Petit flan SANS GLUTEN, à la farine de maïs

Petit flan SANS GLUTEN, à la farine de maïs
Pour 4 à 6 personnes 100 g de farine de maïs bio 50 cl de lait  ou de boisson à l'amande 1 anis étoilé "badiane"+ 1 pincée.

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Ingrédients (4 personnes): 170 gr de farine 130 gr de farine de maïs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 càc de sel 2 càc de miel 180 ml de lait Préparation: Mettre tous les ingrédients dans la machine a pain programme pate, (1h30 environ).

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Les délices de Mel nous a partagé cette belle recette de pain à la farine de maïs, elle a raison ça donne un pain très tendre et léger! .

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