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Ces pommes de terre peuvent se consommer comme tapa avec un verre de vin sec de Montilla-Moriles ou une chope de bière mais également en...

Beignets de banane chinois

Beignets de banane chinois

Beignets de banane chinois Une recette traditionnelle chinoise de beignets à base de bananes et d'une pâte épaisse à la farine de maïs. Ces beignets sont ensuite nappés d'un caramel chaud qui va se solidifier pour plus de croustillant. Idéalement pour plus de gourmandises, on les sert avec notre glace préférée.

Spécialité des Philippines : abodong gulay

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J'aime me torturer l'esprit à la recherche de cuisines du monde que je n'aurais pas encore testées... Et heureusement pour moi, il en reste beaucoup que je n'ai pas explorées! Qui sait, j'aurai peut-être l'occasion de visiter cet endroit en vrai un jour, mais en attendant, c'est culinairement que je l'ai découvert! C'est aux Philippines…

Glace au thé vert matcha - Mariatotal

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Encore une glace sans sorbetière parce que c'est très simple de faire sans. Mais c'est plus long. Qui n'a pas essayé la glace au thé vert de certains restaurants japonais (les vrais) ? Le thé vert matcha, qui se trouve dans toutes les supérettes bio ou asiatiques, donne une saveur et une couleur étonnantes. Sans œufs, cette recette est, grâce à l'indispensable lait condensé sucré, d'une simplicité enfantine pour un résultat et une texture impeccables.

Cake salé au thé Matcha - Line Lisbonne Et Cie

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Vous connaissez le thé vert mais avez-vous déjà cuisiné avec le thé japonais Matcha ? Utilisé pour la cérémonie du thé selon un rituel précis, les Japonais l'utilisent également comme colorant alimentaire ou encore comme arôme naturel avec des aliments comme les nouilles japonaises,  la crème glacée au thé vert et certaines  pâtisseries japonaises.Il s'agit d'une poudre verte très … Read More

Blog Planete GateauGlace maison facile au Fluff goût chamallow sans sorbetière

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Recette de glace faite maison sans sorbetière avec du Fluff goût marshmallows à la fraise

Figues rôties, faisselle de chévre, crème de vinaigre balsamique à la vanille de Papouasie

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C'est la saison des figues, et à la maison nous adorons ça, surtout les jolies figues bio de Solliès-Pont (capitale de la figue)  dans ...

Glace à l'abricot

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J'ai presque faillit oublier de vous parler de cette petite glace à l'abricot, certes sans prétention mais tellement bonne. Dans le Su...

Ragoût vietnamien de boeuf à la citronnelle (Bò kho sả)

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Voici une savoureuse recette qui a enchanté nos palais et embaumé la maison pendant 2 jours !  Elle provient du talentueux blog " La ...

Marrons glacés maison

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D'après une recette de la talentueuse Bergamote, recette originale ici ! 1kg de marrons épluchés (crus, surgelés, chez Picard) 2...

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de la plateforme COOKIDOO Ingrédients: 40 g de fécule de maïs 15 g de sucre glace 2 c à c de sel 3 c à c de paprika doux en poudre 1 1/2 c à c de paprika fort 1 c à c de curry en poudre 200 g de cacahuètes...

Salade asiatique de concombres et tomates

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Cette recette est une réédition d'une recette plus ancienne mais qui avait une photo très moche et une mis en page bof, bof ; la chose es...

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Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

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Le gomasio est un condiment japonais que l'on peut traduire ainsi :   «goma» pour «sésame», et  «shio» pour «sel». C'est un mélange de g...

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Chou rave glacé au miel Au début lorsque j'ai ouvert mon panier, je me suis dit : "mais qu'est ce que je vais bien pouvoir faire de ce tr...

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Et voilà, cette fois ci c'est vraiment la dernière recette de figues sur le blog (mais j'en ai congelé plein, ha, ha, ha) jusqu'à la procha...

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Ce soir : excès de flemme !Pas envie de cuisiner et plus d'énergie pour... Alors on sort une boîte du congélateur. Mais pas de l'industriel, ce serait contrair

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Ingrédients : 1 pâte feuilletée 600 g de pommes épluchées et coupées en quatre 2 oeufs 30 g de sucre roux du sucre glace vanillé maison Préparation: préchauffer le four à 180°C foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée piquer la pâte à la fourchette...

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Recettes sucrées : Abricots rôtis, glace au yaourt Abricots pochés au basilic Clafoutis abricots-pistache Dessert maïs-abricot (sans...

Salade vietnamienne aux crevettes

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Aujourd'hui mon blog a 10 ans, et oui, 10 ans , je n'aurais jamais pensé durer aussi longtemps, mais le compte y est jour pour  jour ...

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