Dauphiné

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137 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Dauphiné"


Pommes Dauphine à la citrouille au Thermomix : Un plaisir d’automne pour toute la famille

Pommes Dauphine à la citrouille au Thermomix : Un plaisir d’automne pour toute la famille

Découvrez cette recette des pommes Dauphine à la citrouille faites maison, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Pommes dauphines maison

Pommes dauphines maison

Tags: Pomme

Ce soir, nous nous attaquons à un monument de la cuisine française. Bon, j’exagère peut-être un peu en disant monument mais personnellement j’adore les pommes dauphines. C’est une…

Gratin de ravioles aux aubergines

Gratin de ravioles aux aubergines

Voici un gratin hyper simple à réaliser mais surtout hyper goûteux. J'ai choisi des ravioles du Dauphiné au comté et persil, un régal 😋. J'ai fait cuire mes aubergines préalablement à la vapeur, c'était un reste que j'avais d'une autre recette, au final...

Gratin de ravioles aux poivrons

Gratin de ravioles aux poivrons

Avec la météo estivale de ces derniers jours (et même semaines), on a envie de petits plats ensoleillés, comme par exemple ce gratin de ravioles aux poivrons. Pour rappel, les ravioles du Dauphiné sont de toutes petites pâtes farcies (comme des mini raviolis) au fromage frais, au comté et au persil présentées en plaques. Un format pratique pour monter mon gratin un peu comme des lasagnes (j’avais déjà tenté l’expérience avec succès). J’en ai profité pour y glisser un reste de saint félicien (un fromage lui aussi du Dauphiné) mais on peut très bien faire sans, ou encore ajouter le fromage que vous aimez (une autre boule de mozzarella, du parmesan ou emmental râpé, de la bûche de chèvre, etc.). Let’s go en cuisine pour préparer ce gratin de ravioles aux poivrons!

Pommes dauphines au Thermomix : Délicieuses et croustillantes boulettes de pommes de terre !

Pommes dauphines au Thermomix : Délicieuses et croustillantes boulettes de pommes de terre !

Les pommes dauphines au Thermomix sont l'un des plats de pommes de terre les plus célèbres et les plus populaires en France.

Duo de tartines gourmandes du Dauphiné

Duo de tartines gourmandes du Dauphiné

Pour un repas facile et rapide qui sent bon les beaux jours, l’Étoile du Vercors dévoile ses recettes inédites de tartines sucrées salées...

Duo de tartines gourmandes du Dauphiné

Duo de tartines gourmandes du Dauphiné

Niveau de difficulté : très facile

Gratin de ravioles du Dauphiné

Gratin de ravioles du Dauphiné

Un nouveau magasin de fruits et de légumes vient d'ouvrir près de chez moi, j'y suis allée pour le découvrir. J'ai repéré un paquet de ravioles du Dauphiné et j'ai voulu y gouter. C'est un produit que je n'avais pas encore vu. J'ai fait tout simplement...

Pommes dauphines au Thermomix - Plat et Recette

Pommes dauphines au Thermomix - Plat et Recette

Pommes dauphines au Thermomix, une recette des petites boulettes croquantes et moelleuses à l'intérieur, à base de pâte à chou et de purée de pomme terre

Biscuits façon spritz aux noix {Sans lactose}

Biscuits façon spritz aux noix {Sans lactose}

INGREDIENTS (20 pièces) 200g de purée crue noix du Dauphiné – Perl’amande40g de margarine végétale allégée35g de sucre de coco3 oeufs100g de compote de pomme ssa95g de noix de pécan mix…

Pommes dauphines - AnneSoGood

Pommes dauphines - AnneSoGood

Un délice à réaliser pour accompagner un délicieux filet de boeuf par exemple. On peut confectionner la pâte la veille et faire frire les pommes dauphines le jour J. Pour 4 personnes : 500 g de pomme de terre Bintje 100 ml d'eau 75 g de beurre 1 pincée...

Gratin de noix de Saint-Jacques aux morilles et ravioles du Dauphiné - auxdelicesdemanue

Gratin de noix de Saint-Jacques aux morilles et ravioles du Dauphiné - auxdelicesdemanue

Gratin de noix de Saint-Jacques aux morilles et ravioles du Dauphiné Comme vous le savez, j'aime beaucoup cuisiner, mais comme tout à chacun , parfois j'aime me contenter de plats surgelé. Ce n'est pas souvent, mais c'est vraiment pratique quand on a...

RAVIOLES DU DAUPHINE EPINARDS ET CHEVRE - La cuisine de Galou

RAVIOLES DU DAUPHINE EPINARDS ET CHEVRE - La cuisine de Galou

Bonjour les gourmands, voici une petite recette que nous avons adoré! Le chèvre et les épinards c'est juste le combo idéale pour moi! ...

Salade composée de ravioles poêlées - cuisinesoraya.com

Salade composée de ravioles poêlées - cuisinesoraya.com

Calories : 201kcal pour 100g (sauce inclus) Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 2-4 personnes (selon entrée ou plat) Ingrédients : - 4 plaques de ravioles du Dauphiné (240g) - 4 tranches de jambon de dinde - 4 belles poignées de mâche (ou autre...

Gratin de ravioles au parmesan et à la dinde - cuisinesoraya.com

Gratin de ravioles au parmesan et à la dinde - cuisinesoraya.com

Calories : 210kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 4 plaques de ravioles du Dauphiné - 100g d'allumette de dinde - 60g de parmesan - 250g de yaourt nature (ou fromage blanc ou skyr)...

GRATIN DAUPHINOIS - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

GRATIN DAUPHINOIS - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Voici l’un des plats les plus connus en France : le gratin dauphinois ! Recette du Dauphiné bien sûr qui regroupe l'Isère, la Drôme et les...

GRATIN DAUPHINOIS ... BIS ! - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

GRATIN DAUPHINOIS ... BIS ! - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

J'aime faire et déguster ce plat, un des plus connus en France : le gratin dauphinois ! Recette du Dauphiné dans laquelle les pommes de...

VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT ET CAROTTES AUX RAVIOLES DU DAUPHINE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT ET CAROTTES AUX RAVIOLES DU DAUPHINE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Le temps se remet au froid et les soupes sont toujours au programme ! J'ai croisé une recette de soupe carottes poireaux aux ravioles sur...

GRATIN DE RAVIOLES DU DAUPHINE AUX DEUX COURGETTES, SAUCE A LA TOMATE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

GRATIN DE RAVIOLES DU DAUPHINE AUX DEUX COURGETTES, SAUCE A LA TOMATE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

La récolte des courgettes commence au potager... En voici deux utlisées dans ce gratin végétarien surprenant et délicieux... GRATIN DE...

Gratin de ravioles du Dauphiné - Catherine et compagnie

Gratin de ravioles du Dauphiné - Catherine et compagnie

Les ravioles du Dauphiné sont parfois également appellées ravioles du Royans ou de Romans. Ce sont de toutes petites et ultra-fines ravioles, farcies de comté AOC, de fromage frais et de persil. Si on les cuit à l'eau c'est un simple aller-retour d'à...

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