M’avez-vous entendu crier et vu faire des sauts de cabri dans mon petit jardin cette semaine ?! C’est parce que j’y ai découvert un « spot » d’ail des ours !!!! Comme je vous l’ai déjà murmuré sur instagram : l’année passée lors d’une cueillette sauvage,.
Poêlée légère d'asperge aux lardons WW, recette d'un bon plat léger à base d’asperge et de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Petit tour par le Berry et des étals de marché remplis de jolies asperges, il n’en fallait pas plus pour m’agiter les méninges et me donner envie d’en cuisiner.
Des fleurs et des légumes nouveaux pour fêter l'arrivée du printemps ! Pour commencer une recette de la Bastide de Moustiers.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Cette poêlée de légumes printaniers accompagne une viande grillée ou rôtie, chez moi elle a été l'alliée du beau filet de boeuf en croute que je vous ai proposé hier.
Voici la recette de poêlée de légumes de printemps, un bon plat léger à base de légumes sautés et parfumés de parmesan, facile et rapide à réaliser pour
Poêlée de légumes de printemps WW, recette d'un bon plat léger à base de légumes sautés et parfumés de parmesan, facile et rapide à réaliser.
Quand le printemps arrive et que je vois arriver sur les étals les premiers artichauts poivrade, je ne résiste pas à la tentation d’en acheter !! Ils sont goûteux, et il suffit d’enleve…
Coeurs d’artichauts farcis en sauce coeurs d’artichauts farcis en sauce,selem /bonjour,voici un plat parfaitement équilibré,plein de vitamines et bien complet,de savoureux coeurs d’artichauts farcis à la viande hachée en sauce blanche avec des pommes.
La poêlée d'artichauts et pommes de terre est un délicieux accompagnement d'une viande, facile à préparer et riche en saveurs.
Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.
Ça y est, le printemps est là ! J'adore les asperges et c'est la saison, alors je vais bien en profiter, vous allez en voir plein.
Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.
Qu'elle soit verte, blanche ou violette, l'asperge a souvent sa place sur les tables raffinées du printemps : Pâques, mariages, baptêmes, co.
Le velouté d'asperge, version cuisinée de ce légume de printemps, donne un potage à la couleur claire et à la texture de velours crémeuse, d'où émergent quelques pointes d'asperges pour en rappeler la noblesse.
L'asperge est un produit du terroir français, qui se trouve sur les marchés pendant une courte période au printemps; généralement d'avril à juin.
On en profite tant que c’est la saison… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 bouquet d’artichauts violets 4 c à s d’huile d’olive Le jus d’un citron
Saisis à la poêle puis cuits dans un bouillon de volaille, ces artichauts violets à la coriandre sont particulièrement fondants et parfumés.
Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.
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