Cette catégorie est dédiée aux plats à base d'asperges, une délicieuse et savoureuse option pour tous les amateurs de cuisine raffinée. Les asperges sont des légumes de printemps populaires qui ajoutent une saveur et une texture uniques à tous les plats qu'ils accompagnent. Qu'il s'agisse d'asperges vertes, blanches ou violettes, il existe de nombreuses façons d'incorporer ce légume sain et délicieux dans votre cuisine.
Cette catégorie regroupe une grande variété de recettes à base d'asperges, toutes créées par des blogueurs passionnés de cuisine. Vous y trouverez des idées pour des plats principaux, des accompagnements, des soupes et des salades à base d'asperges, tous présentés de manière claire et détaillée pour vous permettre de réaliser facilement ces plats chez vous.
Les asperges sont un légume de saison et leur récolte a lieu généralement en France entre les mois d'avril et de juin. C'est donc le moment idéal pour découvrir les nombreuses façons de les cuisiner. En utilisant des asperges fraîches de saison, vous êtes sûr de profiter de leur saveur et de leur texture uniques, ainsi que de leurs bienfaits pour la santé.
Alors, que vous soyez un amateur de cuisine expérimenté ou que vous cherchiez simplement des idées pour incorporer plus d'asperges dans votre alimentation, vous êtes au bon endroit. Parcourez notre sélection de recettes à base d'asperges et laissez-vous inspirer par les différentes façons de préparer ce légume délicieux et sain.
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Asperges Grillées au Mascarpone et Parmesan
On aime bien donner une petite touche d'originalité à des plats simples, et les asperges au mascarpone sont devenues une de nos recettes fétiches au printemps.
Asperges Enveloppées au Jambon Croustillant
Les asperges, avec leur texture tendre et leur saveur délicate, se prêtent merveilleusement bien à diverses préparations culinaires.
Roulés de dinde mozzarella-asperges
Voici une recette qui va faire fondre les gourmets et les amateurs de saveurs gourmandes ! Les roulés de dinde mozzarella-asperges sont une véritable explosion de saveurs dans la bouche.
Les Meilleures recettes de Asperge de nos blogueurs
Le Top des recettes de Asperge et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Fruits et légumes du mois de Mai
Quelques fruits et légumes à savourer et cuisiner en ce mois de mai .
DES ENTREES POUR VOS MENUS DE FETES (thermomix)
Petite récap d'entrées à préparer pour les fêtes Pour accéder à la recette cliquez sur le titre BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON BAVAROIS CREVETTE ECREVISSE SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT BOUCHEES A LA REINE CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES CREME BRULEE DE FOIE.
Entrées Chaudes
Aïoli Asperges blanches farcies au Gorgonzola Asperges vertes à la mousseline d'estragon gratinée à la crème Assiette Marseillaise .
Fruits, légumes et recettes du mois d'Avril
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Avril ! Les fruits Citron Pomme Pamplemousse Les légumes Ail Artichaut Asperge Betterave Blette Carotte Chou-fleur Concombre Céleri Endive.
BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Mariebel de l'Espace Recette Ingrédients : 100 g d'asperges vertes en bocal 100 g de ricotta 50 g de crème liquide 4 g d'agar agar 4 à 5 tranches de saumon fumé quelques feuilles de basilic frais un.
Entrée Mystère
L'entrée mystère est une ancienne recette Tupperware du livre « Je cuisine avec maman » qui se fait dans le Moule à Charlotte.
Verrines betterave rouge et asperges vertes
Verrines betterave rouge et asperges vertes Une recette du site « Notrefamille.
Terrine d'asperges vertes - sauce hollandaise
Terrine d’asperges vertes Sauce hollandaise Recette de Sophie Dudemaine INGREDIENTS : pour 8 personnes Pour la terrine d’asperges : 15 à 20 asperges vertes 4 œufs 25 cl de crème liquide entière 2 cuillérées à soupe de persil haché 1 cuillerée à soupe.
Les nouvelles recettes de Asperge réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Asperge à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Fagots d'asperges enroulées de bacon
Une accompagnement classique, dans cette version avec des asperges vertes entourées de bacon doré.
Foie de veau poêlé, asperges vertes et beurre à la clémentine
Découvrez notre recette de foie de veau poêlé, asperges vertes et beurre à la clémentine.
Riz crémeux au saumon, asperges et parmesan à l'autocuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Riz crémeux au saumon, asperges et parmesan à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Omelette aux asperges et petits pois
Une recette printanière qui met en scène des asperges vertes et des petits pois.
Tartelettes aux asperges et tomates cerises
De délicieuses tartelettes printanières, garnies d'un appareil crémeux, de pointes d'asperges vertes et de tomates cerises servi avec une salade de roquette pour une touche de fraicheur.
Asperges sauce citronnée à l'œuf et au fromage blanc - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
⚪🍋 Asperges sauce citronnée à l'œuf et fromage blanc 🍋⚪ C'est la pleine saison des asperges alors profitez-en pour essayer cette entrée élégante et toute en fraicheur qui est, en plus, très facile à réaliser.
Fruits et légumes de saison - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Les fruits et légumes de saison que vous trouverez sur vos étals en avril : Légumes : Fruits : Asperge Ananas Batavia Bananes Betterave Fraises Carotte Mûres Chou-fleur Oranges Ciboulette Pamplemousses Laitue Pommes Navet Oseille Persil Petits pois Pomme.
L'asperge : trucs, astuces, méthodes de cuisson - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Conseils et petits "trucs & astuces" pour vos asperges Choisir ses asperges : Il existe trois principales sortes d'asperges: les vertes, les violettes et les blanches.
Tarte du terroir aux asperges, reblochon et jambon cru - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Tarte du terroir aux asperges, reblochon et jambon cru Ingrédients : - asperges : 300 grammes - jambon cru : 200 grammes - reblochon : 250 grammes - pâte feuilletée: 1 rouleau - oeufs: 3 - crème fraiche : 20 centilitres - sel poivre muscade rapée: 1.