Sucré-Salé de Nadège69 recettes
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge. Je me suis enfin décidée à faire un blog. On manque toujours d'idées et d'astuces ! Des recettes faciles, plus allégés et rapide. Bienvenue chez moi !!
Les recettes de cuisine de "Sucré-Salé de Nadège"
Cookies aux pépites de chocolat - Sucré-Salé de Nadège
Difficulté: facile Pour une Trentaines de cookies Temps de préparation: 15 minutes Temps de Cuisson: 12 minutes Ingrédients: 180 g de beurre ; 100 g de cassonade; 1 œuf; 180 g de farine; 1/2 sachet de levure ( 5 g) chimique; 150 g de pépites de chocolat;...
Quiche à la feuille de brick - Sucré-Salé de Nadège
Difficulté: * Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients: 4 feuilles de bricks ; 100 g de petit pois; 100 g de lardons, 150 g de gruyère; 3 œufs; 500 ml de lait demi- écrémé ; 2 pincés de sel et 3 tours de poivre Préparation...
Gâteau aux pommes - Sucré-Salé de Nadège
Difficulté: * Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Ingrédients: 2 pommes;150 g de fromage blanc; 1 sachet de levure chimique 15g ; 80 g de sucre blanc; 1 sachet de sucre vanillé; 450 g farine; 5cl d' huile; 2 œufs, 1 pincée de...
Cake à la framboise - Sucré-Salé de Nadège
Difficulté: * Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Ingrédients: 100 g de beurre; 60 g de sucre blond; 60 g de sucre glace; 2 œufs; 1 jaune d’œuf; 2 cl de lait demi écrémé;6 cl de crème à 30% liquide; 110 g de farine T55; 5 g de...
Aligot au canard confit - Sucré-Salé de Nadège
Temps de Préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Difficulté: ** Ingrédients pour 2 personnes: 2 cuisses de canard du sud-ouest confit; 500 g de pommes de terre bintje; 200 g de tome fraîche de l' Aubrac; 100 g de crème fraîche épaisse; 1...
Quiche montagnarde - Sucré-Salé de Nadège
Difficulté: * Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 60 minutes Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte brisé: 230 g de farine T55; 1 pincé de sel, 30 g de beurre( ou pas); 240 ml d'eau garniture : 100 g de lardon fumé; 4 fromages de burger...
Le bistrot de tatie agnes - Sucré-Salé de Nadège
Brasserie excellente. Bonne ambiance. Les plats sont copieux pour 9€ Réservez car le midi c'est vite pleins !! ;) 16 Rue Maison Carrée,30000 Nîmes, Languedoc-Roussillon, France 04 66 21 00 81
Le riad - Sucré-Salé de Nadège
Pour les repas de famille, d'affaires ou de détente venez découvrir Le Riad et sa cuisine marocaine . Que vous soyez poisson ou viande vous trouverez à coup sûr votre bonheur dans une subtil...
L'appart'thé - Sucré-Salé de Nadège
Pourquoi y aller ? FRAICHEUR - Installé en plein de cœur de Montpellier, l´Appart´thé allie sobriété et élégance, et vous propose une carte 100% fraîcheur : tous les plats servis sont cuisinés sur place, à base de produits de première qualité. Tartare...
Le fromage de chèvre - Sucré-Salé de Nadège
Contrairement à une idée reçue, le lait de chèvre contient un peu plus de matière grasse que le lait de vache. Il n’est donc pas plus "léger". En revanche, généralement, les portions de fromage de chèvre consommées sont plus petites que celles de fromage...
Noix de pétoncles/ St Jacques - Sucré-Salé de Nadège
Comme plusieurs fruits de mer, le pétoncle est particulièrement riche en minéraux indispensables à l’organisme. Le contenu élevé en protéines et faible en matières grasses de ce mollusque bivalve lui confère un aspect nutritionnel intéressant. Parfait...
Burger maison - Sucré-Salé de Nadège
Difficulté: *** Temps de préparation: 30 minutes Temps de repos: 1h30 Temps de cuisson: 50 minutes Ingrédients pour 4 personnes Pâte à pain : 125g de farine blanche, 125g de farine complète, 10 g de levure fraîche, 5g de sel, 14cl de lait tiède, 5g de...
Les vertus des olives - Sucré-Salé de Nadège
L'olive est un fruit assez calorique, voir très calorique suivant sa couleur. En effet, l'olive verte contient déjà plus de 100 kcal pour 100 grammes alors que l'olive noire contient presque trois fois plus de calories pour le même poids. Les olives pour...
Tarte épinard parmesan - Sucré-Salé de Nadège
Difficulté: * Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte brisé; 2 oignons; 100g de lardons; 800g d'épinards hachés; 3 œufs entiers; 20cl de crème fraîche; 50g de parmesan; 2cl d'huile d'olive, 2 pincés...
Le pignon de pin - Sucré-Salé de Nadège
Pourquoi mettre le pignon au menu? Parce que : C’est le compagnon indispensable du basilic pour la confection des pestos italiens. Il s’entend avec tout le monde : fruits, légumes, fromage, poisson, viande, riz, pâtes, etc. Il en faut peu pour que sa...
Soupe de carottes - Sucré-Salé de Nadège
Difficulté: * Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 2 personnes: 300g de carottes, 1/2 oignon; 1 pincé de sel; 25g de beurre doux; 7,5cl de crème entière; 1 pincée de piment d' espelette Préparation de la recette...
Pain au lait navettes - Sucré-Salé de Nadège
Difficulté:** Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos de la pâte: 30 minutes Temps de pousse: 2h30 Temps de cuisson: 8 minutes Ingrédients pour 16 pains: 5g de levure boulanger; 57,5g de lait; 125g de farine T45; 15g de sucre semoule; 1 œuf; 1/2...
Cuisse de poulet aux pruneaux - Sucré-Salé de Nadège
Difficulté: * Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédient pour 2 personnes: 2 cuisses de poulet fermier; 1/2 oignon doux; 8 pruneaux; 150ml d'eau; 1 cuillère à soupe de fond de volaille; 5cl d'huile d'olive; sel/poivre Accompagnement:...
Pâte à crêpes - Sucré-Salé de Nadège
Il pleut, on a envie de rester au chaud mais surtout une grande envie de gourmandise. Pourquoi se priver. Il n' y a pas qu' à la chandeleur qu' on à le droit de faire sauter des crêpes. Sucré car le sucre nous donne le sourire, du peps! ahhh Temps de...
Le poireau - Sucré-Salé de Nadège
Le poireau cru est une excellente source d'acide folique; une bonne source de potassium et de fer. Il contient de la vitamine C, de la vitamine B6, du magnésium , du cuivre et du calcium. On le dit laxatif,antiarthritique, antiseptique,diurétique et tonique....