pignon de pin à la Libanaise
Bonjour tout le monde, Je reviens cette semaine avec une recette libanaise que j’adoooore! Simple, savoureuse, rapide, elle permet de découvrir les épinards autrement et de les cuisiner avec …
Butternut, rocket and pine nut salad (Salade de roquette, butternut et pignon de pin, Nigella Kitchen)
Une entrée facile et de saison, trouvée sur mon livre "Nigella kitchen".
Croque quiche épinard , saumon , pignon de pin et fromage à raclette
Aujourd'hui , je vous partage une autre version du fameux croque quiche qui est tellement pratique pour un repas express .
Mijoté de boeuf aux épinards et pignon de pin à la libanaise
Voici une petite « madeleine », et surtout la meilleur façon pour moi, de faire aimer les épinards aux enfants! J’ai toujours adoré cette recette libanaise assez famili…
La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Tarte tatin d'échalotes et glace au thym
Une recette que j'avais imaginée il y a quelques années, que je remets au goût du jour : la tatin d'échalotes est un classique, mais j'ai eu l'idée de la rehausser d'une glace au thym.
Tarte tatin d'échalotes et glace au thym
Une recette que j'avais imaginée il y a quelques années, que je remets au goût du jour : la tatin d'échalotes est un classique, mais j'ai eu l'idée de la rehausser d'une glace au thym.
Tarte tatin de navet boule d'or, chèvre frais et thym
Le navet n'est pas un légume qui est apprécié généralement mais en tarte tatin c'est vraiment à tenter surtout avec des navets boule d'or.
Tarte tatin à la butternut, moutarde, miel & thym - IG Bas
On s'approche tout doucement de la fin de la saison pour les courges, alors autant en profiter encore un peu avant de les oublier pour quelques mois ;) Ici l'association de la butternut avec le miel et la moutarde à l'ancienne fonctionne à merveille,.
Tatin de butternut au thym et sirop d'érable
Un dessert à base de courge, c'est possible ! La courge se marie très bien avec le sirop d'érable et le thym dans cette recette de tarte tatin de butternut.
Tatin de melon au thym et chèvre frais
Une belle tarte tatin sucrée-salée associant melon et fromage de chèvre frais
Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.fr/2014/07/tarte-tatin-de-poires-au-chocolat.html...
Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
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