

Ces mini flans dorés incarnent la fraîcheur et la générosité du Sud.

Un wrap sans tortilla préparé avec des rondelles de courgette et du fromage de brebis, puis garni de chèvre frais, de tomate, de truite fumée d’Ardenne et d’épinards.

J'ai ramené de mes vacances ardèchoises une recette savoureuse pour qui aime l'ail ! Merci Martine pour ta recette et pour l'huile de colza grillé, indispensable pour réussir cette petite merveille.

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle mise à l’honneur, avec des recettes variées, des belles réalisations, merci pour vos commentaires qui me vont droit au cœur.

Simple et rapide pour épater les gourmands attablés !!

La tartinade de chèvre à la roquette et aux pistaches est une recette facile et savoureuse, idéale pour accompagner vos apéritifs, buffets ou brunchs.

La douceur du poivron grillé rencontre l'onctuosité du chèvre frais pour une bouchée fondante.

Une courge butternut farcie aux lardons, chèvre et noix, rôtie au four pour un repas d'automne complet, simple et sans vaisselle superflue.

La poêlée de courgettes au chèvre, c'est le dîner d'été qui sauve les soirs d'août : une seule poêle, des courgettes dorées à feu vif et du chèvre fondant ajouté à la fin.

Ces crottins sont présentés de manière originale dans une feuille de figuier.

Découvrez cette salade tiède de courgettes aux lardons et au chèvre : une recette légère, savoureuse et rapide parfaite pour un repas léger.

Après mon cake au chocolat d’hier, je reviens aujourd’hui avec un cake salé: un cake léger aux tomates séchées & chèvre.

Une soupe froide de concombre, ça vous dit ? Celle-ci est réalisée avec du chèvre frais et parfumée avec du basilic et un trait de jus de citron.

Je profite d'une petite baisse de la chaleur pour vous proposer ces petits gratins bon marché pour un diner végétarien.

Une nouvelle idée de clafoutis pour faire une entrée toute simple et légère.
J'aime beaucoup ces couronnes feuilletées, elles font tout aussi plaisir aux yeux qu'au palais et sont parfaites pour rendre l'apéritif plus convivial.

De petites <strong>enveloppes de pâte filo croustillantes</strong>, garnies au choix de <strong>roquefort parfumé à l’origan</strong> ou de <strong>chèvre au sirop d’érable</strong>.

Ce gratin est moelleux avec un bon goût de chèvre et d'oignon, le parmesan a formé une croûte hyper croustillante.

Une entrée alliant le croustillant d'une pâte brisée à la douceur des courgettes poêlées, relevée par le fromage de chèvre et la moutarde à l'ancienne.