

Après les gaufres, je vous propose aujourd’hui une petite tarte très savoureuse mêlant oignons doux, chèvre cendré et miel.

*Végétarien* *sans œufs* Une bonne tatin avec plein de légumes d'automne, ici j'apporte la gourmandise en ajoutant un peu de chèvre frais ! 😋 Les ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de pâte feuilletée (je vous laisse ma recette en dessous, mais si vous.

Quand les feuilles commencent à roussir et que l’air devient plus frais, on a tous envie de plats réconfortants, gourmands et pleins de saveurs.

Imagine… une soirée fraîche, une douce lumière dorée dans ta cuisine, et cette odeur envoûtante de citrouille fondante mêlée au fromage de chèvre crémeux.

L’aumônière en cuisine trouve son origine dans la tradition française, où elle est souvent associée à des recettes à base de légumes, de viandes ou de fromages enveloppés dans une pâte fine.

Moelleux salés-sucrés où le fondant du chèvre frais rencontre la douceur du miel, des figues et des noix croquantes pour une bouchée raffinée.

*Sans gluten* Une bonne galette au sarrasin bien gourmande avec du chèvre, des oignons et de la pancetta, c'est sûr c'est pas bon pour le régime, mais pour le moral oui ! 😆 Les ingrédients (pour 4 personnes) Pour les galettes 165 g de farine de sarrasin.

Quand le froid s’invite et que les feuilles dorées tapissent les chemins, une seule envie s’impose : allumer le four.

Quand le froid s’invite et que les feuilles dorées tapissent les chemins, une seule envie s’impose : allumer le four.

Des bonnes pâtes (oui c'est toujours bon les pâtes !!!) bien crémeuses et gourmandes avec du potimarron, du chèvre et de la pancetta croustillante !!! Les ingrédients (pour 3 personnes, oui 3 c'est inhabituel sur ce blog mais c'est comme ça ! 😅) 200.
Les poireaux sont revenus au marché !!!! C'est un légume que j'aime beaucoup et qui se cuisine facilement, j'ai déjà fait une soupe pois cassés poireaux et deux minestrone.

Quand le chèvre fond, le bacon croustille et les pleurotes s’en mêlent, la quiche devient un vrai petit festin.

Pour profiter des dernières figues, je vous propose une tarte soleil à servir en entrée ou à l’apéro.

C’est une savoureuse alternative pour un repas sain qui devrait plaire…

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

*Sans gluten* *sans œufs* Ça y est c'est l'automne, la saison des courges est lancée !!! Du coup, je vous propose cette recette facile et au visuel alléchant de gratin léger (en plus !!! 😉) avec une bonne petite courge butternut.

Ces aumonières de chèvre chaud sur un lit de salade verte, sont faciles à réaliser et superbes visuellement pour une entrée de fêtes.

Voici mon irrésistible recette de la tarte au chèvre et aux poireaux.

Je vous partage ici ma recette de tarte aux courgettes, au chèvre et à la menthe, facile à préparer et délicieusement parfumée.