COURGETTES AUX RAVIOLES DU DAUPHINE (Thermomix)
Ingrédients : 3 courgettes 400 g de crème liquide sel / poivre 1 pincée de noix de muscade moulue 2 c à c d'ail 2 cubes de basilic 100 g de parmesan 2 paquets de ravioles du Dauphiné (480 g)
Préparation : Faire chauffer le four à 220° (Th.
Préparation : Faire chauffer le four à 220° (Th.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ateliers février mars 2024 !
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Ateliers juin-juillet 2024 !
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Ateliers avril-mai 2025 !
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Nems
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Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
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Spaghetti à l'emincé de boeuf façon lok lak
Le bœuf lôc lac (ou luc lac, loc lac, ou encore lok lak) est un plat d'influence sud-chinoise, populaire au Cambodge, au Vietnam et en Thaïlande.
Nems aux crevettes - la recette facile
S'il y a bien quelque chose que tout le monde connaît de la cuisine asiatique ce sont les nems ! Enroulés dans une feuille de salade, avec un peu de menthe, ces beignets croustillants renferment dans une galette de riz plusieurs garnitures au choix :.
Spicy lemongrass shrimp and coconut rice (crevettes épicées à la citronnelle et riz coco)
Lorsque la période du Nouvel An en Asie se profile à l'horizon, mes papilles frémissent, et mes souvenirs de voyage reviennent à ma mémoire.
Ateliers mai-juin 2024 !
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Boeuf Loc-Lac, une spécialité Vietnamienne
Ma recette facile du boeuf loc-lac, des morceaux de boeuf marinés et cuisinés au wok avec des crudités et du riz à la tomate
Ateliers mars-avril 2025 !
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Sushis vietnamiens au saumon (pas à pas en photos)
Sushis vietnamiens au saumon (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle de la cuisine vietnamienne très facile à faire.
Ateliers mars 2025 !
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Nems aux crevettes
S'il y a bien quelque chose que tout le monde connaît de la cuisine asiatique ce sont les nems ! Enroulés dans une feuille de salade, avec un peu de menthe, ces beignets croustillants renferment dans une galette de riz plusieurs garnitures au choix :.
Risotto de coquillettes aux poireaux
Une nouvelle semaine de confinement qui commence, avec l'envie de cuisiner quelque chose qui change, quelque chose de simple mais de gourmand ! Surfant sur la
Nouilles sautées aux légumes
J'adore la cuisine asiatique et vous trouverez de nombreuses recettes sur mon blog, souvent avec du riz comme garniture, ici elle es.
Riz pour sushi
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Risotto asiatique
Bonjour les Gourmands !Comment allez-vous en ce lundi matin ?Côté fourneaux, rien de tel pour bien commencer la semaine que quelques notes de gourmandise au go
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