Lentilles vertes mijotées au chorizo et courge butternut rôtie

Lentilles vertes mijotées au chorizo et courge butternut rôtie
Un plat très savoureux et réconfortant par ce temps glacé !
Pour 4 personnes : Ingrédients : -320 g de lentilles vertes -1 petite courge butternut -1 oignon rouge -100 g de chorizo (pas trop sec de préférence) -200 g de tomates concassées -1 gousse d'ail.

Les recettes similaires


Poêlée de butternut aux lentilles vertes WW

Poêlée de butternut aux lentilles vertes WW

Butternut, lentilles vertes, tofu soyeux, margarine, bouquet garni, oignon, cumin, coriandre 300

Lentilles vertes du Puy à la bolognaise

Lentilles vertes du Puy à la bolognaise

  Alors qu’hier je vous offrais une virée en région lyonnaise avec mes tartelettes aux pralines, aujourd’hui direction l’Auvergne et ses lentilles vertes du Puy.

Duo de butternut rôtie et lentilles vertes

Duo de butternut rôtie et lentilles vertes

Une assiette veggie parfaite en automne pleine de saveurs pour se régaler avec de la courge rôtie et des lentilles aux tomates séchées

Purée de courge, lentilles vertes, saucisse  forestière végétale

Purée de courge, lentilles vertes, saucisse forestière végétale

La courge (la moitié d'une butternut) est coupeé en cubes, puis cuite dans un peu d'eau avabt d'être écrasée au pilon à patates avec du cari.

Mijoté rapide de lentilles vertes, chorizo et saucisse fumée

Mijoté rapide de lentilles vertes, chorizo et saucisse fumée

Il y a quelques jours, une amie avec qui je déjeunais se délectait avec un bon "saucisses/lentilles".

Lentilles vertes au chorizo, poivrons, tomates

Lentilles vertes au chorizo, poivrons, tomates

Chez "Amandine cooking", j'ai pioché cette recette pour me régaler un soir d'hiver  

Lentilles vertes au chorizo

Lentilles vertes au chorizo

La cuisine c’est un art qui, pour ne pas s’abâtardir, a besoin de fantaisie, d’un petit grain de folie.

Velouté de lentilles vertes & chorizo iberico

Velouté de lentilles vertes & chorizo iberico

Quand la France et l’Espagne se mélangent !

Parmentier végétarien - courge lentilles vertes champignons

Parmentier végétarien - courge lentilles vertes champignons

J'ai vraiment diminué la consommation de viande.

Courge butternut au chorizo

Courge butternut au chorizo

Une nouvelle façon de manger de la courge butternut avec cette recette de Courge butternut au chorizo Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?

Salade de lentilles vertes & lentilles corail

Salade de lentilles vertes & lentilles corail

J'ai eu l'occasion de goûter cette salade toute simple, accompagnée de pommes de terre en salade et d'aiguillettes de poulet.

Curry vert de lentilles vertes, champignons de Paris, butternut et coriandre

Curry vert de lentilles vertes, champignons de Paris, butternut et coriandre

Les Super Légumes Secs reviennent en force dans nos assiettes ! Leur mission ? Nous régaler !

Velouté de lentilles corail courge butternut lait de coco

Velouté de lentilles corail courge butternut lait de coco

Ingrédients: 1 Oignon 500 Gr de courge butternut 150 Gr de lentilles corail 20 Cl de lait de cocoSel Préparation: Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, cuire a la vapeur.

Cake au Chorizo & Courge Butternut

Cake au Chorizo & Courge Butternut

Ingrédients pour 6-8 personnes: .

Calamarato à la courge butternut et chorizo

Calamarato à la courge butternut et chorizo

C'est la saison des courges de toutes sortes, je les adore ! Aujourd'hui j'ai cuisiné avec une butternut des pâtes .

Écrasée de courge butternut au chorizo

Écrasée de courge butternut au chorizo

La courge butternut, c'est super pour la soupe, mais aussi pour des purées toutes douces.

Courge butternut rôtie, chorizo et fromage de brebis

Courge butternut rôtie, chorizo et fromage de brebis

Voici une idée simple et originale pour préparer les courges butternut ! A déguster avec une salade verte, cette recette peut se déguster aussi bien en entrée qu'en plat du soir - les portions seront à adapter en fonction des circonstances et de l'appétit.

Velouté de courge butternut au chorizo et noisettes

Velouté de courge butternut au chorizo et noisettes

Comme son nom l’indique, cette courge possède une saveur très douce ainsi qu'un léger goût de beurre .

Velouté courge butternut et lentilles corail

Velouté courge butternut et lentilles corail

(Au Thermomix/ ou sans) Quoi de plus automnal qu’un bon velouté bien réconfortant ? notamment, un velouté courge butternut et lentilles corail.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.