De savoureuses côtelettes de porc marinées et caramélisées au miel, au gingembre et citron vert
Une forte influence asiatique pour ces côtelettes, taillées dans l’échine, plus tendre.
J'adore les travers de porc, c'est stupide mais j'ai découvert ça grâce à une amie qui en est folle, un barbecue sans travers c'est pas un barbecue et je crois qu'elle m'a passé le virus, mais ils ne sont pas obligatoirement cuit au barbecue, vous pouvez.
Vous le savez, nous avons, depuis longtemps, adopté le filet mignon de porc.
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Cette recette de Porc au caramel, est un plat très parfumé qui vous permettra de voyager tout.
Ce n'est pas dimanche, mais faute d'inspiration, j'ai sorti un petit rôti de porc du congélateur, pour ce soir.
Nous sommes le dimanche 12 juillet 2009, il pleut mais fait très doux.
Bon, ce matin promenade au marché, sous le soleil et la chaleur.
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Moelleux aux pommes, miel et gingembre, recette gâteau moelleux aux pommes épais et bien gonglé parfumé au miel et au gingembre.
Que de merveilles avec la crème frangipane.
1 kg de porc 2 oignons coupés en petits morceaux 125 g de miel 1 càs de nuoc man 1 càs de sauce soja 75 g de gingembre 1 petite boîte d'ananas en morceaux 1 noix de beurre 50 cl d'eau Couper la viande en morceaux de 2 cm.
Je vous propose aujourd'hui deux versions de "sirop composé de miel, de gingembre et de citron".
Recette N° 1023 Crevettes au miel et gingembre Ingrédients pour la marinade : 300 g de crevette cuite et décortiquée 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 pincée de fleurs de sel.
Une tisane à base de gingembre, citron, miel et cannelle aux vertus antiseptiques et dynamisantes, idéale pour les petits coups de fatigue !
Pommes au miel et gingembre Une recette du chef Cyril Lignac très simple à préparer et avec très peu d'ingrédients.
Le sirop de citron au gingembre et au miel se boit à la cuillère tous les matins à partir de mois de septembre.
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