Etoile
407 recettes
Porc séché Chinois
INGREDIENTS : 1,5 kg poitrine de porc 15 cl sauce soja 10 gr de sucre 2 cl alcool blanc « alcool chinois » 3 têtes anis étoilé 2 feuilles de laurier PREPARATION : Désosser et retirer la couenne de la poitrine de porc. Couper dans le sens de la longueur des morceaux de 1 à 1,5 cm d’épaisseur. Mettre les morceaux dans
DES PETITS BISCUITS POUR LES FETES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Petite récap de biscuits à préparer pour les fêtes ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre LES AMARETTIS LES BISCUITS A LA BANANE BISCUITS AUX AMANDES LES BISCUITS CRAQUELES AU CHOCOLAT BREDELE BREDELE A L'ORANGE BREDELES AUX NOISETTES CONGOLAIS ETOILES...
Porc braisé taiwanais (Lu Rou Fan)
Porc braisé,cuisine taïwanaise,cuisine asiatique,plat mijoté,ragoût,lu rou fan,Taïwan recipe,minced porc,ragoût,cinq parfums,cinq épices,,anis étoilé,badiane,oeuf dur,Marlyzen,Taiwanese Braised Pork Rice Bowl
ETOILES A LA CANNELLE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mademoiselle Cuisine Ingrédients : 260 g d' amandes en poudre 250 g de sucre en poudre 15 g de cannelle en poudre 2 blancs d'oeuf 1 cuillère à soupe de jus de citron Préparation : pour le glaçage : Mettre...
Châtaignes feuilles de figuier et anis étoilés
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Châtaignes feuilles de figuier et anis étoilés au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Châtaignes feuilles de figuier et anis étoilés par Cookeo Mania
Zimtsterne / Étoiles à la cannelle
Voilà la recette n°2 de biscuits pour cette semaine qui va être riche en calories ;). Ces étoiles à la cannelle sont une TUERIE. Elles ont exactement le goût et la texture de celles qu?o?
Tarte étoile à la tomate -
Je croule sous les tomates et tomates cerises, mais je ne boude pas mon plaisir. Elles vont me manquer cet hiver que j’en profite à fond Cette tarte étoile et fort simple à réaliser pour un résultat aussi joli que délicieux à déguster ! Ingrédients 4 pers : 1 pâte feuilletée prête à l’emploi […]
MAGAZINE REGAL - La chouette famille écolo
Je ne suis ni une accroc des blogs ( je préfère un BON livre de cuisine et un cours de cuisine avec un CHEF étoilé ) ni des mag'cuisine....
L'exquise Quiche au Confit d'Oignons de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin
Un Quiche au confit d'Oignon, du chef plusieurs fois triplement étoilé Thomas Keller, le surdoué Californien de sa génération et grand amoureux de la cuisine Française
Cuisses de poulet au fromage de chèvre, miel et anis étoilé - amafacon
Cuisses de poulet au fromage de chèvre, miel et anis étoilé Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 40 g de fromage de chèvre frais, 1 càs de...
Étoiles de Noël soufflées
Des étoiles de Noël soufflées pour commencer à remplir mes jolies boîtes à Bredeles. Depuis maintenant 4 ans je réalise à chaque fin d'année ces petits biscuits appelés Bredeles
Gua bao, sandwich taïwanais au porc (street food)
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Poulet à la bière
INGREDIENTS : Pour 8 portions 8 hauts de cuisses de poulet 15 gr de gingembre 1 tête d'anis étoilé 30 gr de blanc de poireau 2 gousses d'ail 3 cas de vin blanc sel 3 cas de sauce soja noire huile sauce soja 25 cc de bière PREPARATION : Couper finement ; gingembre et blanc de poireau. Entailler les hauts de poulet Dans
Tiramisu aux fruits rouges
Tiramisu aux fruits rouges Une recette de tiramisu pour apporter un peu de fraîcheur après un repas copieux tout en restant très gourmand. Pour l’accompagner je vous propose un « Ballerine brut étoilé rosé» de Gérard Bertrand ses bulles délicates confèrent une mousse persistante. Au nez, il est puissant et droit et révèle des arômes subtils et gourmands avec des notes de fruits rouges et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est précise et élégante, ses arômes d'une grande complexité. Des notes briochées se mêlent aux notes fruitées de fraise et framboise. La finale persiste sur des notes douces et crémeuse.
Tarte aux légumes en couronne
Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 courgette des tomates cerises 50g de fromage de chèvre 150g de lardons du lait Découpez la pâte, faire une étoile au milieu (8 morceaux) la badigeonnez avec du...
Velouté de potiron à l?anis étoilé - La cuisine O-Lit
Bonjour à tous, Le mois de décembre est bien là maintenant et il est déjà temps de penser à ce que nous allons mettre sur nos tables de fêtes. Et bien, je vous propose une recette simple et délicieuse qui ravira vos invités. Et oui, rien de tel qu?un...
ÉTOILES SABLÉES AU SUCRE PERLÉ
Voici encore une petite recette vite faite de sablés de Noël. Ils sont festifs, dorés et gourmands avec leurs grains de sucre qui croquent s...
Https://lelabodemaman.com/biscuits-citron-coco-companion-ou-non/
Recette facile et rapide de biscuits sablés au citron et à la noix de coco au companion, ou autres robot ou non. Parfait pour le goûter.
Ribs de porc braisés à la chinoise
INGREDIENTS : Ribs de porc 2 personnes 600 gr de ribs de porc 3 gousses d'ail 40 gr de blanc de poireau 3 cl de vin blanc 2 cas de sucre 2 cas sauce soja rouge 2 cas sauce soja noir 2 cas d'huile 15 gr de gingembre frais poivre 2 cas de sauce saveur huitre 2 têtes anis étoilées 1 bâton de cannelle eau PREPARATION : Cou
Beurre d'herbes, du chef Patrick Jeffroy
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