Pour fêter l'automne, ses légumes et ses belles couleurs, j'ai préparé une tatin de butternut au sirop d'érable et romarin.
On s'approche tout doucement de la fin de la saison pour les courges, alors autant en profiter encore un peu avant de les oublier pour quelques mois ;) Ici l'association de la butternut avec le miel et la moutarde à l'ancienne fonctionne à merveille,.
Vous connaissez la pomme de terre hasselback mais connaissez-vous la courge butternut hasselback ?
Ce gratin est composé de pâtes perles, de dés de courge butternut, de comté, de crème et de thym.
Avec la galette des rois, on a bien besoin d'un peu de légèreté.
INGREDIENTS 1 butternut1 crottin de chèvre20 cl de crème2 gousses d'ail1 branche de thympoivre Préchauffer le four à.
Les bonnes recettes naissent parfois de façon bizarre, sans que l'on ai eu l'idée de faire quelque chose de génialissime, sans avoir eu la moindre envie de bluffer, juste en faisant quelque chose de normal.
Une recette facille, gourmande et automnale !Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 45 minutes / 2 à 3 personnes Les.
Une recette facille, gourmande et automnale !Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 45 minutes / 2 à 3 personnes Les.
Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.
Ça, c'est la boîte de sirop d'érable que ma nièce Margot m'a apporté lors de sa visite en France il y a deux semaines; je la garde.
C'est en cuisant cette semaine des pommes qui attendaient leur tour dans du sirop d'érable que j'ai eu envie de refaire une tarte tatin.
Recette d'une tarte tatin aux légumes nouveaux, carottes, oignons, ail au sirop d'érable
Recette, cuisine, plancha, pommes, poires, sirop erable, thym
Ingrédients : 1 courge butternut 5cl de sirop d‘érable 30g de beurre thym frais huile d’olive sel, poivre.
Certain d’entre vous qui me suivent sur mon Instagram, Facebook et Twitter se souviennent certainement de ce jour ou je suis revenue de vacances avec 30 kg de butternut acheté chez plateau ra…
Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage
Une recette que j'avais imaginée il y a quelques années, que je remets au goût du jour : la tatin d'échalotes est un classique, mais j'ai eu l'idée de la rehausser d'une glace au thym.
Une recette que j'avais imaginée il y a quelques années, que je remets au goût du jour : la tatin d'échalotes est un classique, mais j'ai eu l'idée de la rehausser d'une glace au thym.
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