Amande

Amande

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Les recettes de cuisine "Amande"


Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

L'épiphanie se fête le 6 janvier mais nous le fêtons le 1er dimanche de janvier et tout au long du mois.

GALETTE DES ROIS À LA CRÈME D'AMANDE ALLÉGÉE #VEGAN

GALETTE DES ROIS À LA CRÈME D'AMANDE ALLÉGÉE #VEGAN

Ce n'est pas que je mourais d'envie de faire ni de manger une galette des rois après les festivités de Noël et leurs repas chargés, mais je .

Seffa marocaine aux cheveux d’ange

Seffa marocaine aux cheveux d’ange

Plat marocain traditionnel sucré-salé à base de vermicelles cuits à la vapeur, poulet, amandes et raisins secs.

Gougères au parmesan et mousse de fromage frais

Gougères au parmesan et mousse de fromage frais

Ingrédients : pour 40 à 50 petites gougères 150 g d’eau de source 80 g de beurre doux ½ cuillerée à café de sel fin 120 g de farine type 55 3 œufs (150 g) 70 g de parmesan râpé Poivre du moulin Quelques amandes effilées 150 g de fromage frais ail et.

Galette des rois amande myrtille

Galette des rois amande myrtille

Bonne année à tous !!!! J’espère que l’année 2025 sera meilleure que l’année 2026 pour vous ! Et on commence sur les chapeaux de roues car, vous le savez, si tôt finies les festiv…

Lait d’Amande

Lait d’Amande

La recette toute bête du lait d’amande.

Le Chou-Fleur du 1903 Chou-Fleur, Amande et Fève de Tonka

Le Chou-Fleur du 1903 Chou-Fleur, Amande et Fève de Tonka

Inspiré d’un dessert créé par Jean Sulpice pour son second restaurant, le 1903.

Chocolats praliné amandes

Chocolats praliné amandes

J'ai repéré cette recette de chocolat bien croquant sur le blog Sonia, la cuisine de Boomy.

Poulet aux pruneaux et aux amandes

Poulet aux pruneaux et aux amandes

Découvrez ma recette facile de poulet aux pruneaux du Sud-Ouest façon tajine, dans une délicieuse sauce aux oignons et amandes.

Amandes enrobées de chocolat blanc et de noix de coco au Thermomix

Amandes enrobées de chocolat blanc et de noix de coco au Thermomix

J'ai repéré cette recette Thermomix sur le blog de ma coupine Vanessa, la popote de Petit-Bohnium.

Nougat noir

Nougat noir

Concassez grossièrement les amandes et mélangez-les avec l'eau de fleur d'oranger.

Poulet aux pruneaux et amandes

Poulet aux pruneaux et amandes

Découvrez ma recette facile de poulet aux pruneaux du Sud-Ouest façon tajine, dans une délicieuse sauce aux oignons et amandes.

Bredelé et gourmandises 2025

Bredelé et gourmandises 2025

Voilà toutes mes idées pour vous régaler en ces fêtes de Noel et de fin d'année ! Butterbredelé Sablés au chocolat Schwovebredelé Croquets Cannes bicolores Croquettes Bâtonnets amandes noisettes Noisettins Boules aux épices Leckerlis Boules de Linz Galettes.

Galette des rois sans gluten : recette chef onctueuse

Galette des rois sans gluten : recette chef onctueuse

Ah, janvier ! Le mois où l'on court après la fève et où la bonne odeur du beurre chaud envahit les boulangeries.

Bûche tonka, pomme et caramel

Bûche tonka, pomme et caramel

Bûche de Noël tonka, pomme et caramel : biscuit aux amandes ultra moelleux, fine couche de caramel au beurre salé, insert de pommes caramélisées, ganache montée à la fève tonka, le tout recouvert d’un glaçage miroir doré.

Comment faire des Amandes enrobées de chocolat ?

Comment faire des Amandes enrobées de chocolat ?

Des amandes mondées, enrobées de chocolat noir brillant et légèrement salées à la fleur de sel.

Galettes aux amandes - Bredelé 2025

Galettes aux amandes - Bredelé 2025

Dans ma boite à bredelé j'ai rajouté des galettes aux amandes ! Des biscuits avec de l' amande et du rhum.

Cake ultra gourmand aux fruits confits et aux amandes

Cake ultra gourmand aux fruits confits et aux amandes

En cette période, les fruits confits sont tellement tentants que je n'ai pas résisté à en faire le plein lors de mon dernier passage chez GF.

Amandes enrobées de chocolat blanc et de noix de coco au Thermomix

Amandes enrobées de chocolat blanc et de noix de coco au Thermomix

Voici des gourmandises vraiment addictives, cela pourra vous faire un petit cadeau gourmand à placer sous le sapin.

GATEAU AUX POMMES ET NOISETTES

GATEAU AUX POMMES ET NOISETTES

Je continue mon aventure du gâteau aux pommes cette fois ci c'est avec de la poudre de noisettes, on peut aussi je pense essayer avec de la pistache et ce week-end j'ai mélangé de la poudre d'amande avec le reste de ma poudre de noisette Ingrédients.

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