Sauce beurre marchand de vin, 2 variantes (vin rouge ou vin blanc)

Vous aimez la sauce au poivre vert.

Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE)

Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .

Source: Les recettes de Zaza

Vin Chaud de Noël mais avec du Vin Blanc d'Alsace !

En Alsace pas de Noël sans vin chaud, au mois de décembre on le retrouve partout sur les marchés ! Le plus souvent préparé avec du vin.

Source: Les recettes de l'Alsacienne

Confiture maison fraises citron-citron vert

Bonjour à tous et toutes , une petite confiture dimanche matin .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Confiture de quetsches au vin rouge épicé

Confiture de quetsches au vin rouge épicé je l’avais repérée sur le blog de mon amie Lilly la cuisindelilly .

Source: La Cuisine de Jackie

Gâteau au Vin Cuit / Tartelettes au Vin Cuit (Raisinée)

Recette mise à jour le 30.

Source: Potes-au-Feu.ch

Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge Bouillon de volaille à la sauge (recette réalisée au cours de cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour La Villageoise en Cuisine)

Une entrée extra que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine )Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge , Bouillon de volaille à la sauge.

Source: Les recettes de Zaza

Confiture de quetsches au vin rouge épicé

Ingrédients : pour 8 ou 9 pots de 350 ml environ 2 kg de quetsches dénoyautées 1, 800 kg de sucre cristallisé 30 cl de vin rouge corsé 1 jus de citron pressé 2 bâtons de cannelle 2 étoiles de badiane (ou anis étoilé) 6 clous de girofle 2 sachets de vitpris.

Source: Plaisirs de la Maison

Confiture de quetsches au vin rouge

Les confitures au vin étant la révélation de l'année, je propose une troisième variante, à base vin rouge épicé cette fois, d'après une idé.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Confiture de quetsches et poires au vin épicé

C'est avec une recette confiture que je participe à la Bataille Food # 95 consacrée cette fois au petit déjeuner (même si je n'en prends abs.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

CONFiTURE DE CITRON JAUNE ET CITRON VERT VITPRIS

L’art d’accommoder les restes de citrons.

Source: La Table de MK30

Le vin chaud de la Tribu des Gourmets : au blanc d'Alsace le vin, sinon rien !

A Strasbourg, le marché de Noël bat son plein.

Source: Je vais vous cuisiner

Figues pochées au vin blanc et vin blanc chaud

Pour les fêtes, j’avais repéré cette recette de figues pochées au Monbazillac, coeur de foie gras chez Stephatable.

Source: Cordon Bleu Azur

Vin Biodynamique et Vin Biologique Quelle différence

Il existe 3 sortes de vins sur le marché : le vin naturel, bio et dit biodynamique.

Source: Édith et sa cuisine

Confiture de figues au vin blanc

Source: Chez la guillaumette

Confiture de pruneaux au vin épicé

J'ai déjà proposé à maintes reprises des confitures au vin mais il faut dire que c'est mon petit péché mignon pour parfumer yaourts et froma.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

La Bûche Banquise d'après Jérôme de Oliveira : biscuit moelleux citron, croustillant citron, ganache chocolat lait et citron vert, mousse citron

Pour la collection 2017, avec des titres aussi évocateurs de l'esprit de Noël tels que la bûche "Liste au Père Noël", "Moufles", Mon Beau Sapin" ou encore "Sommets" sans oublier bien sûr, celle qui nous intéresse aujourd'hui, "Banquise", nous atterrissons.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten