Dans mon cahier de gourmandises venez découvrir des recettes de cuisine faciles à faire tout en restant gourmandes ! Apéro, plat ou gateau il y en a pour tous !
Attention, scoop, voici le gâteau au chocolat de mon enfance... C'est la recette du gâteau de ma marraine, qu'elle a donné à ma maman, qui me l'a donné à mon tour. Avec ou sans glaçage au chocolat, il a bercé mes goûters quand j'étais petite ! Le fait de monter les blancs en neige lui ... Read More about Gâteau moelleux au chocolat
Pour changer un peu j'ai utilisé des oignons rouge dans une tarte salée. J'ai utilisé une pâte brisée maison, et j'ai choisi un appareil à quiche classique avec œufs, crème liquide et fromage râpé. Avec une quiche quasiment chaque semaine, il faut bien que je varie un peu les garnitures !! Pour la pâte brisée, ... Read More about Quiche aux oignons rouge
Pour changer un peu j'ai utilisé des oignons rouge dans une tarte salée. J'ai utilisé une pâte brisée maison, et j'ai choisi un appareil à quiche classique avec œufs, crème liquide et fromage râpé. Avec une quiche quasiment chaque semaine, il faut bien que je varie un peu les garnitures !! Pour la pâte brisée, ... Read More about Quiche aux oignons rouge
Attention, scoop, voici le gâteau au chocolat de mon enfance... C'est la recette du gâteau de ma marraine, qu'elle a donné à ma maman, qui me l'a donné à mon tour. Avec ou sans glaçage au chocolat, il a bercé mes goûters quand j'étais petite ! Le fait de monter les blancs en neige lui ... Read More about Gâteau moelleux au chocolat
Un goût d'enfance avec le jaune coulant et le blanc moelleux… qui n'a pas rêvé de retrouver les œufs à la coque parfaits ? Je n'en fais que rarement à la maison alors que les enfants ont adoré ça. Et pourtant j'adorais ça aussi, enfin je crois que j'adorais autant les mouillettes au beurre que ... Read More about Oeufs à la coque de mon enfance
Un goût d'enfance avec le jaune coulant et le blanc moelleux… qui n'a pas rêvé de retrouver les œufs à la coque parfaits ? Je n'en fais que rarement à la maison alors que les enfants ont adoré ça. Et pourtant j'adorais ça aussi, enfin je crois que j'adorais autant les mouillettes au beurre que ... Read More about Oeufs à la coque de mon enfance
Avec seulement trois ingrédients, je vous propose de réaliser une délicieuse mousse au chocolat blanc, légère et onctueuse, sucrée juste comme il faut.
Avec seulement trois ingrédients, je vous propose de réaliser une délicieuse mousse au chocolat blanc, légère et onctueuse, sucrée juste comme il faut.
Je vous partage aujourd'hui un nouveau basique à avoir dans son carnet de recettes : le pain à hamburger fait-maison !
Je vous partage aujourd'hui un nouveau basique à avoir dans son carnet de recettes : le pain à hamburger fait-maison !
Cette recette est une révélation !! Vous savez que je suis à la recherche de recette malines pour faire manger des légumes à mes enfants ni vu ni connu. Les enfants aiment la betterave mais en petites portions, du coup il m'en reste régulièrement (je les achète par 500g). Du coup j'ai eu l'idée de ... Read More about Crêpes aux betteraves
Cette recette est une révélation !! Vous savez que je suis à la recherche de recette malines pour faire manger des légumes à mes enfants ni vu ni connu. Les enfants aiment la betterave mais en petites portions, du coup il m'en reste régulièrement (je les achète par 500g). Du coup j'ai eu l'idée de ... Read More about Crêpes aux betteraves
Le quatre-quarts fait parti de mes recettes fétiches pour faire des gouters maison. Celui-ci est à l'orange pour changer par rapport à la version classique.
Le quatre-quarts fait parti de mes recettes fétiches pour faire des gouters maison. Celui-ci est à l'orange pour changer par rapport à la version classique.
Un plat idéal à faire en grand format et la veille pour la déguster le lendemain : les lasagnes ! Les voici en version d'hiver aux champignons et poireaux
Un plat idéal à faire en grand format et la veille pour la déguster le lendemain : les lasagnes ! Les voici en version d'hiver aux champignons et poireaux
Aujourd'hui nous sommes le 2 février, et c'est la Chandeleur ! Un moment que j'aime beaucoup (plus que la galette je dois l'avouer). Demain mercredi, ce sera crêpes-party ! D’où vient la Chandeleur ? Pour la petite histoire, La Chandeleur se déroule chaque année le 2 février, soit 40 jours après Noël. Ancienne fête païenne ... Read More about Mes 6 recettes de crêpes pour la Chandeleur
Voici les repas cuisinés à la maison pendant le mois de février à télécharger. Je vous partage mes astuces pour planifier et préparer ses repas !
Aujourd'hui nous sommes le 2 février, et c'est la Chandeleur ! Un moment que j'aime beaucoup (plus que la galette je dois l'avouer). Demain mercredi, ce sera crêpes-party ! D’où vient la Chandeleur ? Pour la petite histoire, La Chandeleur se déroule chaque année le 2 février, soit 40 jours après Noël. Ancienne fête païenne ... Read More about Mes 6 recettes de crêpes pour la Chandeleur
Mis à part les gâteaux, je n'ai pas forcément été attiré par la cuisine très jeune... Il a pourtant bien fallu apprendre les bases avant de voler de mes propres ailes... Et finalement j'y ai pris assez vite goût ! J'avais un livre plutôt bien fait avec quelques idées de recettes faciles à faire, avec ... Read More about Flan au thon